Karamelová charlotte v mikrovlnné troubě

Karamelová charlotte v mikrovlnné troubě

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Kyselá střední jablka	2 ks
Vejce	2 ks
cukr	60 g.
mouka	60 g.
prášek na pečení	1 hod l.
vypouštění. olej	30gr.
Pro karamelovou náplň:
cukr	3. místo l.
voda	2. l.

Metoda vaření

• Nalijte 3 lžíce do skleněné formy. l. cukr, nalijte 2 lžíce nahoře. l. voda. aby byl veškerý cukr pokryt vodou. Tvar můžete trochu přesunout.
• 
• Dali jsme jej na plný výkon (800 W) na 3-5 minut. Dbáme na to, aby směs měla karamelovou barvu. Bál jsem se ho spálit a ukázalo se, že je tmavě žlutý. Žádné fotografie. Protože když jsem vytáhl formu a pokusil se ji míchat lžící (jako v receptu), směs začala rychle krystalizovat. Okamžitě jsem nakrájel a rozptýlil kousky másla na horní část směsi. To se nám roztavilo před očima.
• 
• Oloupejte jablka a nakrájejte na plátky 0,5-0,7 mm. Rozložili jsme to na horní část směsi takto:
• 
• Vejce šlehejte do pěny, postupně přidávejte cukr, asi 5 minut. Poté opatrně vmíchejte mouku a prášek do pečiva.
• A nalijte jablka na vrchol. Formu s těstem mírně nadzvedneme nad stůl a jakoby ho hodíme na stůl. To proto, aby těsto lépe pronikalo mezi jablka.
• 
• Vložte do mikrovlnné trouby na 7-8 minut. Po 6 minutách probodněte charlotte tyčinkou. Pokud je suchý, pak připravený. A pokud je mokro, přidejte 1-2 minuty.
• Zde je charlotte připravená na mikrovlnnou troubu:
• 
• A tady již ve formuláři na stole:
• 
• Nechápeme to hned, ale necháme to stát dalších 5 minut.
• Potom oddělíme okraje charlotte podél okraje úzkou škrabkou, aby byla snadno oddělitelná od formy. A převraťte to na talíř. Na fotografii obrácená charlotte ve skle. pánev:
• 
• A tady je charlotte v celé své slávě:
• 
• A tady je řez. Charlotte má úspěch!
• 
• 

Miska je určena pro

6 kusů

Čas na vaření:

25 minut

Program vaření:

Mikrovlnná trouba

Poznámka

Charlotte velikost: průměr 18cm, výška 5cm.

[Natálie]

Natálie, děkuji, skvělý recept, rychlý a nekomplikovaný. Beru to do záložek. Určitě to využiji.

[Galina]

Galina, díky za pohled na mé „světlo“. Zkuste to, udělal jsem to hned poprvé.

Vložte do mikrovlnné trouby na 7-8 minut.

Jaká je síla? Nebo také maximum?

[Julie]

Julie, ano, maximum. Mám 800 wattů.

Zapomněl jsem si koupit skleněnou pánev !!!!

No, tedy, podnikání? Například v plastové nádobě to dopadne ještě lépe než ve skle

Zapomněl jsem si koupit skleněnou pánev !!!!

Irino, musíš koupit, přijde vhod.
A já tu a tam pečeme: girl_pardon: Stejně jako v receptu, v tom ano. Prostě jsem neochutnal stejné jídlo v obou. Ani nevím, co je lepší

[Léto]

LétoDuc ... chci to jen na dlouhou dobu, takový hrnec. A já zapomínám. Nějak nejsem moc přátelský s plastem v mikroskopu. A je potřeba krytí (a všechny jsem je rozbil). A den volna je jen ve středu. Jak žít těchto jeden a půl dne!

[Ikra]

IkraIrin, v každém silikonu je také možné, dokonce i ve skleněné hladké salátové misce

Zůstává, vydržet noc a stát den, a radost přijde
Obecně platí, že skleněné hrnce v mikrku jsou samozřejmě pudink na vaření obecně svátkem.

Zatímco si budu lízat rty na charlotte.

Luxusní charlotte! Neexistuje žádná mikrovlnná trouba a nebude, vyrobím malou v Panasice, sušenka ho bude poslouchat, jak budu - řeknu vám, není tam žádná kamera, to je to, co si musíte koupit!

[Irina]

IrinaTakže mám všechny fotky z telefonu

[Natalishka]

Natalishka, Také si lízám rty při pohledu na charlotte, velmi chutný

[Natalishka]

Natalishka, Také si lízám rty při pohledu na charlotte, velmi chutný

Tak si olízni rty. Upéct. Je to jednoduché a rychlé

[Natalishka]

Natalishka, takže stejná trouba je nutná, a teď si hraju s další buchtou. Nyní jindy

Takže mám všechny fotky z telefonu

a můj telefon je nejjednodušší - vč. vypnuto v salonu, řekla, potřebuji telefon, který není vůbec drahý, do 1500 r, uzávěr, s velkými písmeny a čísly, malý chlapec mi okamžitě nabídl véčko pro 1450 - jaký mladý muž

Natasha, když na tebe vzpomněla, přišla mi na mysl hračka: byl film s názvem „Královna čerpací stanice“ a ty jsi „Královna mikrovlnné trouby“. Vaše recepty na mě udělaly dojem, neodolal jsem.

[Vika]

Vika„No, dáte: lol: Díky samozřejmě, ale myslím si, že jsem ještě daleko ... Pravda, v mé knize je stále mnoho receptů. Postupně to zvládneme

[Natalishka]

Natalishka, a udělala charlotte ve skleněné formě?

Formu s těstem mírně nadzvedneme nad stůl a jakoby ho hodíme na stůl. To proto, aby těsto lépe pronikalo mezi jablka.

A pak mě tato slova zmátla

[Albina]

Albina, a co zmatený? Nehodím to na podlahu * JOKINGLY * A vůbec ne vidět 5, zvednu to nad stůl. Dochází k určitému třesení. A těsto je rovnoměrně rozloženo do tvaru. V našem případě také mezi plátky jablek. Po upečení se v těstě nevytvoří žádné mezery a dobře se krájí. A hrnec je silnostěnné sklo, co to udělá: girl_pardon: Muffinové těsto tak před pečením protřepávám.
A také protřepám plech s marshmallow, protože je velmi obtížné rovnoměrně ho rozmazat. A třes nějak pomáhá

Zajímavá charlotte! Nedrží se? přesně tak? Zkusím to udělat!
Díky za recept! ale nebude se držet silikonu? brzy máš nějaké otázky!

[Oksana]

OksanaUpřímně řečeno, tento recept jsem upiekla poprvé. A fungovalo to hned. Ačkoli, když cukr začal okamžitě zabývat, myslel jsem si, že charlotte se bude držet všeho, ne odtrhnout to: dívka mdlob: A ona hrála jako roztomilá. Kastrol jsem vůbec nemastil.
Se švestkami to může být jen tvrdé, nezralé a kyselé. V opačném případě se charlotte utopí ve šťávě a bude sladká.
Silikon nebude fungovat !!! Na stejném místě musíte nejprve smažit cukr do karamelu. Charlotte zahlédla dobře: „Ale na dně sklenice. hrnec nebyl velký květ jako bonbóny. Namočil jsem to do vody a potom jsem ho snadno vypláchl.

[Natalishka]

Natalishka, ponechat první zprávu:


Jak chutné to je !!!!! Nejen, že jablka mají výraznou karamelovou příchuť, ale samotná sušenka má úplně jinou chuť než v troubě. Také nějaký druh „bonbónu“.
Neváhal jsem přivést karamel na hnědou. Přidal jsem vám jeden a půl minuty (přidal jsem každou 30 sekund, dokud se mi barva nelíbila). A vzal jsem tři jablka, chtěl jsem větší vrstvu. Fungovalo to dobře.
Existuje také více pečení než ve vašem receptu, ale moje mikra je zjevně stará a již neoráká na deklarovanou kapacitu. Celkově se ukázalo 10 minut pečení a nechalo se usadit v troubě dalších 10 minut. Velmi snadno jsem to vytřásl a dole také zůstal trochu karamelu. Lahodné !!!! Oškrábala všechny zbytky, jak ze stran, tak ze dna. Ze stran jsem jen kráčel plochým nožem, abych se dostal pryč od zdí.
Budu péct ještě mnohokrát, což přeji všem!

Shl. Prosil jsem skleněnou misku od své matky, kterou jsem jí dal už dávno, když jsem z ní natáhl víčko, a je dobře, že přežila dodnes.
Nechtěl bych upéct tento konkrétní charlotte v silikonu, jak již řekla Natasha, karamel je zde nejdůležitější věc a v silikonu to neuděláte.

Irinka, jsem moc ráda, že jsi to udělala: girl_claping: Beauty. Teď jsem klidný, takže jsem se v receptu nemýlil. Také jsem poprvé upečel

[Natalishka]

NatalishkaMoc děkujeme, že jste nás všechny uchvátili vařením v mikrovlnné troubě

[Irina]

Irina, Jen jsem si myslel, možná vám trvalo déle péct kvůli tomu, že tři jablka? Koneckonců, existuje více šťávy. A nic společného s mocí

[Natasha]

Natashajaký dobrý recept! Rychlé a chutné! Co potřebuješ! Dík!!!

[Anya]

Anya, děkuji, že tě nevidím. Vaříte v micr?

[Anya]

Anya, děkuji, že tě nevidím. Vaříte v micr?

Až donedávna se v podstatě jen zahřívalo.

Stejně jako já * JOKINGLY * Je čas začít. Nechte naše kuchyně. zařízení zatím odpočívají (i když jsem si po přečtení zde objednal pomalý vařič v Ozonu. Kdo nám porozumí, pak charlotte za 7 minut a pak pomalý za 5 hodin

[Natalishka]

Natalishka, charlottechka - potěšení! Co mám dělat bez skleněné pánve, chudák?

[Irina]

Irina, Koupit! Prodávají se ve všech obchodech s pokrmy. K dispozici je také na Ozone: děvče-ano: Budete se smát, ale můj kastrol stál několik let ve skříni (čekal na svoji „nejlepší“ hodinu) A nyní se používá téměř denně. “Princip fungoval: každá věc se někdy hodí

[Natalishka]

Natalishka, jablka jsou níže, zdá se mi, že v tomto případě neovlivňují vlhkost těsta. Střed těsta o průměru asi 5 cm byl zcela tekutý. Ale mám mikru s vtípky: vždy manželovi současně ohřívám velkou šálku polévky a stane se, že stejná polévka je někdy studená, někdy vroucí.

Michaska, nakupujte všemi prostředky! Navíc velký. Maximum, které jde do vaší mikrovlnné trouby.

Tato charlotte v mé velké misce téměř vyskočila, protože během pečení těsto velmi bobtná. Pak se usadí, ale vysoké strany jsou při pečení velmi důležité.

Také jsem si velmi chytře zvykl dělat sušenky na kefíru!

Také jsem si velmi chytře zvykl dělat sušenky na kefíru!

Irina, jaký je recept? Možná to také potřebuji?

nakupujte všemi prostředky! Navíc velký. Maximum, které jde do vaší mikrovlnné trouby.

Irino, kup!

Duc! ... mám, holky, sklo - to! Ale je obrovský a oválný ... Koupil jsem ho pro svoji starou barterovou mikru, která byla, pravda, velká jako autobus! A právě teď mám docela skromnou mikru. A koneckonců, teprve před dvěma dny mě táta odvedl do hrnčířského centra ... Když mám teď štěstí, fík to ví. Zatím nemáme v plánu jít do té stepi.
Bliiin ... přemýšlím o tom, jak svést svého otce v té stepi ... Nebo mu slíbit pánev od Něvy ...

sušenky na kefíru

A mám recept, pliiiz!

Dívky, sušenky vyložené

Také jsem piekla, ale můj karamel nevyšel - voda se odpařila a cukr zůstal bílý. Možná je moje síla malá? Zkusím to znovu. Můžu vám ukázat fotku, proud tam není moc vidět.
Ira, Brownie to zvedl.

[Loksa]

Loksa, bylo nutné to nasadit na další minutu a všechno by bylo zkaramelizováno. Také jsem musel přidat. Nebojte se přidat čas, mikros, jako pece, jsou různé a musíte se přizpůsobit tomu svému.

[Natalishka]

Natalishka, ale čtvercový tvar 20x20 a výška 5cm budou stačit? K dispozici je také salátová mísa, nyní nemohu změřit průměr, ale je hluboký. I když je spousta jablek, chci vyzkoušet tento báječný, vypadá velmi chutně. Děkujeme za vaši práci s mikro!

[Oksana]

OksanaAno, bylo nutné přidat čas a každých 30 sekund. spadnout. A i když to začne ostře krystalizovat (jako já), je to v pořádku. Musíte jen rychle, za tepla, hodit kousky másla na vrchol.

[Tatyana]

Tatyana, Mám sklo. průměr formy 18 cm uvnitř a výška 6,5 ​​cm. Podívejte se na moji fotografii v receptu, v mikroskopu pánev s hotovou charlotte. Tady je výpočet a přemýšlejte

[Natalishka]

Natalishka, Nakreslil jsem máslo a nasadil ho, ale stále bylo lehké. Dnes to zkusím znovu! Mimochodem, můžete také použít kovovou troubu.

[Oksana]

Oksana, Máslo přidejte, když cukr již ztmavl. A nemusíte to dávat s máslem. Mezitím kousky másla na stole stojí ve formě a samy se rozpustí. Začnete krájet jablka a vykládat je.

[Natálie]

Natálie, Pochopil jsem, díky. : mail1: chtěl to zkusit.

Můj manžel chtěl večer vypít čaj, ale celý den jsem roloval a neviděl, že odpoledne dojedl koláč.S novým koláčem už nebyla žádná síla, čas ani touha. Říkám mu, že nic nechci, vezmi si chléb, máslo a med.
Urazil se a odešel se dívat na televizi ...
A tady si pamatuji, že jsem druhého dne upoutal pozornost na nový recept, charlotte v mikroskopu. Naše hledání, a po 20 minutách jde do kuchyně, a já mám hotový koláč, který stojí a je mi zima. Je šokován ...

Natasha, děkuji za recept! Chutné a rychlé! To je jen trochu ooo! Na jedno sousto, ale toto je porce mikrovlnky a s tím se nedá nic dělat. Všechno jsem dělal přesně podle receptu. Prostě to nerovnoměrně otočila na talíři, nečekala jsem, že tak snadno padne na obrácený talíř. Na dně kastrolku nezbylo téměř nic, trochu karamelu.

[Nelya]

Nelya, jaké máš baculaté. A nejprve misku zakryjem plochou deskou a potom ji otočím. Málo, ano. Ale mám všechny recepty, jez jednou. “Ale různé recepty můžete používat častěji

Natašo, přikryl jsem to talířem, ale zjevně to nebylo dobré. Když ji obracela, koláč okamžitě vyskočil a talíř se posunul na stranu. Chtěl jsem s ním pohnout, ale koláč je tak něžný a měkký, že jsem se ho bál zlomit. \
A buclatý - ano! Nečekal jsem, že to moje mikra udělá pozdě v noci
večer v naší vesnici napětí upadá a mikra začíná šílet, jak napsal Ira, že polévka, která se během dne zahřeje do varu za 2 minuty, ji dokáže zahřát na 15 minut.