Chakhyrtma

Chakhyrtma

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: ázerbájdžánština

Složení
Kuře (mám kuřecí řízek)	1 kg
Cibule	1 -1,2 kg
Vejce	10 ks (minimálně 6)
Citronová šťáva	1 polévková lžíce. l.
Máslo	100 g
Adygejská sůl	chuť
pepř	chuť

Metoda vaření

• Chikhyrtma je tradiční pokrm ázerbájdžánské kuchyně. Nejčastěji se podává jako příloha pro ázerbájdžánský skládací pilaf, ale chikhyrtma není neobvyklý jako samostatný pokrm.
• V gruzínské kuchyni je jídlo s podobným názvem - chikhirtma - ale odlišné od tohoto. Za prvé, skutečnost, že chikhirtma je polévka, i když ve složení složek a přípravy jsou podobné.
• Vyžadují se nejjednodušší produkty, není ani moc času, ale nakonec získáte světlé, chutné a velmi jemné jídlo.
• Nakrájejte cibuli na kroužky.
• V misce tlakového hrnce rozpusťte máslo a poté smažte - cibuli podusíme na kaši a přidáme sůl, pepř a citronovou šťávu.
• Pro nejlepší účinek vaření cibule často používám tlak; cibuli vařím pod tlakem několik minut.
• Když naše cibule získala konzistenci takové cibulové kaše, opatrně vložíme kousky kuřete do této cibulové vývarové omáčky. Maso vaříme do měkka, maso v cibuli by mělo neustále vřít. V tomto okamžiku rozklepněte vejce vidličkou a jemně nalijte do vroucího masa a cibule.
• Necháme to ještě trochu uvařit a můžete zavolat všechny ke stolu.
• Posypeme zeleným čajem. Podáváme čerstvý domácí chléb.
• Dobrou chuť každého.

Poznámka

Je to vynikající! Kdysi jsem to snědl a mohu rozhodně říci, že je to vynikající. Stále doporučuji vařit ne z filé, ale z kousků kuřete, lépe samozřejmě z domácího.
Mně to připomíná cibulovou polévku o její chuti a já mám rád cibulovou polévku

Podobné recepty

Shulum (TATbRHA)

Kuřecí plněná "Levenghi" (NARa)

Gulchekhra (V-tina)

[Tanyulya]

Tanyulya„Jsem první! Zkusím to. Kdyby jen vyslovit ...

Helen, díky, že jsi se zastavil. S vašimi domácími kuřaty a vejci a schopností dělat to na otevřeném ohni získáte báječnou chuť.
je velmi chutné dělat ve velkém kotli na ohni.

oyy, zadal jsem na náš web taková slova, že někdy nevíš, jak to správně vyslovit, a nedej bože něco hrubého.
Nejedl jsem, ani jsem neslyšel, ale už chci, i když to neumím vyslovit, nejdůležitější je polknout to pro potěšení!
Tanyo, to musí být něco nadpřirozeně lahodného! Dík!!!

Lyudochka, to je opravdu vynikající. Jsme v práci na pánvi, nebo to děláme v hrnci, každý to má rád.

Děkuji Tanya za recept, všichni mají velmi rádi cibuli v této podobě. Ani jsem nevěděl, že něco takového můžete uvařit. Když přijdou zprávy o novém videu, kde je napsáno, „video od Tatiany Makarenko“, volám všechny své přátele: Tanyulya má nový recept! Takže TAK MĚJTE.

Anya, moc děkuji! Zkuste to, možná se vaší rodině bude líbit.

Dříve jsem často chodila k manželovi domů ... a tak tam ... do cibule se nejprve nalije voda a dusí se, dokud se téměř veškerá voda neodpaří, a pak se přidá máslo. Chuť je úplně jiná! Omlouvám se, že zasahuji do vašeho receptu.

Tanyushechka, miluji kuře a cibuli! Moc se mi líbí tato sladká chuť! Vezmu si recept na vědomí. Děkuji mnohokrát! S potěšením jsem sledoval video, jak jsem vás pozdravil!

[Super Tanya]

Super Tanya, Tanyusho, děkuji za vysvětlení. Recept jsem buď z časopisu vzal na dlouhou dobu, buď Delicious recepty, nebo dokonce jak se tomu říkalo, a vy, abych tak řekl, z první ruky. Možná existují nějaké další nuance?
Irunchik, díky můj drahý

[Tatyana]

Tatyana, díky za recept! Je to velmi zajímavé a mělo by to být chutné, i když se název ... těžko vyslovuje. Ale kvůli takové kráse se naučím, jak správně vařit a vyslovovat.

[Galina]

Galina, dík . Můžete se rychle naučit mluvit.

Seděl jsem a přemýšlel, kam připojit kurisu.
A jsi přímo tam. Skvělý recept, Tanyul. Jsem si jist, že by to mělo dopadnout velmi chutně!

Lenuskin, udělej to. Děkujeme za zastavení

Také jsem Timona podráždil.
Ne, no, cho, mučily mě moruše, ale měl by klidně spát?! Figo!
Popsala mu to celé tak chutně, že se skoro zadusila slinami.

Můžete se rychle naučit mluvit.

Jo ... naučil jsem se zároveň pít, kouřit, mluvit ...

Také jsem Timona podráždil.
Ne, no, cho, mučily mě moruše, ale měl by klidně spát?! Figo!
Popsala mu to celé tak chutně, že se skoro zadusila slinami.

Nuuuuu, co můžeš dobře popsat
Chudák Timooon, jak vydrží až do večera.

Jo ... naučil jsem se zároveň pít, kouřit, mluvit ...

To je talaant

[Tanyulya]

Dap cibule! Pak nemůžete číst, ale hned vařit! Tanyulya, dík!

Anya, děkuji vám za pozornost receptu. Doufám, že vám jídlo chutná.

Tanyusho, líbil se mi tvůj recept, opravdu ho milují, když je hodně cibule

Irishka, jsem rád !!! Děkuju

Děkuji za recept! Rád jsem přidával rajčata. Pokud jde o mě, jedná se o nezávislé jídlo, není nutná žádná příloha ani salát! Vyrobeno v kukačce!

[Tanyulya]

Tanyulya, skvělé milosrdenství pro recept !!! Chutné a jednoduché !!! Děkuji s celou rodinou !!!

[Ludmila]

Ludmila, Děkuji mnohokrát! Ahoj rodina