Chléb s rajčaty a sýrem (pekárna)

[Přidejte do stojanu nebo na signál]

Chléb s rajčaty a sýrem (pekárna)

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Voda	1 šálek
Olivový olej	1 polévková lžíce. lžíce
Rozbité vejce	1 ks.
Rajčatový kečup	3 lžíce. lžíce
Sůl	1 lžička
Čerstvě mletý černý pepř	1 hodina
Pšeničná mouka	3 1/2 šálků
Suché droždí	1 lžička
Přidejte do stojanu nebo na signál
Nastrouhaný sýr čedar	2 šálky

Metoda vaření

• Velmi chutné krutony z chleba, dobré k polévkám. Může být namočen ve směsi mléka, vajec, soli a černého pepře. A smažit.

Poznámka

Velmi chutný chléb, i když s kečupem.
Na snídani.
Pokud se vůbec nebojíte prasknutí ...

Fotografie od nataliliya

Podobné recepty

Chléb se sušenými rajčaty (pekárna) (Ksyushk @ -Plushk @)

Celozrnný chléb s provensálskými bylinkami, sýrem a sušenými rajčaty (mariolk)

Italský chléb s rajčaty a sýrem (pekárna) (Lola)

mmmm! Už to chci udělat
Drží se sýr v dávkovači? neroztaví se?

Nezasekl jsem se. Téměř. V dávkovači zůstalo několik částic, roztavilo se a mírně zhnědlo. Ale nevyhořeli. Ale objem se dostal do těsta, jak by měl.

Ale sýr je jiný, vlhkost může být jiná. Možná, jako rozinky, má smysl to posypat moukou? Je třeba to zkusit.

Eh! Škoda, chléb jsem nefotil. Někdy vyjdou úplně úžasně. A někdy tak, že je dobré, že jsem nefotil ...

a mám obrázky, ale dlouho jsem je neaktualizoval% (

tady - 🔗
a udělám to se sýrem, jakmile dojedeme francouzštinu, zkusím to se sýrem ztížit a posypat ho moukou - řeknu ti to

dělal!
sýr se roztavil v dávkovači, dávkovač se neotevřel, trochu vytékal a kapal na chleba, roztavený sýr se musel dát na sendvič
ale samotný chléb se zdá být ničím
v dalším. zkuste přidat sýr rukama.
a pokud to uvedete hned na začátku? droždí nebude fungovat?

[Zoychik]

Zdá se mi, že budou fungovat, ale proč ne? Sýr je o tucích a bílkovinách. A komu zasahují do života? Droždí? Podle mého názoru jsou tak termonukleární, že se bojí jen vroucí vody ...

Po celou dobu se mi zdálo, že je nezbytná pozdější doba pro zavedení přísad, aby tyto přísady zůstaly víceméně neporušené. Jinak je vše jednoduše smícháno do pasty.

A v tomto případě nepotřebujeme sýr na kousky ... Potřebujeme jeho chuť v chlebu.

Mimochodem, Zoychik, chladný chléb! Velmi rudý ... Škoda, že se do toho sýr nedostal, ale každopádně to neovlivnilo vzhled ...

ano, chléb se ukázal být krásný, kečup jsem nedával na nakrájený pomeranč, ale rajčatový protlak
budeme dále experimentovat se sýrem

ale obecně by měl mít sýr svůj vlastní kvásek a enzymy, možná budou interferovat s kvasinkami .. brzy zjistíme

Jednou jsem zkusil přidat kuřecí vývar v prášku, droždí nefungovalo - myslím, že to bylo kvůli konzervantu přidanému do vývaru

Dobrý den všem!

A mám recept na žitný chléb se sýrem. Režim pečení - rychlý (58 min.), Sýr ihned vyhoďte. Chléb je úžasný, ALE Spousta kvasinek tzv. „Rychlého kynutí“, žaludku

Pokud má někdo zájem o recept - mohu se podělit (je to pro pekárnu Oster)

[Chléb s rajčaty a sýrem]

Velmi chutný chléb, i když s kečupem.

Chléb s rajčaty a sýrem

A v jakém režimu pečeme?

Vycházel jsem z množství mouky - 3,5 šálků v mém Panasonicu odpovídá velkému bochníku, vložil jsem střední krustu

Sýr jsem vložil přímo do těsta - ale výsledek nebyl působivý - to je samozřejmě chutné, ale čekal jsem víc
Pravděpodobně sýr nebyl stejný - pokud se přesto pokusím péct, přidám něco tvrdšího a ostřejšího.

a nezapomeňte zveřejnit recept na černý chléb v samostatném temkoy!

Vycházel jsem z množství mouky - 3,5 šálků v mém Panasonicu odpovídá velkému bochníku, vložil jsem střední krustu

Myslím základní režim? Nebo francouzsky? Zřejmě výchozí, hlavní?

Odpusťte nezkušenost: Nejsem kouzelník, jen se učím. A zkušenosti, on je známý jako syn obtížných chyb.

Sýr jsem vložil přímo do těsta - ale výsledek nebyl působivý - to je samozřejmě chutné, ale čekal jsem víc
Pravděpodobně ten sýr nebyl stejný - pokud si přesto vezmu troubu, přidám něco tvrdšího a ostřejšího.

Zde (USA) se do chleba obvykle přidává pikantní čedar. Pokud je měkký, před třením jej důkladně zmrazte v mrazničce.

ano, nastavil jsem režim jako hlavní

ale zkusím to s čedarem - jen to neprodáváme všude

šálek od Panasonic 253 - 240 ml na horní linii nebo 250 ml po okraj

Peču tento chléb v režimu „chléb s rozinkami“, recept - chléb s rozinkami, přidám pouze olivový olej a místo rozinek - sýr. Jakákoli velikost podle receptu (obvykle velká, protože se rychle sníží). Do kbelíku, spolu s moukou a dalšími věcmi, jsem dal 1-2 lžíce rajčatové pasty a vždy 1 hodinu. l. koření na pizzu nebo kastroly (lze nahradit italskými bylinkami). Do dávkovače jsem vložil sýr nakrájený na kostky (0,5 cm x 0,5 cm). Odrůda sýra - parmezán. Chléb se ukázal být ÚŽASNÝ !!!! Vůně jako pizza, na řezu - krásná zlato-červená barva, sýr je pečený na kousky. Velmi, velmi chutné. Je-li to požadováno, do dávkovače lze přidat nakrájenou klobásu (například lov).

PS Mám model Panasonic CD 255.

a vůbec nemusíte dávat cukr? i 1 lžička. přidáno pro každý případ. Nyní nahraji na HP

a droždí nestačí?

Pokud má někdo zájem o recept - mohu se podělit (je to pro pekárnu Oster)

Podělte se, prosím, o svůj recept .... díky

Peču tento chléb v režimu „chléb s rozinkami“, recept - chléb s rozinkami, přidám pouze olivový olej a místo rozinek - sýr. Jakákoli velikost podle receptu (obvykle velká, protože se rychle sníží). Do kbelíku, spolu s moukou a dalšími věcmi, jsem dal 1-2 lžíce rajčatové pasty a vždy 1 hodinu. l. koření na pizzu nebo kastroly (lze nahradit italskými bylinkami). Do dávkovače jsem vložil sýr nakrájený na kostky (0,5 cm x 0,5 cm). Odrůda sýra - parmezán. Chléb se ukázal být ÚŽASNÝ !!!! Vůně jako pizza, na řezu - krásná zlato-červená barva, sýr je pečený na kousky. Velmi, velmi chutné. Pokud je to žádoucí, do dávkovače lze přidat nakrájenou w / w klobásu (například loveckou klobásu).

PS Mám model Panasonic CD 255.

Napište prosím podrobněji, co a v jakém množství jste vložili do chleba.
Děkuji

[Chléb s příchutí pizzy]

Nemáš zač!

Chléb s příchutí pizzy:

droždí - 2 lžičky

pšeničná mouka - 600 gr

sůl - 2 lžičky

cukr - 2 lžíce. l.

rajčatová pasta (mám "Tomato") - 1 polévková lžíce. l. se skluzavkou

koření "Na pizzu a kastrolky" nebo "italské bylinky" - 1-2 lžičky.

voda - 360 ml.

Parmezán nakrájený na kostky 5x5 mm - plný rozptylovač.

Všechno kromě sýra dejte do kbelíku v pořadí doporučeném výrobcem. Rajčatová pasta a koření také přímo v kbelíku.
Sýr do dávkovače.

Režim: „Základní s rozinkami“
Velikost: Velká
Kůra: Střední

Chléb má oranžovou barvu a voní jako pizza. Kousky sýra zůstávají částečně jako roztavené kapky v těle chleba a částečně se pečou v křupavých zlatých kusech v krustě chleba. Hodí se k polévce a ke druhé a zvlášť.

Pro tento chléb je nejlepší parmezán, protože se nerozpouští v hotovém chlebu.

Nejčastěji používám koření:



ale můžete to udělat také:



PS někdy při pečení bylo cítit silný zápach spáleného sýra. Vůně není příliš příjemná. Nějaký kousek patrně „minul“ vědro. Ale na chléb nebo troubu to nemělo žádné následky. Pečil jsem tento chléb už stokrát

Hodně štěstí!

Děkuji mnohokrát. Zůstanu druhý den .. Jen mi řekněte, kolik sýru mám v pekárně, není tam žádný dávkovač

Děkuji mnohokrát.Zůstanu druhý den .. Jen mi řekněte, kolik sýrů mám v pekárně bez rozprašovače

200 g odměrky bude stačit.

Ahoj!
Jsem začínající pekař (Panasonic SD255). Rád bych se podělil o úspěšný experiment. Omlouvám se, pokud to někdo udělal dříve.

1 lžička droždí
400 gramů pšeničné mouky
1,5 lžičky sůl
1 polévková lžíce. l cukru
20 g másla
260 ml vody
2 lžíce. l. koření Rainbow (ve složení sušené papriky červené a zelené a cibule - lze nahradit něčím podobným) - v kbelíku se zbytkem ingrediencí
80 gramů tvrdého sýra - nakrájejte na kostky a vložte do dávkovače.
Režim pečení - normální s rozinkami, velikost M, lehká kůra.

Ukázalo se to velmi chutné a krásné.

Dobrý večer, pekaři! Můžete mi prosím říci, zda můžete rajčatový protlak nahradit džusem? Nikdy nepoužívám těstoviny, pouze domácí rajčatový džus.

[Klatrosh]

Klatrosh , můžete samozřejmě kečup nahradit džusem.
Ale! Nebude tak intenzivní barva. Budete muset následovat buchtu, protože těstoviny jsou silnější než džus.

Když jsem se včera posadil do hospody „U Gashi“, konečně jsem přemýšlel o své rodině a bylo to přesně ve 2 hodiny ráno ... A šel jsem tímto, to znamená, dát chleba na ráno .... No, šlo to pěkně ... Udělal jsem 2 kroky od počítače k ​​HP a dalším zvonům a píšťalkám. No, jako obvykle, když bylo všechno naplněno a nalito do kbelíku, pomyslel jsem si: a ne Měli bychom zavrčet sklenici Zda je rozeznat polici s „zvonky a píšťalkami“ je řečeno, nebo spíše myšlenka, hotovo. Proč jsem tam nenašel proud ... ale vzpomněl jsem si, že jsem nenašel peníze. A narazil jsem tam na sušená rajčata a mrkev. „Jo, já a Petr Ivanovič jsme řekli ...“ a to vše bylo nalito do kbelíku, nalito trochu panifarinu (po konzultaci se staršími soudruhy), aby pomohl chlebu. Stalo se toto: chuť je chladná, kořeněná, sladká ... minus, rychle končí:



skoro jako Picasso: „červené období“

Pokud mi šéfové řeknou, vydám to jako samostatný recept, ale je to také s rajčaty, i když bez sýra ...

Mashun, úžasný chléb !!! Živý blonďavý doprovod s kadeřemi je prostě zázrak !!!

Gash, jak chutné! Jsem spokojený sám se sebou, Mlyne! Ukázalo se, že ostrý na sadu rajčat

[Manyasha!]

O!!!!!! To je chléb, který vyřezáváte Manyasha! (Duc, jsi stále nemocný (ve smyslu nachlazení), nevyskočil jsi z kbelíku? To chci také! Nebudu ani čekat, až sežereme starý chléb. A je to tady pro ty mazané oči, které také milují lisichkin Mashunkin chléb?

[: IRR]

: IRR vyčnívající z kbelíku, vyčnívající, nelepilo se dobře na víko
A vzadu je STE hlavním hlodavcem
Je pravda, že to obvykle vypadá takto:

[: IRR]

: IRR vyčnívající z kbelíku, vyčnívající, nelepilo se dobře na víko
A vzadu je STE hlavním hlodavcem
Je pravda, že to obvykle vypadá takto:

[

moji zajíčci! Fronta na maminkuMankinův chléb!

Milují lago

Mít blázni Myšlenky hostinských se sbíhají
A včera jsem pečil s rajčaty a sýrem. Nebo dnes? ... obecně jsem včera naložil výrobky a ráno vytáhl hotový chléb. Pečeno podle receptu z návodu ke sporáku. Sušená rajčata, sýr čedar

A dal jsem to včera, vytáhl svého syna. To je to, co znamená pít společně

* To je to, co to znamená pít společně

Nepijte, ale dejte si svačinu, vůdci! Je to chléb, ne tekutý, oni ho jedí.

Natasha, cítíš sýr v chlebu? Pochybuji ... (stojí za to produkt přeložit)

[IRRish]

IRRish! Peču s chechil, to je něco ... Vůně v kuchyni a vyhodit do vzduchu byt, budete houpat, lépe než jakýkoli budík! A s čedarem bude vůně, ale jiná ...

To jsem udělal !!!