Pikantní lilky v adjika

Pikantní lilky v adjika

Kategorie: Prázdné

Složení
Lilek (modrý)	10 kg
Česnek	400-500gr
Feferonka	6-10 ks
Rajčata	1-2 kg
Sladká paprika (ČERVENÁ)	2 kg
Sůl	1 kg
Ocet 9%	1 litr
Cukr	350 g
Slunečnicový olej	1 l

Metoda vaření

• 1) přibrali jsme 10 kg modrých, odřízli jsme jim zadek! a začněte je sekat sekáním na kostky
• 
• 
• 2) po nasekání celého množství nasypeme sůl, dobře promícháme a necháme 2 hodiny !!!
• 
• 3) po 2 hodinách naše modré umyjeme a dobře vyždímáme! je lepší točit na (M) polovinu a odstrčit naše modré stranou !!
• 4) Po dobu dvou hodin, zatímco modré zhasnou, připravíme naši adjiku
• Měl jsem takové přísady!
• Červená paprika bohužel nebyla v prodeji na zahradě, kde bydlím! musel použít zelenou
• 
• 5) vše očistíme od semen od stopek od kůže atd. !! P.S, když se probudíte a oloupete feferonky, udělejte to v jednorázových lékařských rukavicích! nebo alespoň jednou 5 hodin si umyjte ruce kartáčem po dobu 3 hodin, moje oči se zapálily ohněm
• 6) poté, co bylo vše nakrájeno, pošleme všechny naše výrobky do mlýnku na maso, použil jsem střední síto
• 7) Smíchejte naši hmotu, zapalte, přiveďte k varu, vařte 10 minut na středním ohni, přidejte olej 1 litr, pokračujte v vaření dalších 5 minut! !
• v kbelíku nebo jiném velkém jídle! (měl jsem aktuální kbelík) přidejte 4 litry vody 350 g cukru přiveďte k varu nalijte 1 litr octa vezmeme naše modré a hodíme je do 2-3 průchodů, pokud má někdo velkou vanu můžete to zkusit na 1 volání ale budete muset míchat !! přiveďte k varu, vařte 5 minut a v tuto chvíli nechte adjiku dobře vařit, zatímco naše blues vaří!
• koupele jsem vzal litr sterilizoval na pár 2-3 minut vařil každou sklenici víček!
• 9) překryjeme vrstvu adjiky, vrstvu modré atd., Mám spodní a horní část v Adjice a střední modrou. Vyjmout ty modré stejně, jako vaříme těstoviny))))
• 10) plechovky a pod dekou srolovat po dobu 12 hodin nebo dokud úplně nevychladne

Miska je určena pro

13 litrové plechovky

Čas na vaření:

příliš dlouho

Program vaření:

Talíř

Poznámka

Odpusťte, nebyla tam žádná sladká červená paprika, takže by to vypadalo krásněji, ale chuť se nezměnila!

Zajímavý recept! Dík . proud bude muset být úměrně snížen.

Zajímavý recept! Dík . proud bude muset být úměrně snížen.

pochopitelně mám továrnu na polovinu, rozkrojím ji na polovinu a zkusím použít červenou papriku)

pochopitelně mám továrnu

Je rodina velká?
Pro sebe si takové objemy nepředstavuji Dnes jsem se posadil a spočítal, kolik zeleniny potřebuji na nejbližší sklizeň, ukázalo se, že je potřeba jen 12 kg sladké papriky - jsem v šoku

Je rodina velká?

ano ne 3 lidé jakmile každý den zasáhne chlad, otevře se nová plechovka něčeho)))
Naštěstí máte pepř a já potřebuji kilogram pod 70, pravděpodobně

[Správce]

Správce
loni jsem zkroutil 30 plechovek nakládaných rajčat 18 plechovek okurek 15 plechovek modrého podle receptu 8 plechovek lecho adjika 20 plechovek rajčatové šťávy 15 lahví 3 litrů a kompoty 10 plechovek z toho zbývají jen 3 plechovky kompotu))

[Kostya1988]

Kostya1988, chytrý, pracovitý!

Velmi roztomilý recept! Pouze, pliz, pro začínající uživatele tohoto receptu: pijeme všichni sůl v lilku, když jsou nasekané? Nebo jej přidat později?

[ELENA69]

ELENA69
Nasekám 10 kg modré do misky a poté odměřím 1 kg soli a dobře promíchám a nechám 2 hodiny stát, poté dobře opláchnu a vyždímám, nikde nepřidáváme sůl!

No, teď je to jasné! Dík! Zkusme to zopakovat.

v loňském roce jsem zkroutil 30 plechovek nakládaných rajčat 18 plechovek okurek 15 plechovek modrého podle receptu 8 plechovek lecho adjika 20 plechovek rajčatové šťávy 15 lahví 3 litrů a kompoty 10 plechovek z toho zbývají jen 3 plechovky kompotu))

Jsem šokován !!!! Constantine jsi super hrdina !!!

[Kokoschka]

Kokoschka,
proč jsi šokován?
a proč jsem super hrdina!
Jen se učím!

[Kostya1988]

Kostya1988, co by se člověk chtěl naučit vařit, a dokonce i různé mezery, to je rarita!
Proto jsem v šoku, v dobrém konci! Štěstí pro vaše blízké, že jste tak pracovitý člověk!

Štěstí pro vaše blízké

Ach ano, moje matka už zapomněla na kamna, když přišla něco vařit !!!
ale ne, nelžu letos uprostřed léta, když jsem nebyl doma, uvařila pár varenských sklenic))

Tady ... tady jsem o tom ... Lucky! Počkám si na nové recepty!

[Kostya1988]

Kostya1988, Kostya Skoka hodně lilku ve sklenicích! Výborně!
Sdílel bych tolik!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, na jihu a na Ukrajině, včetně lidí, jsou velmi pohostinní, rádi shromažďují hosty s bohatými svátky a obecně tam jedí více, proto se zpravidla vyrábějí nejrůznější polotovary v takovém množství jako v Kostya a ještě více!

[5. Ivanovna]

5. Ivanovna
ano ano ano existuje !! máme semeno 4, ale nepočítáme 3 lidi jako bratra a příbuzných je 40krát více, takže musíme zkroutit zkroutit

Sdílel bych tolik!

do konce února to všechno zmizí

[Kostya1988]

Kostya1988,Kostya,! Budeme muset udělat všechno sám!

No, pochopitelně, mám továrnu

Kostya, to není skromná otázka ... kde je takové množství konzervovaných potravin, nejíš všechno?

Lyudochka již odpověděla, zajímalo mě to

do konce února to všechno zmizí

Napíše vám!

Budeme muset udělat všechno sám!

: svist: udělej to sám s láskou

[Anatolyevna]

Anatolyevna

[Kostya1988]

Kostya1988, Constantine dobré akcie!

[Kostya]

Kostya, je rodina velká?

Jo super !!!!

je rodina velká?

3 vlaštovky se mnou

Výborně. Miluji, když dobře jedí.

jakmile chlad zasáhne každý den, otevře se nová plechovka něčeho

kdy zasáhla zima v Oděse?

do konce února to všechno zmizí

jaro tedy přijde od února)

aktuální levé 3 plechovky kompotu))

takové sračkové léto ...

kdy zasáhla zima v Oděse?

pro mého kmotra již začali, již otevřel rajče pro 1 plechovku a celkem 10 11 měsíců příbuzní intenzivně ukládají zvraty

takové sračkové léto ...

Hrozné léto v letošním roce 30 + teplota na slunci je ještě víc, všechna rajčata vyschla, takže tam jsou rajčata, téměř celá zahrada v červenci zožlo

Ano, na jihu lidé milují toto podnikání: válcování, kroucení. Pojďme co nejdříve ven. Letos jsem hodil pouze 5 druhů modré barvy, každý po 5 litrech. Nejde ani tak o to, o jakou rodinu, ale o to, že jsme zvyklí jíst vlastní - ne kupované v obchodech. Zde země sama „porodí“. Právě teď skončili, je to možné například na moři, na Krymu, a když se vrátíme, melouny půjdou - musíte se vyhrnout - skvělé občerstvení! Pak zelená rajčata. Zde je nutné nejen rolovat, ale také kvasit různými způsoby. Zpravidla máme na balkoně 2 kbelíky. Někde až do února se vybereme z ledu.