Ředkvičky na vodě nebo "Chimchi mouka"

Ředkvičky na vodě nebo "Chimchi mouka"

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Kuchyně: korejština

Složení
Ředkev	1 ks
Mrkev	1 ks
Cibule	1 hlava
Česnek	1-2 zuby
Mletá červená paprika, mletý koriandr, sůl	volitelný
Zelené cibule	pár peří

Metoda vaření

• 
• Chtěl bych navrhnout jednoduchý recept na korejské ředkvičky. Takto to vařila moje babička, pak moje matka a teď já. Chtěl jsem přidat recept na Chuchina, ale ona mě poslala ... řekla pro sněženky ...
• Rychle se připravuje, jí také. Připravte se na konkrétní ARAMAT!
• Oloupejte, opláchněte a nakrájejte ředkvičky, mrkev, cibuli. Ředkvičku jsem nakrájel na kostky 1 * 1 * 2 cm, píšu o tom, neměřil jsem to ..
• Moje mrkev je hubená, hubená, tak jsem ji jen nakrájel na kruhy. Nakrájím cibuli na kroužky, česnek může být, jak si přejete. Mám plechovku o objemu 1800 ml. Hodím do toho připravenou zeleninu, naliju sem červenou papriku, mletý koriandr. NESOLTE. Nyní si vezmu litrovou nádobu nebo hrnek, zaliju studenou vodou, nalijeme 1 polévkovou lžíci. l. sůl se sklíčkem a dobře promíchejte. Nalil jsem tuto solanku do sklenice se zeleninou a je to! Ocet není nutný, tato svačinka sama dokonale zakysá.
• Práce je hotová! Plechovku zavírám víkem, mám plechovku se závitem, tak jsem trochu zašrouboval plechové víko. Aby tedy nebyla ztracena ani kapka Aramatu ...
• Necháme sklenici na jeden den v teplé kuchyni, nyní si vezmeme vzorek, pokud je fermentovaný, můžete ho vzít na balkon. Pokud ne, necháme to ještě několik hodin. Můj syn jí za den, ale on říká, že to vydržíš. V chladničce se může objevit zbytečné aroma ...
• Ne každý má rád vůni ředkvičky, měl by být podáván na stole, když si každý sedne, aby neposlouchal jeho aroma, ale okamžitě pracoval s vidličkami, můžete také lžíce přímo s nálevem, chutná lépe.

Miska je určena pro

Pokud se vám to líbí, bude to vypadat trochu ...

Čas na přípravu:

10 minut

Program vaření:

Rukojeti

Poznámka

Potřebujete hodně pepře, pokud nemáte rádi pikantní, přidejte mletou červenou sladkou, ale pro chuť je nutná pikantní, určitě!
Dobrou chuť každého!

Jsem první
🔗 štěstí, poslal jsem tě
Teď si půjdu přečíst recept

Seděl jsem za tebe, čmáral.

A já jsem moruše ..
Ritueli, takže nemůžeš míchat zeleninu? takže nechat a knír ve vrstvách?

Čtěte a vařte! A budu sedět a závidět vám a mému synovi
Vlastně mi došel pepř, zbytek jsem vylil. Donesou to zítra. Ukázalo se tedy, že moji šimpanzi byli lehcí, ale já to napravím

Ritusechka Milen se políbí
Miluji tyto recepty na Schaub od babiček, jsou nejúžasnější
Už jsem na nízkém startu, pokud seberu svoji sílu, zvládnu to za hodinu. Ale zítřek je úžasný

zeleninu nemíchejte

Není třeba nic míchat, proč potřebujeme další pohyby těla?

pokud naberu sílu, pak to zvládnu za hodinu.

lépe teď, zítra to už zkusíte, pokud se vám zdá, že nekvasil, tak to nechte do rána

[lira3003, Ritochka]

lira3003, Ritochka! Díky za rodinný recept!
Nyní podojíme naši energickou šimchu a podle tohoto receptu vyčarujeme ředkvičky!
A budu kvasit tolik, kolik miluji. Ale pokusím se ve všech fázích, přinesu zprávu

No, pokud vůbec něco, teď pučím fazole mungo ... Co si myslíš, Ano, chceš? Nebo ne ve smyslu vystavovat nebo neobtěžovat

Tricia, Anastasia, děkuji, že jsi se zastavil! Pokud máte rádi přímé termonukleární, fermentujte v kuchyni dne 2. Ne méně

Myslíte si, že Ano je pro vás dobrý

Naďa! Reklama určena! Konečně nevím, co mám dělat s kaší.

Bridge, Natasha, určitě ti ukážu, jak to vyroste

[Ritochka]

Tricia, Anastasia, děkuji, že jsi se zastavil! Pokud máte rádi přímé termonukleární, fermentujte v kuchyni dne 2. Ne méně

Všechno jsem pochopil, nechám to 2 dny.
Ritochka, potřebujeme recept s vlnou, velmi, velmi. A vaše metoda klíčení také!

[lira3003]

lira3003,

[lira3003]

lira3003, samozřejmě, měli bychom. Kdo nám řekne správný recept babičky ??
A nakonec to zkuste
Díky vašim listím jsem teď super duper cool

[Most]

Most,

díky vašim listím super duper v pohodě

Ano, listy jsou vynikající! Můj syn nejí vůbec nic kromě nich, dokud jsou k dispozici

Ahoj znovu! Opravdu jsem přišel k duchu redky?

Ahoj znovu! Opravdu jsem přišel k duchu redky?

Ano, kanesh ... proč čekat na jaro v křoví?

Jaký dobrý recept, i když !!! Žádné pohyby těla, sAPSM! Velký Pasibka! takže jakákoli ředkev je vhodná nebo pouze zelená?!
Alenka-Vesna brzy nepřijde, je nutné posílit dukhmana!

[lira3003]

lira3003, No, máš pravdu v mém srdci ... zarezala !!! Toto je váš skutečný MARGELAN REDKA! V tuto chvíli máme jen daikon, není to tak silné nebo tak něco. Ale o víkendu budeme dělat ...

dejte ředkvičku fermentovanou.
Rit, zítra ukážeš, kolik pepře jsi přidal, dobře, takže můžeš navigovat podle barev

A když to bude kvasit, tak čím zakrýt?

Ahoj znovu! Opravdu jsem přišel k duchu redky?

Pozdravy! Pravděpodobně vůně byla?

Máte pravdu v mém srdci ... zarezala !!! Toto je váš skutečný MARGELAN REDKA! V tuto chvíli máme jen daikon, není to tak silné nebo tak něco. Ale o víkendu budeme dělat ...

Čekám na hlášení!
Dívky, vzali jsme jen zelenou ředkvičku, léčili jsme černý kašel
Možná to také dopadne dobře, ale nemám to chicha ... vyhodil jsem to, je to pro mě úplně prázdné, chytit

dejte ředkvičku fermentovanou.
Rit, zítra ukážeš, kolik pepře jsi přidal, dobře, takže můžeš navigovat podle barev

Tady je chytrá holka! Ukažte, kolik pepře? Proč krmit - nelitovat

kdy to bude kvasit, pak zakrýt čím?

Natalia, vítej! Určitě zavřete, přidám to hned

Tady je chytrá holka! Ukažte, kolik pepře? Proč krmit - bez lítosti: girl_pardon: Natalia, vítejte! Určitě zavřete, přidám to hned

Viděl jsi, kolik toho nalévám. Stoko normul bude?

Zajímavá možnost kvašení „nemilované“ zeleniny, v marinádě DĚKUJEM, beru jako památku

A mám vlastní solení, bez vody, „suché“ ve vlastní šťávě, ale také „nemilovanou“ zeleninu


Ředkev, tuřín, kedluben a jiná podobná zelenina, fermentovaná (přirozeně fermentovaná) (Správce)

Stoko normul bude?

Jsi náš Guru, tak normální!

Zajímavá možnost kvašení „nemilované“ zeleniny, v marinádě DĚKUJEM, beru jako památku

A mám vlastní solení, bez vody, „suché“ ve vlastní šťávě, ale také „nemilovanou“ zeleninu


Ředkev, tuřín, kedluben a jiná podobná zelenina, fermentovaná (přirozeně fermentovaná)
Správce, Tatiana vítána! Půjdu se podívat na recept, zbožňuji jen vaše recepty

[Rita]

Rita, podívej - najednou přijde můj vkus vhod, přirozené kvašení pro tvé zdraví!

Utekl jsem, teď slintám ... Jak teď žít? Klepání mě

Jsi náš Guru, tak normální!

taková sama
Potřebuji vědět, kolik přidala tvoje babička

Potřebuji vědět, kolik přidala tvoje babička

Pár lžiček pikantní, pár sladkých. Ale její ostrý byl energický ze zahrady. a také sladké. Listy byly kde sbírat

Tady je to, co jsem udělal

[Chuchundrus]

Chuchundrus, ukázalo se to krásně!

Natul, krásko! !! Poslouchej, proč jsi už vzal vzorek?

Přinesli mi pepř z corshopu, barva je velmi bohatá. ale vím jistě, že můj zetě by to odmítl, řekl by, že byl namalován v Taškentu, že se zabývá kořením, ví to lépe .... Jsme prostí lidé, je nám dobře. V rozporu s procesem jsem přidal pepř ... stačí to udělat hned, ale pepř se mi zdál málo. Nyní se na mě začervenala

Vidím ji chladně vydržet až do zítřka

Pro kvašení je pro ni zásadní teplo, ona je asijská. Běžel jsem do Iriny Vernisage na kuře https://mcooker-csm.tomathouse.com/in....0 Uvařím to zítra, s touto ředkvičkou to bude skvělé ...
Hlavní věc je stejný nezávadný recept👍

, Řekl bych, že malované

jak to lze udělat?
Ne ... no, vím, že krupice se přidává na váze, ale na malování

jak to lze udělat?
Ne ... no, vím, že krupice se přidává na váze, ale na malování

Šachové slovo nevím, ale zatímco s ním moje sestra žila, naučil nás semínka koriandru, pepře a všechny ty věci, abychom si kupovali „nemleté“ a sami si je mleli. Řekl jsem prodejcům něco badyazhat, ale nepamatuji si fík ... Stručně řečeno, raději to rozdrtím pomocí mlýnku na kávu a dobře se vyspím. Semena koriandru mi přinesla z kishopu, dobrá, celá a voňavá, mletá a ve sklenici. Krása!

Jen recept pro mě, pro milovníka termonukleárních, ale ostřejší. Jinak všichni trpěli, Pekinka je pro šimpanze statná, nakládaná paprika Zakhariya byla téměř hotová. A tady je docela rozpočtové kvasit a užívat si. Pro mě oběd, ne oběd, pokud není oheň v ústech.

Florichka, Irino! Vítejte! Možnost rozpočtu! A každý si sám zvolí množství pepře. Zkuste to, najednou se vám to líbí!

[lira3003, Ritochka]

lira3003, Ritochka, Přišel jsem se zprávou.
Vypadá to, že jsem udělal všechno podle receptu ... ale jako výsledek
Opravdu jsem chtěl ředkvičku, takže místo 1 jsem si vzal 2 věci, baaal mrkev, cibuli, zelenou cibuli, česnek, červenou papriku - vše je přesně podle receptu!
Pak jsem si přečetl, že recept je jednoduchý, děláme ho co nejjednodušší a nejpohodlnější ... no, třel jsem na kráječi celou zeleninu kromě česneku na Giantu po dobu 30 sekund. Přede mnou běžela chamtivost! A nemám banky za 1,8! A vůbec nic, kromě jednoho pro 1,2 litru. Musel jsem vrazit prokletého do stávající nádoby - násilím jsem ji strčil (tady je chamtivá věc, nebrat 1 ředkvičku, tak jsem vykopal také 2 větší). Pepř nebylo kam pokropit, musel jsem ji smíchat se solí a šálkem vody a naplnit ji touto směsí, protože se mi tam vešel víc než šálek. Je pravda, že ředkev a 1 mrkev byly velmi šťavnaté, protože po 30 minutách změkly a já jsem přidal do nádoby, i když ne vodu, ale solanku z dostupných šimpanzů.
Stručně řečeno, byla taková zrůda!
Ale můj manžel měl rád vzhled ředkvičky a mrkve nakrájené na plátky, říká, že tvar nakládaného zázvoru vypadá, že bude vhodné jíst khashi. A jsem ráda, že se to manželovi líbilo.
Zde je fotoreportáž.
Neházejte příliš pantofle, chamtivost mě vyřadila ze skutečné cesty receptu
A jaký duch vychází z plechovky, když otevřete víko !!!
Ještě jednou děkuji za recept!

Nastenka, pojďme zveřejnit váš recept, může to být lepší než originál? Přečetl jsem to rovně
A jak to chutnalo? Vypadá velmi krásně!
Babička neměla takové struhadla, jen jednoduchá na mrkev, ale v těch letech hranatá ...
Existují už nějaké bubliny?

[Navíc je to BABUSHKIN! recept!]

A chuť ještě nedozrála - stojí jen hodinu a půl. Existují bubliny, ale to je pravděpodobně jen z hustého balení.
Budu mít další den a poletím se zprávou!
A jde o to připravit nový recept, když jsou ingredience stejné, prostě nakrájíme jinak a fermentační metoda je stejná? Navíc je to BABUSHKIN! recept! - to je posvátné!
Nemám sílu v zápěstích, je těžké krájet ředkvičky a mrkev na malé kousky ... A tak je tu sůl a pepř, a ano, z chamtivosti jsem to nacpal do menší nádoby, ale to je ze zoufalství.
Rita„Doufám, že vás neurazí moje svévole?

PS Poklepal jsem svého manžela na autentický recept! Řekl, že jakmile ho nakrmím první ředkvičkou, rozsekne mi stopu kostkami. dávkujte a fermentujte ve smaltované pánvi vhodné velikosti (sakra, žádné plechovky v domě!).

Tady je manžel - ZLATO! Ahoj mu ode mě! : ahoj: Opravdu chci, aby se ti to líbilo! Je to škoda, s plechovkou propíchnutí .....pokud stále existuje plechovka, lze ji rozdělit dvěma, ne? Tato ředkev ráda volně plave, aby bylo více vody. Ráno s kocovinou také vyčistí mozek

Aha, manžel - ano, jen bastard, když se vám podaří nalákat chutnou pochoutku.
Obecně doma nejsou žádné velké plechovky, ale to nevadí: obecně půjdu zítra do obchodu, koupím lilkové okurky ve dvoulitrové nádobě, převezu je a já budu šťastná - autentická zelná ředkvička a další solanka!

Udělejte si čas, co když se vám to tak líbí? A proč si tedy kupovat konzervy? Raději bych si koupil prázdný, pravděpodobně .... Nemám teď okouna, ukázal bych ti ještě jeden kus, také z ředkvičky „panchani“ .... ale nemám nikoho, kdo by měl všechno. Syn jen jí, manžel nejí všechno, kde je pepř, ale já nemůžu

[lira3003]

Určitě vám ukážu, jak to vyklíčí

lira3003, Rita, Zajímalo by mě také kaše! Kvasí také? Potřebujete velké klíčky?
A podle tohoto receptu dělají černou ředkvičku, nebo to bude moc?
Kromě černé ředkvičky v tuto chvíli nemůžeme najít nic jiného

A proč si tedy kupovat konzervy? Raději si koupím prázdnou, pravděpodobně ...

Věřte tomu nebo ne, v mimosezóně mimo město sotva najdete prázdné plechovky u mého domu!

Udělejte si čas, co když se vám to tak líbí?

Ne, rozhodně se mi bude líbit ostřejší verze (v kostkách). Jsem známý reptaný křeček - mám depresi, pokud není co chrstnout. Jen jsem dnes chtěla ředkvičku, ale bolely mě ruce a můj manžel byl zaneprázdněn.

Ukážu vám ještě jednu věc, také z ředkvičky „panchani“

Počkám! Najednou bude příležitost to udělat. Je velmi zajímavé, jaké chutné to je

Elena_Kamch, Helen, ahoj! Chtěli jsme jet do Číny, pamatuješ? A budete muset doma rozmačkat ředkvičku .... Myslím, že můžete zkusit černou, ale nevím, jak se bude chovat. Nikdy jsme ji nepoužili. Vyzkoušejte, co tam už je, pak nám to řeknete. Hlavní věc je nakysnout a křupat!
Ale přesto chci jet do Číny, moje neteř pozítří z Číny odletí na týden, studuje tam rok a půl