Perník od Judith

Perník od Judith

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Miláček	200 g
práškový cukr	200 g
vejce	2 ks
mouka	600 g
koření podle chuti	1 st. l
máslová místnost tempera.	2 lžíce. l
soda	1 hod l

Metoda vaření

• Zahřejte med, smíchejte s máslem a sodou. Přidejte vejce a prášek, koření. Všechno promícháme a přidáme propadlou mouku. Míchejte do hladka a lesku. Uchovávejte v chladu po dobu nejméně několika hodin. Lepší den nebo dva. Vyvařte na tloušťku 4–6 mm. Pečte na 180 g po dobu 10-12 minut.

Miska je určena pro

30-40 ks

Čas na přípravu:

40 minut

Tanyo, je těsto velmi silné? Míchejte rukama, nebo to mixér zvládne?
Střílejte z listu horké nebo počkejte, až vychladnou?
Jak to chutná? Kde skladovat

Recept jste napsali velmi stručně

Zde je vaše větší fotka:

Irino, omlouvám se, pokud něco není v pořádku)) Toto bylo popsáno na stránce T. Khegai. Ale sám mohu přidat ...
Těsto je husté, hnětl jsem ho rukama, ale není to těžké .. Těsto je elastické ..
Střílejte jako cool. Pečené na kobercích - okamžitě odletět)
Chutná lahodné medové koláče (přidal jsem zázvor, muškátový oříšek, guazdiku, dokonce trochu skořice)
Skladujte jako všichni ostatní - v suchém boxu na tmavém místě)

No, velmi krásná! Textury i barvy jsou dobré!

To jo! Hladké! Držíte to v rukou jako drahokam)) Vůně z nich přetrvávala až do rána)
Moje děti je našly ráno!))) Neměl jsem moc co skrývat)))

Pečili jste pro ně také trochu? Předpokládám, že malá zvířátka?

Ano, stejná srdce se vrhla!)) '' Od srdcí to znamená, že nás velmi miluješ! “- řekl můj nejstarší)

Při pečení ztrácí med své užitečné vlastnosti a je velmi drahý ... Proto je vhodné jej nahradit invertním sirupem (na webu je recept) Kdo opravdu chce medovou vůni v perníku - můžete přidat jednu lžíci medu ... Ale koření stále všechno přerušuje , proto je nahrazení medu sirupem téměř neviditelné.

[Galsys]

Galsys„Galino, je jasné, co lze nahradit ... Ale nějak se za starých časů nesnažili o` `umělé`` výrobky a používali přírodní ... A všichni jedli s radostí!
Každý najde svůj vlastní optimální recept)

Při pečení ztrácí med své užitečné vlastnosti a je velmi drahý ... Proto je vhodné jej nahradit invertním sirupem

Vhodné pro co? Domácí koláče existují, aby vás a vaši rodinu hýčkali skutečně kvalitními a přírodními sladkostmi. Proč si myslíte, že mnoho lidí si raději objedná pečivo od soukromých majitelů než nakupovat ve velkých cukrárnách? Nahraďme to, pak další, zdá se, že je to podobné, ale nakonec je to nechutné. Koupím koberec na invertním sirupu v každém obchodě. Proč kvůli tomu ztrácet čas doma a špinit si ruce? Peci perníky také na objednávku jen s medem té nejvyšší kvality. A beru to od důvěryhodného včelaře, ne na trhu. Reputace, víte, je cennější než peníze.

[elena88]

elena88, Naprosto souhlasím!!
Proč pak pečete doma kvalitně a chutně, když nakupujete a jíte v obchodě ...?)))

[pssaha]

pssaha, Tatyana, takové nádherné perníkové koláčky, dokonce i barva, budete prostě houpat!

[L]

L, Děkuji, Larisa) Také se mi to opravdu líbilo)

Tanya, velmi krásný perník. Řekni mi, už jsi je zkoušel proti malování? A jak těžké jsou? Jsou vhodné do krabice?

[Tuskarora]

Tuskarora, Nyní je vyrábím pouze)) Vynikající pro malování .. na to existuje recept ..
Nezasychají do kamene .. Je pravda, že když budou ležet týden ... ztvrdnou .. Vyrobím z nich rakve ..)

Ano, jako vždy, je vhodné je namalovat za den ..

Díky, zkusím tento recept.

Pečený. Perníčky jsou velmi hladké.Ale těsto je příliš těžké na to, aby fungovalo velmi silně na válečku. Nakonec jsem to převalil filmem. Vůně je velmi silná a chutná dobře! Dík!

[Tuskarora]

Tuskarora, Lena, mám akrylový váleček, nic se nelepí .. ukáže se velmi elastické těsto)

Tan, je tu nějaká mouka - prvotřídní pšenice nebo první třída?

[Mona1]

Mona1, Tanyusha, v originále se o platové třídě nic nepíše. Vždy kupuji jen známku nejvyšší ...

jaké perníky jsou krásné

[Marina22]

Marina22, díky, Marina)) Pokud uděláte všechno správně, pak budou mít všichni krásné perníkové koláčky))

Dobré odpoledne. Prosím, řekněte mi, jak můžete stárnout třešničku na perníku?

[irinsok]

irinsok, druh) Ptáte se na craquelure?

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0

Na první stránce jsou tři způsoby) Vyberte)