Domácí nudle nebo Farfarelli s hrudí a kuřecím masem na smetaně

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Domácí nudle (zajímavější luky nebo motýli)	300 gr.
Kuřecí fileta	250 gr.
S / k hrudník	150 gr.
Cibule	1 malá hlava
Olivový olej (rostlinný)	1 polévková lžíce. l.
Máslo	1 polévková lžíce. l.
Krém 32% tuku	300 gr.
Krém 10-11% tuku	300 gr.
Parmezán nebo jiný sýr	porcovaný
Česnek	1 hřebíček
Olivový olej na těstoviny	3 lžíce. l.

Metoda vaření

Samozřejmě, luky nebo motýli - Farfarelli - jsou nejlepší v tomto pokrmu. Ale v tuto chvíli mám nějaké domácí nudle. Takže jsem s ní vařil. A děti milují luky. Pokud tedy použijete recept, vezměte si Farfarelli.
Takže jsme se pustili do vaření těstovin. Recept na kuřecí filé na malé kousky. Také jemně nasekáme hrudník. Ano, hrudník by měl být syrový uzený. Vařené a uzené dodají úplně jinou chuť. Dívky z Minsku, vynikající kvality a cen, jsou nyní S / C Breast ve druhém patře komarovského trhu v pavilonu Volkovysk m / c. Už měsíc kupuji malý kousek.
Pošleme veškerý olej do pánve. Je to směs oliv a másla, která dodá chuť, takže ji neměňte. Dále se kuře dostane do pánve a smaží se na středním ohni, dokud není napůl uvařené.
Současně vaříme naše těstoviny. Vařte v osolené vodě do al dente nebo v italštině na zub. Sloučíme úplně. Zatímco těstoviny rychle tečou do hrnce, kde se vařily, nalijte 3 lžíce olivového oleje a vhoďte 1 drcenou pažitku. Posíláme pánev na střední teplotu. Jakmile vůně česneku lechne a olej se zahřeje, pošlete pastu zpět na pánev. Dobře promíchejte, ale jemně promíchejte a přikryjte.
Nezapomeňte, dávejte pozor na kuře. Posíláme jí hrudník. Fry až do velmi lehkého zlata. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli. Když se cibule stane průhlednou
vezmeme si těstoviny a přípravu masa. Naplňte to vše smetanou a vařte do stavu „trochu tenčí, než bychom chtěli“. Zatímco se stůl podává, přikryjte na několik minut víkem. Těstoviny pohltí krém a omáčka bude optimální.
Porci čerstvě připraveného pokrmu dochuťte čerstvě mletým pepřem a nastrouhaným parmezánem.
Je lepší jíst hned. Když se ochlazuje, těstoviny budou postupně „jíst“ omáčku a budou suché. Při zahřívání přidejte malé množství tekutiny (smetany, mléka nebo vody), která není hotová.
Velmi chutné.

Poznámka

Jsem si jistý, že na webu existuje mnoho podobných receptů. Nejsem originální. Právě sdílím svoji verzi.
Oblíbené jídlo: rychlé, chutné a uspokojivé.
S láskou, váš Tumanchik!

Most

Chladný! A nejsem ani velmi luk. Udělám to s nudlemi. To jsou jejich ... lingvistiky.

Trishka

A já a tak všichni Liu zvlášť, a na úklony vapsche prodám svou vlast, a dokonce i dvě, a tady je všechno pohromadě, tak chutné, mmmm !!!
Kde je moje velká looZhkaaa, dej mi alespoň porcelán ...
Irishik, jako vždy lahodný a krásný, děkuji !!!

OlgaGera

Jaký báječný !!!
Irishka, je ještě trochu víc na lízání nebo zametání talíře? Nebo KsyushaUž jste jedli s velkou lžící?

Trishka

Nooo, Lelechko, posaďte se do řady, vezměte si také větší lžíci, počkáme na hostitelku ...

OlgaGera

Ksyusha, hýbat se. Uh ..., táhl jsem lžíci

Trishka

Ahhhh, nemám takovou lžíci ,: lol

Tumanchik

Citace: Bridge

Chladný! A nejsem ani velmi luk. Udělám to s nudlemi. Ty, jako jejich ... linguini

ano i s mušlemi. zkuste to tak. zajímavá možnost.narozený v procesu, tak řekněme

Citace: Trishka

A já a tak všichni Liu zvlášť, a na úklony vapsche prodám svou vlast, a dokonce i dvě, a tady je všechno pohromadě, tak chutné, mmmm !!!
Kde je moje velká looZhkaaa, dej mi alespoň porcelán ...
Irishik, jako vždy chutný a krásný, děkuji

Ksyushik a děkuji! Vím, že jsi rozhodně BJ!

Citace: OlgaGera