Rizoto s kaší (inspirované mashkichiri) v Steba DD2

Rizoto s kaší (inspirované mashkichiri) v Steba DD2

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Maso	500 g
Rýže	1 st
Kaše	0,5 st
Cibule	2 velké
Mrkev	1 velký
Feferonky a česnek	1 gól každý
Rostlinný olej
Voda nebo bujón	2 st

Metoda vaření

• Namočte kaši na několik hodin do vody, na radu Anny se sodou, aby se zabránilo tvorbě plynů.
• Pro mashkichiri potřebujete jehněčí nebo hovězí maso, ale jak vidíte, stále dělám rizoto, pak jsem vzal vepřové maso, no, dnes jsem koupil kousky vepřového masa.
• Zapněte režim Shteba, režim smažení. Vzal jsem si teflonovou misku od značky 6050. Když se mísa zahřívá, oloupejte a nakrájejte cibuli a mrkev na hrubém struhadle. Po signálu nalijte olej a vložte cibuli. Když je cibule zlatá, přidejte mrkev a smažte.
• Pro urychlení procesu jsem znovu zahřál pánev na sporáku a na nejvyšším ohni začal smažit kousky masa. To znamená, že zatímco cibule a mrkev jsou smažené, maso se smaží ve stejnou dobu.
• Nebo můžete nejprve smažit maso v Shtebě, vytáhnout ho a pak smažit cibuli a mrkev.
• Vložíme maso do misky Shteba, přidáme fazole mungo. Míchejte, nechte maso a cibuli trochu osmažit a zamávat, spřátelit se.
• Poté přidejte sůl a pepř. Vložte rýži, promíchejte ji a po několika minutách ji naplňte vodou.
• Vzal jsem něco málo přes 2 sklenice vody.
• Voda se vaří, probíhá režim pečení.
• Zde zavřeme víko, vypneme smažení, nastavíme režim Kaše na 12 minut.
• Na konci programu počkejte, až pokles tlaku poklesne, nechte ho správně napařit. Asi o 15 minut později otevíráme ...
• 
• Mícháme a užíváme, ukázalo se, že konzistence je nejvíce !!! A vkusné !!!

Poznámka

Čekal jsem, čekal a našel jsem na internetu recept Mashkichiri, vzal jsem to jako základ, díky autorovi !!

🔗

[Lerele]

Lerele, díky za recept!
A nyní k figurínám: jak se risotto liší od mashkichiri a pilaf? Chápu, že moje otázka tady mnoho pobaví, ale opravdu to chci vědět jistě.

[gala10]

gala10„rizoto vypadá spíše jako kaše, k výrobě rýže nepotřebuje rýži, ale rýže je škrobovější.
A mashkichiri je teoreticky stejný pilaf, ale s přidáním mashy.

[Lerele]

Lerele, dík! Nyní je mi všechno jasné.

Urrraaaaa! Teď už nemusím nic dělat!

[Elena Tim]

Elena Timok, boo od tebe ... No .. proč si to od tebe vzít

[Lerele]

Lerele„Snědl jsem perlu u Chuchelky a teď jsem přišel k tobě. I tady je to velmi chutné.
Kaštanový recept

[Gala]

Gala, v prvních řádcích mého příspěvku blahopřeji k narozeninám !!! 🎉🎈🎁🎀💝🍬🎂🎂🎂🍡🍰🍢🍾💋
No, a za druhé, zkuste to, opravdu to dopadlo chutně !!! Ačkoli některá Frau nevytvořila původní recept, ale poprvé jsem udělal něco s vlnou, bál jsem se, ale udělal jsem to odvážně, protože chci

[Elena Tim]

Elena Timok, boo od tebe ... No .. proč si to od tebe vzít

A talíř horkého místa vám nebude vyhovovat, že?

A já se zase zavazuji, že pak nějak vyložím skutečnou kazašskou mashkichiryushku.

A talíř horkého místa vám nebude vyhovovat, že?

Nechci ani jíst, leda zítra

A já se zase zavazuji, že pak nějak vyložím skutečnou kazašskou mashkichiryushku.

Opět za šest měsíců?

rozhodl se být rozmarný

Opět za šest měsíců?

Nuuu ... nevím ...
No ty, doufám, že mi to připomeneš brzy? Vy nifiga nikdy na nic nezapomenete!

[Elena Tim]

Elena Tim, zapomenete zde, otevřete skříň a tam ... zelené oči mrknou
Stále je jich hodně