Smažené vepřové maso se zelenými fazolkami a smetanovou omáčkou Steba DD2 XL

Smažené vepřové maso se zelenými fazolkami a smetanovou omáčkou Steba DD2 XL

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
vepřové maso	500 g
zmrazené zelené fazole	1 balení
cibule	1 PC
česnek	1 hřebíček
krém 20%	150 g
sherry nebo madeira	30-50 ml
olivový olej	1 polévková lžíce. l.
sůl a pepř	chuť
voda	0,5 mst

Metoda vaření

• Vepřové maso nakrájejte na malé proužky (jako u hovězího stroganova), cibuli nakrájejte podél meridiánů, nasekejte česnek, fazole opláchněte studenou vodou z ledu a nechte odtéct od přebytečné vlhkosti.
• Zapněte program Fry na 20 minut. Smažte maso na rozpáleném oleji, dokud se neobjeví kůra.
• Přidejte do misky půl sklenice vody a spusťte program Maso po dobu 20 minut. Zavřete ventil. Na konci programu vypusťte páru, znovu zapněte program Frying (standardně na 15 minut), přidejte cibuli, česnek a vše rychle promíchejte, cibuli přineste do průhlednosti. Přidejte fazole, promíchejte a po několika minutách přidejte smetanu a sherry, dochuťte solí a pepřem podle chuti, promíchejte a vypněte. Miska je připravena. Pamatujte, že fazole nemusíte jemně upravovat. Cibule a fazole by měly být pouze zahřáté, ale ne vařené, měly by zůstat křupavé, pak to bude obzvláště chutné.
• 
• Můžete ji podávat s rýží, bramborami a samostatně, kvůli velkému množství fazolí, to je dost na přílohu.
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

40 minut

Program vaření:

Fry-Meat-Fry

Poznámka

S příchodem mé nepřilnavé mísy bylo možné plně využít všechny výhody Steby, prostor pro kulinářské fantazie je nyní neomezený a já konečně začínám vydávat recepty na lahodné a zdravé jídlo. Zpočátku jsem se chystal použít nový režim Simmer +, ale ukázalo se, že Fry a Meat jsou dost.

Toto jídlo je dobré, protože může sloužit jako teplé jídlo se samostatnou přílohou a jako samostatné jídlo. Smetana a sherry dodávají omáčce nový zvuk a ze zcela obyčejné (i běžné) sady produktů se získává zcela originální a chutné jídlo.

[Liza]

Liza, díky za recept, určitě to zkusím. Zdá se mi, že by měla být velmi zajímavá chuť.

[Liz]

Lizvypadá velmi chutně!
Už jste se spřátelil s AP miskou?

[Galya]

Galya, jídlo je opravdu chutné a neporažené. Moji masožravci odmítají každý den jíst cokoli jiného než maso, ale také chtějí rozmanitost. Někdy se zdá, že se fantazie již vyčerpala, ale náhodou jsem našel fazole v mrazáku, tento recept se okamžitě objevil v mé hlavě. Vše probíhá rychle a snadno. Jenom to, že moje maso nebylo svíčkové, a rozhodl jsem se ho pod tlakem rozdrtit, aby bylo určitě měkké.
Zde je hlavním bodem ostrost zeleniny, jemnost masa a krémová omáčka.

Doufám, že se recept bude líbit i vaší rodině, počkám si na vaši zpětnou vazbu!

[Vasilica]

Vasilica, Co je tu, aby se s ní mohli přátelit))) Maso není sušenka, nelepí se. Ve srovnání s nativní nepřilnavou miskou Shteba je tato Redmondská kompletní, hmm ... nesmysl))

[Vei]

Vei, krásně! a v oceli lze takový vtip?

[kolobashka]

kolobashka, zdá se mi, že ne - všechno se nalepí

Hmmm ... S Madeirou a se smetanou - je to vynikající! A jen nový přírůstek v podobě omáčky a nyní je jídlo nové, skvělé!

[MariS]

MariSMarina, děkuji! Obecně rád experimentuji s omáčkami a přidávám jiný alkohol, ale Madeira je můj oblíbený.

Elizabeth, děkuji za recept! Udělal jsem to bez alkoholu, ale přesto se ukázalo velmi chutné! Manžel vzal ráno zbytky do práce, neměli co zahřát, jedli studené, říkali, že je to ještě zajímavější!

[Margarita Nikolaevna]

Margarita Nikolaevna, Děkuji za tip! Jsem velmi rád, že se vám recept líbil! Vařte pro své zdraví a užívejte si!

[Elizabeth]

ElizabethTato kombinace se mi opravdu líbí, takže moc děkuji za recept !!!