Houbová polévka s masovými kuličkami a knedlíky (Delonghi Multicuper) - recept s fotografií na Mcooker: nejlepší recepty

Houbová polévka s masovými kuličkami a knedlíky (Delonghi Multicusin)

Kategorie: První jídlo

Polévka se ukázala jako velmi chutná, prostě velmi !!!!!!!
Udělal jsem to ve svém bratranci, ale můžete to snadno udělat na sporáku.
Pořídil jsem nejpodrobnější fotografie, ale telefon se nenačetl ((((((
Konečný výsledek jsem tedy vyfotografoval pomocí tabletu.
Nalil jsem tedy pár polévkových lžící oleje do svého bratrance, dal nakrájenou cibuli a mrkev, zapnul na 40 minut režim multivark 3.
Namočené suché houby předem.
Mleté maso bylo připraveno k použití, tak jsem vyrazil masové kuličky. Obvykle je připravuji z vaku a do vroucího vývaru, ale dnes jsem se rozhodl je nejprve smažit.
Cibule byla smažená a já jsem dal masové kuličky svému bratranci.
Zatímco se masové kuličky grilovaly, oloupal jsem a nakrájel brambory.
Když masové kuličky popadly, vložte houby do pánve a nechte je ještě trochu osmažit.
Pak přidala brambory a nalila vodu, ve které byly sušené houby napařené, a přidala další vroucí vodu. Solené.
Zavřel jsem bratrance a začal dělat knedlíky.
Vejce smíchané s mlékem a moukou, trochu solené.
V tuto dobu začala polévka aktivně bublat a já jsem položil knedlíky.
Udělal jsem dvě čajové lžičky a namočil je do vroucí vody.
Znovu jsem zavřel víko a všechno se vařilo až do konce programu, celkem trvalo vaření 40 minut.
Tady je taková lahodnost!