Mleté kuře Churros s květákem (v Churrosmaker Princess 132401)

Mleté kuře Churros s květákem (v Churrosmaker Princess 132401)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Kuřecí fileta	100 g
Květák (zmrazený)	200 gr.
Ovesné vločky	5 + 3 lžíce. l.
Ovesné otruby	3 lžíce. l.
Vejce	2 ks
Nerafinovaný slunečnicový olej	2 lžíce. l.
Čerstvé bylinky (petržel, kopr)	20 + 20 gr.
Bylinná směs	1 lžička
Soda (hasená citronovou šťávou)	1/2 lžičky
Sůl	1/2 lžičky
Cibule	1/2 cibule

Metoda vaření

• Obvykle mám připravené mleté ​​kuře a zmrazené v porcích kotlet. Je to velmi lehká sekaná a snadno se připravuje. Chcete-li jej připravit, musíte nakrájet kuřecí filé na kostky (nebo porazit mixérem), přidat 1 vejce, jemně nakrájenou cibuli, trochu soli a ovesné vločky. Pro 100 gr. filé bude stačit 3 lžíce. l. vločky. Nechte to trochu uvařit a vločky bobtnají, pak vytvořte placičky a zamrazte.
• K uvaření Churrosu jsem potřeboval 2 takové kotlety (120 gr.), Které jsem předtím dusil. Chcete-li to provést, musíte si vzít pánev, dát na ni zmrazené kotlety a bez přidání oleje a malého množství vody vařit pod uzavřeným víkem po dobu 20-30 minut.
• Poté připravte další přísady.
• 
• Rozmrazte květák, vypusťte vodu. Umyjte zeleninu, lehce osušte a jemně nakrájejte.
• Ovesné vločky 5 lžíce l. a mlete ovesné otruby pomocí mlýnku na kávu.
• 
• Přidejte vařené mleté ​​kuře do květáku a pyré pomocí mixéru. Přidejte bylinky, vejce, slunečnicový olej, hasenou sódu s citronovou šťávou, směs bylin, sůl a promíchejte. Mleté ovesné vločky smíchejte s otrubami a přidejte do těsta na požadovanou konzistenci.
• Namažte churrosmaker rostlinným olejem, zahřejte ho, posypte otrubami a pomocí cukrářského sáčku vložte těsto do forem.
• 
• Pečte Churros 3-4 minuty, na začátku pečení Churrosmaker několik sekund otáčejte, aby se těsto lépe rozložilo.
• 
• Dobrou chuť!!

Miska je určena pro

8 ks

Čas na vaření:

20 minut (+20 minut)

Program vaření:

Pečení v Churrosmaker Princess 132401

Poznámka

Churros s mletým kuřetem a květákem jsou velmi jemné, šťavnaté a aromatické díky nerafinovanému slunečnicovému oleji.

[Julie]

Julie, vaše představivost je neomezená! Již jste stanovili tak fascinující seznam receptů!
Je mi šíleně líto, že jsem si vybral první mezi klobásou a churrosnitsou ...

mezi klobásou a churrosnitsou

velmi malý rozdíl v klobásě, dokonce širší než zářez pro těsto

který jsem předtím uhasil.

stále se bojíte připravovat ze syrového masa

velmi malý rozdíl v klobásě, dokonce širší než zářez pro těsto

Máte pravdu, kapacity jsou širší a výkon je nižší ...
A neprotočí se, takže v době, kdy těsto stoupne ke stropu, hoří zdola.

Je možné nějakým způsobem přeskočit proces vaření kotletů, zmrazovat je, dusit je a pak z nich zase udělat mleté ​​maso? ... Je těžké a ponuré tolik se trápit! Možná jen dejte mleté ​​maso na pánev nebo hned vezměte vařené maso .... Co si o tom myslíte? Něco mi říká, že jste chtěli použít kotlety, které už byly v mrazáku ...

[Premiér]

Premiér, Dík! A co vám brání ve vaření v klobásě? Moje těsto je navrženo pro rychlé vaření, takže se všechno skvěle peče! A také druhá možnost, můžete ji hnětet více tekutě a připravit ji s náplní: stejné vařené mleté ​​maso, čerstvá zelenina a pro sladké - například sušené ovoce

[Iršo]

Iršo, hyhy)) Jo

[Galsys]

Galsys, Určitě můžete !!! Je to jen to, že když vaříte churros, chcete jen urychlit proces vaření, protože samy se upečou velmi rychle.Obvykle na začátku týdne vařím polotovary záměrně, a tak je během týdne utrácím pro různé potřeby (a nezůstávají se mnou!) Je pro mě snazší hodit pár z nich do pánve a dusit, než rozmrazovat filety (nebo kuře), krájet atd. nebo speciálně koupit filé a pak vařit churros To je to, co jsem právě popsal v receptu na dlouhou dobu pro ty, kteří se v důsledku toho chtějí vrátit domů z práce večer a rychle uvařit všechno. Ale kolik lidí - tolik názorů! Děkujeme za alternativní možnosti vaření! Možná si někdo najde cestu lépe!

Možná jen přidejte mleté ​​maso na pánvi

Toto je moje mleté ​​maso a recept popisuje, jak ho připravit a zmrazit po částech. Mleté maso připravené tímto způsobem se ukázalo být jemnější a stejně vhodné pro kojeneckou výživu

A moje slova obdivu již skončila !!!!
Nemohu myslet na nové !!! ....
Přijměte proto díky za další mistrovské dílo!
A jako vždy odvlečen!

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán, SvetlanaVelice vám děkuji, je příjemné přijímat takové komplimenty !!! Doufám, že pokud uvaříte cokoli z mých receptů, podělte se o své pocity

[Julie]

Julie! Nezbytně !!!!