Líné knedlíky v zeleninové omáčce

Líné knedlíky v zeleninové omáčce

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Mleté maso (mám vepřové)	500 g
Krém 10%	7 lžíce. l. *
Pelmeni těsto	300 g
Rostlinný olej	4 lžíce. l.
Cibule	2 ks
Česnek	1 zub
Malý squash	1 PC
Malý lilek	1 PC
Malý červený pepř	2 ks
Čerstvá rajčata nebo ve vlastní šťávě	300 g
Petržel	1 \ 2 svazky
Sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• U omáčky oloupejte veškerou zeleninu, odstraňte z rajče slupku. Použil jsem konzervovaná rajčata ve vlastní šťávě (spolu s tekutinou). Nakrájejte na kostky.
• Na rozpáleném oleji osmažte cibuli a česnek procházející lisem do měkka. Přidejte zbývající zeleninu v pořadí: pepř, cuketa, lilek, rajčata. Smažte a občas míchejte 15 minut. Vařil jsem v tlakovém hrnci Shteba, režim Zelenina, tlak 0,7, 5 minut.
• Nasekejte petržel. Přidejte dušenou zeleninu, rozšlehejte mixérem. bez fanatismu, aby kousky zůstaly.
• Připravte mleté ​​maso průchodem masa přes mlýnek na maso. používám Mlýnek na maso CASO FW 2000
• Mleté maso dochutíme, dochutíme smetanou.
• * Množství závisí na konzistenci mletého masa, nemělo by být suché. Mleté maso aktivně hněte lžící.
• Rozbalte knedlíky. Používám plech na těsto.
• Položte mleté ​​maso na těsto, stočte ho, nakrájejte na kousky silné 4 - 5 cm, rukama vyrovnejte a vložte do tepelně odolné formy. naolejované, ve vzájemné vzdálenosti. Nahoře s omáčkou.
• 
• Vařte v troubě předehřáté na 200 ° C po dobu 30 minut.
• Knedlíky podávejte horké.
• 
• 
• Chutné, uspokojivé, aromatické a dokonce místy užitečné! Opravdu jsme si to užili. Příště na omáčku použiji domácí přípravky. Smíchám lilky, rajčata, cuketu.
• Alternativně můžete místo těsta použít těstoviny. Stačí zamíchat těstoviny, mleté ​​maso, omáčku. Zdá se mi, že by to mělo být také chutné a naprosto líné!)

Poznámka

Recept z časopisu „Připravit“

Ach, jak miluji líné knedlíky. Chutné jako knedlíky, jen nemusíte nic vyřezávat :)
Vařil jsem stejným způsobem, aktuální bez zeleniny

Ksyusha, jak zajímavé! musíme to také udělat! Můžete je jen smažit nebo uvarit?

[Venera007]

Venera007, Masinenděkuji děvčata!

proud bez zeleniny

Tanya, zelenina je zde jako příloha. V létě lze použít sezónní a v zimě mezery.)

Můžete je jen smažit nebo uvarit?

Kaše, takže se rohlíky budou točit ve vodě. Kdyby jen uzavřít na obou stranách.

Ksyusha, jak zajímavé! musíme to také udělat! Můžete je jen smažit nebo uvarit?

Mohou být uhaseny v multivarkě s trochou vody. Nebudou se rozpadat, vařil jsem.

[Omela]

Omela, Oksana, zelenina, ano, příloha, miluji to, mohu toho hodně jíst)))

Ksyu! Miluji knedlíky!
A pokud jsou tak „líní“, neměli bychom být příliš líní, abychom je vyrobili

Ksenia je skvělý recept a způsob podávání! Miluji rohlíky!

Líné knedlíky pečené v houbové omáčce se zeleninou (Tumanchik)


hlavní je, že chutě se shodují!

A Tumanchik nabízí výměnu talířů?
My tady, jako ve velké rodině, milujeme téměř všechno!

[Tatyana]

Mohou být uhaseny v multivarkě s trochou vody.

Tatyana, Na MV jsem ani nepomyslel. Děkuji za tip.

Irina Dolars, Tumanchik, dík! Opravdu se mi to líbilo!

Irina„Ne, nemám žádné houby.

A Tumanchik nabízí výměnu talířů?

co víc?! Nejprve jíme Ksyukhino a pak ...

každý jeho vlastní!

Irina, ne, nemám žádné houby.

Během psaní jsem měl čas se najíst

Nejprve jíme Ksyukhino

Tyuyuyu, moje už byla sežrána před třemi dny.

Ksyusha! Skvělý recept, vynikající !!! Přímo v ohni brzy dělat !!

Přímo v ohni brzy dělat !!

Olyo, tady jsem, jak jsem viděl, okamžitě běžel po zelenině. Ne teď, samozřejmě, drahé, ale v takovém objemu si můžete dovolit.

Jejda, Ksyu !! jaký krásný, dávno zapomenutý dětský recept!
Kdysi dávno v minulém tisíciletí (představte si, jak dávno) jsem přišel do Chicaga na návštěvu a majitelé mě požádali, abych něco uvařil ze starých jídel, no, byly to líné knedlíky (tak jim říkala matka).
A je to, zapomněl jsem na toho líného malého chlapce.
Děkuji milý za milé připomenutí !!!

Olyo, tady jsem, jak jsem viděl, okamžitě běžel po zelenině. Ne teď, samozřejmě, drahé, ale v takovém objemu si můžete dovolit.

No, udělal jsem něco podobného, ​​ale nikdy s takovým složením dobré zeleniny. A vypadá tak jasně !!!

[Lyudochka]

Lyudochka„Páni, ale právě jsem vařil poprvé. A recept je již s vousy !!!

Olya, Budu rád, pokud se vám bude líbit!

Ksenia, krásko! Miluji tyto knedlíky kvůli své lenivosti.
Smažím v pomalém sporáku, skvělé! Dokonce i v nějakém časopise jsem je našel s názvem Gusariki, kde jsou dušené ve vrstvách a brambory jdou do spodní vrstvy, pak tyto knedlíky a zelenina nahoře. Můj řekl bez brambor zajímavější.

Měl jsem pravdu, když jsem definoval svůj vlastní muffin, zapomněl jsem, Ksyusho, odpusťte mi - bylo to minulý rok, slíbil jsem vám, že vám předepíšete recept na toskánskou polévku s kapustovým zelím, dokonce jsem si ten postup vyfotil, odložil a úplně zapomněl.
Teprve teď mě něco zasáhlo do mozku, co dělali, nepamatuji si, omlouvám se ...
pravděpodobně poslouchal hudbu jako ti kluci, budu lepší ...

Tyuyuyu, moje už byla sežrána před třemi dny.

No, jsem tady znovu

[Tanyulya]

Tanyulya, můžete to udělat ještě línější - klobásy neřežte, ale položte je do kruhů.

Lyudochka, to je v pořádku!

Irina, LAN, naviju nové, pískat!

Irina, Lan, naviju nové, pískat!

nezbytně

Tanyulya, můžeš to udělat ještě línější - klobásy neřezávej, ale pokládej je do kruhů.

A tak to dělám

To je náš způsob, líný !!!!!! Zítra je s takovými fúzemi naprosto líný. Díky, díky)))

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ více„Díky a hodně štěstí!