Husa v troubě

Husa v troubě

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: ruština

Složení
Husa	1 PC
Brambory	2 kg
Mrkev	1 kg
Tuřín	1 kg
Švestky	1 kg

Metoda vaření

• Husa je namazána směsí soli a pepře a zabalena do pečícího filmu.
• Nastavili jsme na hodinu a půl na 180 gr. v troubě.
• Poté nalijte zeleninu na plech, nalijte tuk z vaku s husí, položte husu na vrchol a připravte ji na 150-175 gr. asi 40 minut za hodinu.
• V multivarkě: půlka husy v jednom kuse nebo sekaná smažená v režimu pečení po dobu 40 minut, obracející se každých 10 minut, přidávejte zeleninu (kolik chcete, ale jsou zapotřebí tuřín a sušené švestky), lehce osolte a duste po dobu 2 hodin na programu dusení.

Miska je určena pro

7 kg v průměru

Čas na vaření:

2 hodiny

Program vaření:

Hašení

Dobrá husa! A proč tři tečky, dal bych vykřičník! označte si cestu!

položte husu na vrchol a připravte ji na 150-175 gr.

Vyjmeme husu ze sáčku a pak ji upečeme bez sáčku?

ano, i když je v sáčku, roztaje se podkožní tuk, pokud se vám nelíbí křupání ptáka, můžete si omotat nohy a křídla fólií.

[zgorinich]

zgorinich, díky, skvělý recept! S tuříny a sušenými švestkami byste měli získat velmi zvláštní chuť. Pokusíme se.

Dobrá husa! A proč tři tečky, dal bych vykřičník! označte si cestu!

S Ol jsme viděli fotografii a nazvali jsme ji elipsovým gooo ... ano s ovocem ... romantické jídlo
ano, způsob, jakým je tuřín dobrý, je pro nás poněkud nečekaný.