Tvarohová pánev "Margo" s různými náplněmi

Tvarohová pánev "Margo" s různými náplněmi

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Pro zkoušku
tvaroh (nejlépe nízkotučný)	500 gr.
pšeničná mouka, vyšší. školní známka	230-250 gr.
kefír	2 lžíce. l.
soda	0,5 lžičky
pečení margarínu	250 gr.
sůl	1/3 lžičky
Pro plnění tvarohu
tvaroh	100 g
cukr	chuť
vejce	není nutné
Pro plnění masa
nasekané maso	350 gr.
cibule	30-50 gr.
rostlinný olej	1 polévková lžíce. l.
sůl, koření	chuť
Pro plnění bobulí
třešně a višně, jiné bobule	250 gramů
cukr	chuť
bramborový škrob	0,5 lžíce. l.
Pro plnění cukru
cukr	3 lžíce. l.
skořice	1 polévková lžíce. l.
kakao	2 lžíce. l.
Další možnosti plnění
džem, jablka, hrušky, rozinky, vařené kondenzované mléko	dle libosti a dostupnosti
houby, ryby, dušené zelí, sýr ..	dle libosti a dostupnosti

Metoda vaření

• Pozoruhodně chutná a snadno připravitelná vrstvená rolka bez vajec a cukru v těstě a úplná svoboda jednání při výběru náplně.
• Začněme těstem: tvaroh, margarín nakrájený nožem, soda, kefír a sůl, mouka (podívejte se na konzistenci těsta), rychle promíchejte a vytvořte těsnou kouli, pošlete ji do chladničky po dobu 40 minut.
• V tuto chvíli sami rozhodujeme o náplních. Můžete si vzít jeden nebo dva typy náplně, nebo si můžete vzít všechny čtyři.
• Všichni mám svá vlastní přání, takže dnes: tvaroh, cukr, maso a třešně.
• Nejprve se zabýváme masovou a třešňovou náplní.
• Na rostlinném oleji osmažte cibuli, až bude průhledná, přidejte mleté ​​maso a smažte do měkka, dejte ji na talíř vychladnout.
• Nechte třešně vařit bez rozmrazování s cukrem na mírném ohni, až se vaří - přidejte škrob zředěný lžící studené vody, důkladně promíchejte a vařte do zhustnutí, poté nechte vychladnout.
• Pro tvarohovou náplň smíchejte tvaroh s cukrem podle chuti, můžete přidat středně velké vejce.
• U cukrové hmoty smíchejte cukr se skořicí a kakaem.
• Vyjmeme těsto z chladničky, rozdělíme ho na čtyři stejné části, každou rozválíme na vrstvu, povrch stolu a válečku zapudrujeme moukou, přikryjeme náplní, necháme trochu volného okraje a svineme do těsné role, rohlíky dáme na vzdálenost od sebe na plech na pečení namazaný rostlinným olejem plavat, záleží na tvarohu a náplni).
• 
• Pečeme předem v troubě předehřáté na 200 ° C do zlatova (asi 20–25 minut). Je lepší neodstraňovat horké z plechu na pečení, zvláště pokud je náplň bobule nebo tvaroh. Počkáme, až trochu vychladne, pak můžete krájet a vychutnávat si chuť.
• Dobrou chuť!
• 

Miska je určena pro

4 role

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

1 hodina

Poznámka

Zobrazuji pouze 2 druhy rohlíků - s masovou náplní a s cukrem, protože, abych byl upřímný, ty bobule a tvaroh byly rozmazané, protože jsem chtěl více náplní a nevyšlo to těsně. Ale ze skutečnosti, že se rozmazali, se role staly pouze nefotogenickými, tato okolnost neměla vliv na chuť

Podobné recepty

Tvarohový koláč s kakaem (Tasha)

Tvarohový dort s rozinkami a citronovými tóny (V-tina)

Kastrol s tvarohem GOST (SanechkaA)

Tinochka, nádherné rohlíky, prosím, nefotogenní, s bobulemi)))

[Nadyush,]

Nadyush, dík

Vykopal jsem je jen pro nás

Přitáhl jsem svého syna a úplně jsem snědl rohlík s cukrovou náplní, můj manžel doma zkopal téměř všechno maso, vzal zbytek, aby ho vyměnil, a také popadl kousek z těch nefotogenních, ale pro dobrou společnost jsem samozřejmě zasekl třešně a tvaroh, proč bychom my, děvčata, stále chtěly

co my holky chceme víc

takhle se staráš, opravdu si toho vážím

[Naděje,]

Naděje,

Tinaa, jaké chutné rohlíky. Dobrá práce, kolik koláčů vaříte a vystavujete.
Děkujeme za seznam dalších náplní.

[Gaby]

Gaby, Vikulechka, Díky moc pěkné

Děkujeme za seznam dalších náplní.

všechno bylo vyzkoušené, všechno je vynikající a existuje spousta dalších možností, dokonce i ze zvláště oblíbených náplní, které se nehodily - klobása se sýrem, vejce a cibule, vařené kuře s olivami a sýrem nebo jen se smaženou cibulkou

Slunce, díky. Další zálivky, každému se to líbilo. Vaše rodina má však štěstí, jak chutné je krmení.

[Vikulya]

Vikulya„Krmím také své synovce, milují se mnou sedět: oops: synovec se dnes posadil na židli vedle mě a říká:„ Počkám na oběd a pak na večeři “ptám se:„ Zůstaneš na večeři? “ říká toto: „Strávím s tebou noc,“ pochopil jsem, žádal jsem o snídani, šíleně je miluji, ale krmení mužů je nedoporučené, to je něco s něčím

Valyusha, jak je to chutné! Skvělý a všestranný recept! Lze použít libovolnou výplň, je to vždy zajímavé! Děkuji drahá!

[Tumanchik]

Tumanchik„Irochko, děkuji, drahoušku, udělá se opravdu každá náplň, a dokonce i jen vrstvený okraj bez náplně rád uštknu takový recept - zachránce života. Jediná věc je, že pokud je tvaroh tlustší - těsto se vznáší, chuť se nezkazí, ale vzhled a pohodlí krájení nejsou stejné a dávají méně margarínu - pak není šupinatost

Jediná věc je, že pokud je tvaroh tlustší - těsto se vznáší, chuť se nezkazí, ale vzhled a pohodlí krájení nejsou stejné a dávají méně margarínu - pak není šupinatost

a pokud místo rohlíku uděláte koláč?

[Ir]

Ir, no, pokud snížíte porci, pak ano, ale pokud to uděláte s masem nebo jinou objemnou náplní, dostanete pro sebe čtyři úplně plnohodnotné rohlíky, maso mi stačilo k jídlu a Lyosha si s ním také vzal práci. S cukrovou náplní takový objem neexistuje, můj syn jedl všechno sám, na dva průchody. Ale tyto výplně se v zásadě neplíží. Ale s tvarohem nebo jiným s cukrem má samozřejmě smysl vařit ve formě koláče, do těsta si vezměte mnohem méně tvarohu nebo nepečte jeden koláč, ale čtyři nebo pět

[Ir]

Ir, no, pokud snížíte porci, pak ano, ale pokud to uděláte s masem nebo jinou objemnou náplní, dostanete pro sebe čtyři úplně plnohodnotné rohlíky, maso mi stačilo k jídlu a Lyosha si s ním také vzal práci. S cukrovou náplní není takový objem, můj syn jedl všechno sám, ale ve dvou průchodech. Ale tyto výplně se v zásadě neplazí. Ale s tvarohem nebo jiným s cukrem má samozřejmě smysl vařit ve formě koláče, do těsta si vezměte mnohem méně tvarohu nebo nepečte jeden koláč, ale čtyři nebo pět

Výborně! všichni potěšeni! Pochopil jsem proporce. dík

[Irochka]

Irochkadrahý, jsi vždy vítán

Vybral bych si nejprve s masem a pak s cherry! Vynikající recept, pokusím se, ale zatím záložka!

[Olya]

Olya naše chutě jsou podobné v tomto pořadí a já jsem měl večeři - nejprve kousek masa, pak třešně s čajem a samozřejmě jsem neodolal tvarohu

Tinaaaa, udělal jsem dvě rohlíky plněné cukrovou, čokoládově hnědou, a tak jsem včera zapadl do své duše. Snědl jsem podle chuti čtyři plátky, výživné, chutné, čokoládové. Myslím, myslím, že děkuji, drahá, že nejste jen svou rodinou, ale i námi.

[Vika]

VikaVikulya, jak hezké, že se ti to tak šťastně líbilo, že recepty nejsou rozloženy do prázdna, ale opravdu někdo potřebuje