Churros z ovesných vloček z chouxového pečiva s ostružinovou pěnou (v Princess Churrosmaker 132401)

Churros z ovesných vloček z chouxového pečiva s ostružinovou pěnou (v Princess Churrosmaker 132401)

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Ovesná mouka	150 gr.
Pšeničná mouka	50 gr.
Vejce	1 ks.
Voda	150 gr.
Soda (hasená citronovou šťávou)	1/2 lžičky
Sůl	1/4 lžičky
Rostlinný olej	2 lžíce. l.
Čerstvé mražené ostružiny	150 gr.
Miláček	1 lžička
Čerstvě vymačkaný hroznový cukr	3 lžíce. l.
Agarový agar	1 polévková lžíce. l.
Vanilkový cukr	1 lžička

Metoda vaření

• 
• Přidejte do vody rostlinný olej, sůl a přiveďte k varu. Odstavte z plamene a ihned vmíchejte ovesnou mouku kombinovanou s pšeničnou. Přidejte sódu, hasenou citronovou šťávou a vejcem, rozšlehejte mixérem.
• Churromeyker namažte rostlinným olejem, zahřejte, posypte otrubami a z cukrářského sáčku dejte těsto do forem.
• 
• Pečte 2-3 minuty, hned na začátku pečení otočte Churrosmaker na několik sekund, aby se těsto lépe rozložilo.
• 
• Ostružiny a pyré rozmrazte mixérem, přeneste do hrnce a přiveďte k varu. Poté přidejte agar-agar, zředěný na 1 polévkovou lžíci. l. studenou vodu, promíchejte a vyjměte ze sporáku.
• Když pěna mírně vychladne, přidejte vanilkový cukr, hroznový cukr, med a vyšlehejte mixérem.
• 
• Dobrou chuť!!

Miska je určena pro

8 ks

Čas na přípravu:

30-40 minut

Program vaření:

Pečení v Churrosmaker Princess 132401

Poznámka

Pudinky nemají uvnitř dutinu (to nebylo cílem), ale mají skutečnou pudinkovou chuť. Hodí se ke každé čerstvé pěně z bobulí

[Julie]

Julie! Tady je dezert !!!
A pak všechny tyčinky ... a taky chcete sladkosti ...
A samozřejmě jsem to udělal!

Takže jsem hned cválal na dezert! Díky za zajímavou možnost!

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán,

a chcete taky sladkosti

Myslel jsem si to, proto jsem se rozhodl diverzifikovat))))

[Julie]

Čerstvě vymačkaný hroznový cukr 3 lžíce. l.

Julie, kde to je?

[Rada-dms]

Rada-dmsPřipojte se - o víkendu si můžete dopřát a sladkosti!

[Premiér]

Premiér,

kde to je?

To je v pěně, mám to jen v kuchyni a chtěl jsem udělat dietnější jídlo, ale můžete samozřejmě použít obyčejný cukr nebo med

[Premiér]

Premiér„Promiň, nevšiml jsem si vady !!! Opravím to hned !!!
Glukózový sirup je hroznový cukr (na lahvičce je to napsáno menšími písmeny)

[Bianchi]

BianchiDíky za další zajímavý recept, pečení ovesných vloček je pro mě vždy prioritou. Určitě se to pokusím uvařit.
Dobrá práce, v poslední době jste zveřejnili tolik receptů!
Jediná věc, na kterou jsem se chtěla zeptat, je - přidat, pokud je to možné, fotografii řezu churrosiků - chci jen porozumět struktuře, jak se těsto peče, zvláště ne zcela tradiční, po-lui-sta

[Paní. Addams]

Paní. AddamsDěkuji, že jste si užili mé recepty !!

přidejte, pokud je to možné, fotografii řezu churrosik

Zkusím to v budoucnu