Plněné aromatické papriky v pomalém sporáku

[způsob]

Plněné aromatické papriky v pomalém sporáku

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
sladká paprika	kolik přijde
cibule, mrkev, rýže	chuť
mleté ​​maso	chuť
rajčata jsou velmi zralá	kolik přijde

Metoda vaření

• Myslel jsem, pomyslel si, šířit to nebo ne. Protože to není ani recept, ale způsob příprava nejjednodušší plněného pepře.V pomalém sporáku.Plnil jsem papriky jako obvykle - mleté ​​maso, rýži (vařte téměř až do uvaření), cibuli. Mleté maso by mělo být dobré s vodou, asi jako knedlíky. Vezmu si misku multivarků, na dně není tlustá, 2-3 cm, naliju na tenko nasekanou (nebo hrubě strouhanou) mrkev a začnu připravovat papriky vzpřímený zvedák, kolik jich vstoupí, těsně nacpaných. Mezi ně jsem dal jemně nasekané zahradní rajčata, budou mít chuť později a kapalina není zbytečná. Papriky volím podle výšky maximální značky na misce. Na vrch jsem dal kousek másla a to je vše - dal jsem si to hašení po dobu 1,5-2 hodin. Když jsou připraveny, papriky se utopí ve voňavém, průhledném vývaru. Chuť se mírně liší od těch, které se vaří ve vodě, poněkud pepřovější nebo tak něco. Samotné papriky nejsou převařené, mají pružnou slupku.

Miska je určena pro

záleží na misce multivarku

Čas na vaření:

1,5-2 hodiny

Program vaření:

hašení

Poznámka

Toto je můj oblíbený recept, zatímco podzim a paprika a rajčata jsou na trhu. Stejným způsobem můžete plnit rajčata a dusit spolu s paprikou. Jakmile jsem koupil krátké papriky, ukázalo se, že je to polovina mísy na výšku, pak jsem dal na papriky plněná malá rajčata, vybraná rajčatová centra jsou také v misce. Myslím, že v pomalém sporáku v režimu HI za 4 hodiny to bude také velmi chutné.

Lagri Fotografie

Podobné recepty

Pepř plněný masem a pohankou v multivarkě Redmond RMC-01 (Správce)

Papriky plněné masem a zeleninou pro tlakový hrnec značky 6050 (Správce)

Paprika plněná zeleninou v rajčatech (Zhannptica)

Myslím, že v pomalém sporáku na HI, 4 hodiny, to bude také velmi chutné.

Teď už jen pomalu připravuji papriky a zelí. Velmi chutné. Nejprve jděte vysoko a pak dolů.

Teď už jen pomalu připravuji papriky a zelí.

Také bez přidání vody? Není příliš dobré vařit zeleninu v pomalém sporáku - ona s vodou, pokud to nestačí. Ale ve své vlastní šťávě jsou prostě úžasně chutné.

Ano, přidám trochu vody

[Irina]

Irina, díky za metodu vaření! Dokážu si představit, jakou bohatou chuť dnes uvařím v Redik02.

v Redik02.

papriky v něm nejsou velké, což je velmi dobré = pepřovější chuť

[Irin]

Pochopil jsem, díky. Budeme jíst s paprikou.

Přidáno neděle 21. srpna 2016 14:21

Irin, Hlásím se! Vůně pepře je velmi intenzivní! Džus ze všeho, co jsem dal, jako v receptu, je téměř plná mísa, omlouvám se, že to na fotce nevidím, ale nemohu to vyfotit blíž, vznáší se dalších 8 minut. až do konce vaření.

Mleté maso je pouze vepřové, ale stále bude chutné, i když jsem rýži trochu posunul, nechtěl jsem ji nechat a dát to všechno. Irina, ještě jednou vám děkuji za tento způsob vaření, já sám bych to bez vody nedokončil, ale vždy jsem míchal rýži nevařenou na mleté ​​maso

Masha, úžasná fotka

to jo, dítě Redusha také dobře provedené v našich šikovných rukou

Včera jsem natomila zelí, v Panasiku jsem mučil = udělal jsem přesně to samé jako papriky
pouze plněné zelné rolky, když byly hotové, tentokrát udělaly hustou náplň, jak se na plněné zelné rolky hodí -, přikryly hotové plněné zelné rolky dvojitým kotelem a opatrně vypustily roztavený vývar, stiskly dvojitý kotel, silikonové rukavice bez prstů

smažená mouka na suché pánvi, v této době se vývar trochu ochladil
Smaženou mouku jsem zamíchal do vývaru, přidal jsem zakysanou smetanu, trochu soli na mouku a nalil jsem plněné zelí, které po celou dobu - asi 15 minut, stálo na ohřevu, a dal to na pečení, po 20 minutách vypnout, když omáčka trochu bublala

ukázalo se, že je voňavé a nevařené

==============================================

jednou - poprvé, když jsem ještě ovládal Parenku, začal jsem vyrábět papriky s vodou, no, jak jsme byli zvyklí, nelíbilo se nám to, papriky zůstaly trochu * gumové * a mrkev a cibule nebyly ohromeny
Snažil jsem se papriky unavit bez vody - jako brambory - to je místo, kde všechno zapadlo na místo - bylo to chutnější a rychlejší

Irina, děkuji za recept! Včera jsem takové papriky připravoval pomalu, bez vody. Vařilo se déle, ale ukázalo se to velmi chutné

Potřebuji provést experiment ...

[Irina]

Irina, velmi zajímavá myšlenka, chci se o to pokusit.
Pouze v mé Shtebochce je nutné nastavit teplotu. Kolik dát, 90-95 stupňů?

děvčata, jsem velmi ráda, že se mi recept líbil

ano, pro multivarkáře je režim * dušený * a udržuje přibližně 100 *, mírně vroucí a nižší

ale ukázalo se to velmi chutné

řekni mi, jaký transparentní a voňavý vývar

[Iršo]

Podle mého názoru jsem našel recept, který jsem hledal

.IršoIra! takže pokud je zcela bez vody, pak bude výsledný vývar čerstvý .. nebo by měl být v tomto procesu solený?

[Vika]

pak bude výsledný vývar čerstvý

Vika, Do receptu jsem nenapsal sůl, jakoby ve výchozím nastavení podle chuti

mleté ​​maso je solené, zelenina bez vody se získává s jasnou chutí, zvláště pokud jsou rajčata - no, trochu, pokud přidáte sůl na začátku vaření na zeleninu, pak můžete opravit

a vývar ze zeleniny má také jasnou chuť

[Irina]

Irina, jo, pochopitelné! a jak líný! půvabný!

[Irina]

Irina„Celé loni v létě jsem vařil papriky podle vašeho receptu a neděkoval vám. Děkuji za tento způsob vaření. Je pravda, že jsem to vařil na sporáku, tak jsem přidal trochu vody. Ukazuje se velmi chutné a bohaté.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, hlavní věc je, že je vynikající

[Irina]

Irina, prosím řekni mi. Nanášet a vařit pepř pouze v jedné vrstvě? Myslím tím, že s touto metodou nemůžete vařit pepř ve 2 vrstvách? Nebo mi něco chybí?

[Taya]

Taya, ano, samozřejmě, je to možné ve 2 patrech, pokud jsou krátké papriky

Jakmile jsem koupil krátké papriky, ukázalo se, že je to polovina mísy na výšku, pak jsem dal na papriky plněná malá rajčata,

velké papriky na 2 podlažích nikdy nevařily pomalu, ani pomalu, ani v karikatuře, když byly bez vody

Jen plánuji nacpat pepř. Chtěl jsem, abys to zkusil, jinak mě napíná množství tekutiny během tradičního vaření. Ale karikatura je malá, kolik jich je dole, to se ukáže z paty kusů.
Víte, jak se bude chovat pepř z mrazáku při této metodě? Stejně jako u konvenčního vaření?

kreslený malý,

Panasik 10? právě v tom obvykle dělám - papriky nejsou tak velké, nejsou malé

Vařím také z mraženého (již s náplní), naliju jen půl sklenice vody, aby se mražené jídlo rozmrazilo rovnoměrněji, nebo nezmražená zelenina na dno - dá šťávu

mrazicí pepř

pokud bez plnění, rychle se rozmrazí

Děkujeme za konzultaci.

[Iršo]

IršoIra! A že 2 vrstvy paprik nelze podle tohoto receptu vařit pomalu?



Nedostal jsem odpověď a rozhodl jsem se postříkat trochu vody, protože tam byly 2 patra paprik. Ukázalo se to neslušně chutné! omráčený, jak chutné!
už žádné hranolky, jediný způsob, jak budu vařit.
IrinaIra! Děkuji mnohokrát !!!

[Iršo]

Iršoa udělal jsem to také. Pouze zpočátku jsem častěji smažil ze zeleniny v multivarkě. A váš způsob vaření je ještě jednodušší. Zkusím to.

[přístav]

přístav„Smažení jsem dlouho nedělal - protože už dlouho vařím na nízkých teplotách - vařím pomalu - a všechny šťávy z masa a zeleniny nejsou trávené, velmi bohaté, čisté chuti

Miluji plněné papriky, ale nikdy jsem nevařil bez přidání vody, takže zítra budu vařit tímto způsobem.

[Iršo]

Iršo„Irino, ještě jednou ti chci poděkovat za způsob vaření paprik, jsou tak chutné! Pepř brzy zmizí, ale přesto si můžete vychutnat takové voňavé jídlo. Děkuju!
P.S. Kdo takto nevařil, hodně ztratil)))

[Yaroslavna]

Yaroslavna,, rád, že se vám líbil.

[Iršo]

A znovu I))) v předvečer sezóny paprik chci zvýšit recept. Dnes jsem vařil papriky, no, je to velmi chutné, velmi, velmi přímé, aby se neodlepilo. Iršo, další díky