Brizol

Brizol

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
jakékoli maso (mám vepřové)	550 gramů
tuřín cibule	1 kus
možnost česneku	chuť
mletý černý pepř	chuť
muškátový oříšek	chuť
možnost zelených
sůl	chuť
vejce C1	10 kusů
rostlinný olej	na smažení

Metoda vaření

• Připravte mleté ​​maso z masa, podle potřeby přidejte cibuli a česnek.
• Dochutíme solí a pepřem. Přidejte libovolné své oblíbené koření.
• Mleté maso lehce „poražte“, jako u kotlet.
• Bereme vejce po jednom.

• Na mělkém talíři vejce vidličkou protřepejte, posolte. V případě potřeby přidejte zeleninu.

• Maso rozdělte na 10 částí.

• Vložte maso mezi filmy. Kaše na tenký dort.

• Odstraňte horní film, vezměte koláč na film a proměňte jej ve vejce.

• Na pánvi rozpálíme olej. Vložte vejce a tortillu do pánve tak, aby bylo vejce na dně. Potěr. Otočte se. Smažte maso.

• Znovu otočte tak, aby bylo vejce na dně a složte na polovinu.

• Zatímco se připravuje první brizol, připravujeme další.
• Všechno. Podáváme
• 
• 

Miska je určena pro

10 kusů

Čas na přípravu:

45-50 minut

Program vaření:

sporák, mlýnek na maso

Poznámka

Na fóru jsou brizoli, ale recepty a způsoby vaření se liší. Také jsem se rozhodl ukázat takovou variantu, kterou mi Lenochka Vilapo představil na fóru Flour. Velmi rychlý a snadný způsob vaření. Není nutné péct palačinky zvlášť. Opravdu miluji brizol. To je dobrý oběd, pokud k němu připravíte salát nebo přílohu. Rychlý recept ze série „hosté na prahu“, který potěší a nakrmí společnost. Doporučit!

Jedl jsem takové jídlo! Velmi chutné a uspokojující! Potvrzuji

Chladný !. Nikdy by mě nenapadlo vyrábět brizolki z mletého vepřového masa))) po celou dobu, co dělám krůtí filé ... budu mít na paměti, poškrábal jsem recept v záložkách .. díky!

[ang-kay]

ang-kayjaký krásný brizol! Určitě to udělám!
... Pravděpodobně „brizol“ je slovo, po kterém jsem se začal zajímat o vaření. Když jsem byl malý, šli jsme s babičkou do jednoho domýšlivého sanatoria v pobaltských státech, kde bylo nutné objednat jídelníček týden předem. Takže se mě zeptala: „Budeš Brizol? A parfait? Consomé?“ Řekl jsem, že budu všechno! Vzpomněl jsem si na ta slova a od té doby jsem se zamiloval do slunečného vaječného „oblečení“. Zdá se mi, že tvůj brizol je nejblíže tomu, co jsem byl jako dítě tehdy, jako dítě.

[Dívky,]

Dívky, děkuji za pozornost receptu. Je to velmi chutné a ne tak dlouhé a fantastické. Všechno se děje v jednu, dvě, tři.

připravte brizolki z mletého vepřového masa)

AlenKa, a proč? Zdá se mi, že není rozdíl v tom, co dělat. Možná existuje nějaký druh GOST? A tak, kdo z čeho může a miluje.

„brizol“ je slovo, po kterém jsem se začal zajímat o vaření.

Ira, a poprvé jsem vyzkoušel brizol, když jsem pracoval v Oděse na konci 80. let, počátkem 90. let. Před tím jsem to nikdy nejedl a neznal jsem takové jídlo. Od té doby je také velmi miluji.

AlenKa, proč? Zdá se mi, že není rozdíl v tom, co dělat. Možná existuje nějaký druh GOST? A tak, kdo z čeho může a miluje.

Nevím o GOST, nikdy jsem z mletého masa ani nedělal brizol
Ale teď mě to velmi zajímá ... Nepochybuji ani o tom, že se mi bude líbit ... jinak mám vždy nějakou dietní možnost .. ale chci rozmanitost!.

[Angela]

Angela, seznámil se s pokrmem, vzal ho do záložek Moji kluci by to měli milovat, protože milují míchaná vejce. A vejce vařím jednou za měsíc, nebo dokonce méně často.

[AlenKa]

ale chcete rozmanitost!

AlenKaDoufám, že to zkusíš)

Moji muži by měli mít rádi

Taky si to myslím. To je vynikající.

To je vynikající.

Ani o tom nepochybuji.Matou jen to, že hodně vajec. Ale toto jídlo je takové, že se nedá nic dělat. Náš student řekl, že přijde domů na pár týdnů
Takže všechny překvapím

Ano, ne tolik. Nedáváte půlku vajíčka svému a ani půlku kotletu. Část)

Také jsem to jedl, jen se to nazývalo jinak, ale pamatuji si, že to bylo vynikající)))

Vzal jsem to na záložky, velmi zajímavé a není těžké!

Angela je skvělý způsob, jak používat mleté ​​maso! Ve své velké rodině jsem jen zřídka nechal celé maso celé. Stále více a více nádivek, kde můžete mít všechno a další. Zde je skvělý způsob, jak používat mleté ​​maso. Nejsem obeznámen s brizolovým zvířetem. Ale líné kotlety mi to připomínaly. Triky bez zamrznutí. Moc děkuji za tento nápad!

Dámy, všechno, kéž bych mohl, šel jsem dostat mleté ​​maso z mrazáku!

[Angela]

A tak, kdo z čeho může a miluje.

To je přesně to!
„Brizol“ je spíše metoda vaření, ve smyslu smažení něčeho na vejci sypkém s kořením. A můžete rolovat cokoli, dokonce i ryby, dokonce i kus masa, dokonce i mleté ​​maso. Angela, přinesl nádherný recept, teď jsem jel domů a myslel jsem si: škoda, že je příliš pozdě, jinak bych právě teď namočil kuřecí prsa a smažil taková slunce

[Angela]

Angelajaký lahodný recept ideální pro snídani pro mé muže) Děkuji

[Dívky,]

Dívky, děkuji vám všem za zájem. Doufám, že si toto jídlo také zamilujete.

[Angela]

Angela, již miloval! Vyrobeno dnes z mletého kuřete (prsa + stehna). No, jako vždy, s vlastními nedobrovolnými změnami. Bez zeleně (její manžel bohužel nemůže). A zmenšila vejce (kvůli jejich nedostatku jsem to přepočítal, myslel jsem, že budu jíst, ale někde zmizeli). Dal jsem si libru mletého masa, ze kterého jsem připravil 8 brizolů. Trvalo to 3 vejce. Samostatně jsem je šlehal, potom jsem je nalil do samostatného talíře a koupal v něm dort. Stručně řečeno, sotva jsem to zvládl)))) Ale velmi chutné! Ještě jednou děkuji za recept!

[Ikra]

Ikrajako slunce!

[Vinokurova]

VinokurovaAno, jsou krásné na talíři s čerstvou zeleninou - skvělé! Myslím, že velmi letní jídlo.

[Angela]

Angela, již miloval! Vyrobeno dnes z mletého kuřete (prsa + stehna). No, jako vždy, s vlastními nedobrovolnými změnami. Bez zeleně (její manžel bohužel nemůže). A zmenšila vejce (kvůli jejich nedostatku jsem to přepočítal, myslel jsem, že budu jíst, ale někde zmizeli). Dal jsem si libru mletého masa, ze kterého jsem připravil 8 brizolů. Trvalo to 3 vejce. Samostatně jsem je šlehal, potom jsem je nalil do samostatného talíře a koupal v něm dort. Stručně řečeno, sotva jsem to zvládl)))) Ale velmi chutné! Ještě jednou děkuji za recept!

Ira, vypadají velmi chutně a slunečně. A co je nepochybně chutné. Děkuji za tak krásně lahodnou zprávu)

A zamilovali jsme se do brizolki. Mám mleté ​​krůty + zelené. Mňam: girl_est: Děkuji

[Olga]

Olga, skvělý! Jíst pro zdraví)

[Angela]

Angela,

[Angela]

Angela, a tady jsem se chystal připravit mleté ​​maso na plněných zelných rolkách a vzpomněl jsem si na vaše maličkosti, které trochu odložím, můj manžel přinese domů vejce z vesnice, moje tchyně mi už zavolala a hlásila se mi. Neudělala jsem je už sto let. , teď je mladý, šťavnatý ... viděl jsem dost všech vašich mistrovských děl a teď chci jíst

[Tanyush,]

Tanyush, a Hde brizolki?

brizolki lze také plnit například nakrájenými nakládanými okurkami nebo nakládanou cibulkou, masovou stranu také namažte majonézou s česnekem a bylinkami nebo zakysanou smetanou))

a vejce lze mírně zředit mlékem a rozšlehat v samostatné misce a poté část nalít naběračkou na samostatný talíř a namočit masový koláč

[kavmins]

kavmins, všechno je možné)

[kavmins]

kavmins, v naší kavárně byly podávány plněné korejskou mrkví s majonézou, tam byla specialita
Angelchik, dnes překvapím svého manžela na snídani. Při přemýšlení o příloze Nejpravděpodobněji mladé brambory a lehce solené okurky

Chladný. A čekáme na naše kartoch.Už jsou okurky, cuketa, ale brambory ještě nejsou.

Nunicose! A stále nemáme nifig - vše je z trhu

Máme skleníky, bez topení. A zakryjte pár řad brambor. Ale ona tam ještě není.

Z nějakého důvodu mám nejraději brizol jako Angela na fotografii - s čerstvou zeleninou. Okurky, rajčata nebo čerstvý salát z mladého zelí (zelí, okurky, zelená cibule, kopr + vymačkejte citronový zadek as voňavým slunečnicovým olejem, solí a pepřem podle chuti).

Už jsou okurky, cuketa, ale brambory ještě nejsou.

A tady právě prošlo krupobití, v následujících nocích se děsí mrazy a lidé stále místy otravují brambory. Okurky na 3-4 listy šly - pod filmem, no, a cukety už nejsou Pěkná místa, která máte, ale máme zónu riskantního zemědělství

Ano, Ukrajina je milost, pokud tvrdě pracujete)

[Angela]

Nakonec jsem to udělal. Velmi chutné, můj manžel zpočátku nechápal, co to bylo a co z toho bylo. Mleté maso trvalo vepřové maso + kuřecí prsní řízek bez kůže. Samozřejmě jsem musel vrtat, což upřímně nemám moc rád ... Samotní brizolki se mezi filmem válcovali válečkem, ale zjevně bylo nutné být tenčí, alespoň pro Angela, na fotografii vypadají tenčí, ale bál jsem se, že se se mnou rozpadnou. V části brizoleku jsem dal strouhaný sýr a nakrájenou cibuli dovnitř, obecně to, co zbylo na fotografii, z 12 kusů. Odletět rychlostí zvuku

[Lyudochka,]

Lyudochka, Jsem rád, že vše fungovalo a výsledek se mi líbil. Neotáčím se, ale jednoduše hněteme dort prsty a pak s dlaní nahoře. Žádný rozruch, všechno dobře drží a nerozpadá se. Doufám, že to uvaříte více než jednou.

[Angela]

Angela, Vařil jsem poprvé v životě a uvědomil jsem si, jaké chyby jsem udělal: mleté ​​maso musí být vyváleno tenčí (je pro mě pohodlnější ho rolovat), jinak se brizolki nevalily dobře. A zdálo se mi, že jsem dostal trochu vajíčka na brizoli, tady uvažuji o vyzkoušení této možnosti - nalít vejce do pánve s naběračkou a napíchnout do ní masový koláč, zdá se, že to sem napsala jedna z našich dám No, můj vlastní rozmar, jíme všechno mírně solené, nebudu dávat sůl do mletého masa, pouze do vajíčka, jinak se poprvé na můj vkus ukázalo slané, ne přesolené, konkrétně trochu slanější.
Díky za skvělý recept!

Zdá se mi, že bude pohodlnější, když chcete vejce zamíchat, poté je nalijte zvlášť do talíře a z talíře je vložte do pánve. To napsal Ira. A sami uvidíte, jak je to pohodlnější.

[Angela]

Angela, Uvědomil jsem si díky

[Angela]

Angela, Úplně jsem zapomněl hlásit zpět. Vařil jsem vaše Brizoli před 2 dny, hned jsem nevyplňoval obrázky a pak jsem úplně zapomněl.
Ale raději později než nikdy nepřinesu poděkování
Nikdy předtím jsem takové jídlo nevařila, můj manžel ani okamžitě nerozuměl, co to bylo. Miluje vejce, omelety a myslel si, že mu podávám omeletu, ale když uvnitř také našel kaplana, byl obecně potěšen.
Vyrobeno z vepřového / mletého hovězího masa. Je pravda, že vejce nejsou domácí, ale je to stále velmi chutné! A co je nejdůležitější, není to tak matoucí připraveno)))

[Nelya]

Nelya, ukázalo se cool brizolki. Hlavní věc je, že jsou všichni šťastní. A děkuji, pravda nikdy není příliš pozdě na to, abyste ji přinesli. Děkuji)

a už jsem smažil dobroty! velmi rychlé a snadné!
jejich FulYuganism: protože jsem potřeboval dvě porce proudu, nalil jsem nejprve vejce do pánve, popadl jsem ho na pár sekund a potom jsem tam dal maso na jednu stranu. sýr na maso. pak korejská mrkev. nechte vejce vyjít a zakrylo náplň jako přikrývku.
přidal do vajíčka zakysanou smetanu.
velmi velmi velmi !!!!!!!!!!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, vynalezl nové jídlo. Kreativita zde není strašidelná. Pole pro experimenty je obrovské. Jsem rád, že se vám tato možnost líbila.

[ang-kay]

ang-kayAngela, děkuji za recept: růže: takové skvělé brizolky se ukázaly jako chutné a tak snadné na přípravu. Teď to budu dělat často.

[Natálie]

Natálie, ukázalo se to velmi chutné. Vařte pro zdraví s láskou)