Červená řepa "balsamico"

Červená řepa "balsamico"

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Malá řepa	8-10 ks
červená cibule	2 ks
Koriandr	Paprsek
Chilli papričky	1 PC
Rafinovaný olej
Balzámový ocet
Cukr	Lžíce

Metoda vaření

• Vařte řepu a nakrájejte na kruhy, pokud jsou velké, pak na poloviční kroužky
• Nakrájejte červenou cibuli na tenké půlkruhy a nakrájejte ji na polovinu
• Vyjměte semínka z chilli papričky a nakrájejte na korálky
• Cibuli posypeme jablečným (nebo jednoduchým) octem, lžící cukru a po minutě opláchneme vroucí vodou (z konvice), necháme vychladnout
• Jemně nasekejte koriandr a spojte všechny ingredience.
• Připravíme dresing: 4-6 lžící balzamikového octa se smíchá metličkou s 3-4 lžícemi rafinovaného oleje a lžící cukru, dokud se cukr nerozpustí.
• Je žádoucí vařit salát po dobu 15-20 minut.

Miska je určena pro

Pro rodinu

Čas na vaření:

10 minut

Poznámka

V tomto receptu není žádná sůl !!!
A pokud nemáte rádi koriandr, nenahrazujte jej žádnými jinými zeleními. Jen se obejděte bez zeleně.
Červená řepa v kombinaci s balzamikem získává bohatou chuť, doporučuji !!

Zajímavé je, že se to určitě pokusím, ale myslím, že nahradit cukr medem.

[Galeona-6]

Galeona-6, nenahrazujte hlavní olej olivovým olejem. Hlavní postavou je balzamikový ocet !! Úspěch

Určitě to udělám. Jen já nesnáším koriandr. Co si myslíš, Zhannochko? Vůbec nic nenahrazuje? K derivátu, koriandru, mám pozitivní vztah. Můžeš to pokropit?

[ang-kay]

ang-kay, nooooo, nedělej to. Zkusil jsem všechno. Nakraynyak petržel, ale lepší než koriandr, bude nakládat a nebude mít ostrou chuť. Perfektní kombinace, věřte mi)))

Umět. Ale i při pohledu na koriandr mi je špatně, stejně jako celeru.

[ang-kay]

ang-kay, Já se za celer nehájím !!! Pro nic a nikde !!! , ale ničím koriandr v kilogramech, smetí

Musíme to zkusit, dnes to byla vinaigretta, řepa zůstala. Ale můj balsamico je tak pikantní, že jsem nikdy nikde jinde lžíci nedal. Musíte si vyzvednout číslo. S koriandrem, žádný problém, milujeme to, stejně jako všechny zelené. Naučila ji celer, libeček a všechny druhy listových salátů.
Děkuji, řepu zlikviduji v lahodném salátu

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, oooh, jak chutná červená řepa by se měla ukázat! Miluji Kinzu! Když si ho koupím, určitě to udělám (zdaleka se neprodává všude).
Jen otázka, proč?

nenahrazujte hlavní olej olivovým olejem

Zdá se, že s balsamico jde dobře

[IamLara]

IamLara, opatrněji, jako součást Chile !! Možná si koupíte další klasický?
Elena_Kamch, zkuste polovinu s olivou a druhou polovinu s rafinovanou a rozhodněte se sami. Je to jako s řeckým salátem, podává se v restauracích a kavárnách již ochucených, vždy je na stole extra panenský olivový olej, Řecko. A doma se snažíte dělat všechno stejně, no, špatná chuť, a to je vše. Zavolám svému příteli do Solonniki a požádám je, aby vysvětlili, CO se děje. Jako odpověď, smích !!! Do zálivky s vinným octem jde pouze rafinovaný olej)). A hned to chutnalo! Ale vy se rozhodnete sami.

[Zhannptica]

ZhannpticaZhanno, zajímalo by mě, jestli šla vařit řepu, bude na oběd. Právě jsem koupil dobrou řepu.

[Yunna]

Yunna, podíl?

Jo, příliš zajímavé. A pak se dostanu do koriandru a současně sbírám dojmy

[Jeanne]

Jeanne, moc vám děkuji za recept! Uvařila jsem to dnes na oběd, taaaaaaaaaaaaaaaaaaa! Chuť se mi moc líbila. Teď to udělám velmi často. Moje jediná cibule nebyla červená, obyčejná cibule.

[kubanochka]

kubanochka, pro vaše zdraví !! Jsem rád, že se vám líbilo !!

[Zhannptica]

ZhannpticaZhanno, děkuji za lahodný salát!
Vyrobeno o víkendu, opravdu se nám líbilo Chile, přidali jsme pouze sušené, nemohli jsme najít čerstvé
Určitě to udělám

To jsem udělal

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena je skvělá !!!! Jsem velmi rád, že se mi to líbilo. Jaký olej jste nakonec použili?

[Jeanne]

Jeanne„Miluji olivy, použil jsem je. Nebyla pro mě žádná jasná olivová chuť
A vůbec nepoužíváme rafinované
A chci více koriandru, prodáváme malé balíčky. Příště přidám další
Vzala obvyklý luk a on nakonec obarvil a přestrojil se za červenou

Chili vloženo sušené, nepřidávalo koriandr.
Ukázalo se, že to byl velmi hodný doplněk k bramborům nebo sýrům.
Beru to do tajné brožury.
Dík!

[Irina]

Irina, pro vaše zdraví !! Trochu moc respektuji Fetu)))

Chili položila sušenou.

A to je můj salát, zapomněl jsem dát všechno a fotka není moc dobrá, což se o chuti nedá říci
Všem se bez výjimky líbilo, dokonce i těm nejmladším, kteří nejí řepu.
Chili je také sušené, můj syn přidal ještě pár kapek Tabasca, špetku koriandru. To jsou odbočky, ale Balsamic dává hlavní chuť. Uděláme mnohem víc ...
(To je vše, co zbylo)

[Larissa]

Larissa, děkuji za sdílení a jsem rád, že se vám to líbilo

[Zhannochka,]

Zhannochka, Dostal jsem se k vaší řepě. V žádném případě. Nakonec koupil malou řepu a udělal to. Samozřejmě došlo ke změnám. Cilantro nahradil petrželkou. Nebylo tam žádné chilli, jen posypané mletým chili. A solil jsem to. Neexistuje žádný cukr, protože řepa je velmi sladká. Díky za recept, všechno se mi líbilo. A tady je důkaz.

Ooooooooo, konečně !!!! Hurá!!!