Kváskový koláč s kokosovými vločkami

[Užijte si čaj!]

Kváskový koláč s kokosovými vločkami

Kategorie: Cukrovinky

Složení
pšeničné kvásky 100% aktivní s vlhkostí	160 gramů
pšeničná mouka / jakost	400 gramů
kokosové vločky	150 gramů
teplé mléko	250 gramů
vejce	4 ks
cukr	150 gramů
soda	1 lžička pod nožem
sůl	štípnout
máslo (margarín)	150 gramů
instantní droždí	1 gram
Kropení
máslo (margarín)	180 gramů
cukr	150 gramů
mouka	250 gramů
rozdělená forma d26

Metoda vaření

• Nakysnuté těsto nakrmit 5-8 hodin před hnětením. Nejlepší je udělat to tak, aby byl kvásek připraven do 21-22 hodin.
• Smíchejte mouku se sodou a droždí. Potřebujeme sódu, aby těsto nekyslo.
• Kynuté těsto promícháme s mlékem.
• Po jednom přidejte rozpuštěné máslo a vejce.
• Směs.
• Přidejte cukr, ochucenou mouku a kokos.
• Smíchejte pouze lžící.
• Mouka může jít o něco méně nebo více.
• Těsto by mělo být jako hustá zakysaná smetana.
• Zakryjte formulář papírem.
• Vylijte těsto. Kryjeme. Odejít m při pokojové teplotě po dobu 8-12 hodin.
• Ráno děláme kropení.
• Smíchejte cukr s moukou, přidejte kousky studeného másla.
• Nakrájejte nožem a rukama rozetřete na drobky.
• Posypte dort drobky a pečte na 180 stupňů po dobu 35-45 minut. Zaměřujeme se na naši troubu.
• Ochota zkontrolovat dřevěným špízem. Musí to být suché.
• Pokud dort začne nahoře silně hnědnout, přikryjte ho fólií.
• Chápeme to. Vyjměte ji z formy a nechte ji vychladnout.
• Řezeme a užíváme si.
• 
• Užijte si čaj!

Miska je určena pro

16 porcí

Čas na přípravu:

1 hodina

Program vaření:

trouba

Poznámka

Lahodný, voňavý dort, který jsem špehoval na webu Cook. ru ve Svetlaně Vladimirovně. Přidáno trochu cukru.
Podobný dort jsem už upečel (nápady létají vzduchem) Kváskový koláč... Doporučit!

Angelo! Díky za zajímavý koláč! Kvasinky s kokosovými vločkami jsou pro mě nové !! Udělám to! Ale to zase !!

Čekám na mě)))) Děkuji.