Houbová polévka ve vývaru z vroucího jazyka

Houbová polévka ve vývaru z vroucího jazyka

Kategorie: První jídlo

Složení
Vývar
Houby
Nudle
Brambory

Metoda vaření

• Z vaření jazyka zůstal krásný a čistý vývar. Uvaříme polévku se sušenými hříbky a domácími nudlemi.
• Večer jsem houby namočil do horké vody, pak jsem je nakrájel a povařil ve vývaru.
• Přidány brambory a domácí nudle (zbytky sušených nudlí).

Poznámka

Ukázalo se, že to byla tak hezká a lehká polévka - a také chutná.

Dobrou chuť, všichni!

Podobné recepty

Sušená hříbková polévka s bílými fazolemi (Správce)

Houbová polévka z hříbků (Polaris 0305) (inka_kot)

Houbová polévka s dušeným masem (Lerele)

[Správce]

Správce„Tatyano, zítra na mě zřejmě čeká taková polévka. Stačí suchý hřib, jazyk se na zítra rozmrazí v ledničce. Proto by tato polévka měla být!

[Tanyusha]

Tanyusha, pro vaše zdraví! Zhdemssss ...

[Správce]

Správce„Tatyano, nějak si v dětství nezvykly na polévky v rodině - stále více se opíraly o maso. Ale s věkem chcete tolik polévky! Zítra se určitě vrátím!

Hm ... Vývar z jazyka má specifickou vůni, kterou nepřerušují ani sušené houby ... Recept se bezpochyby nazývá „must have“, ale není to moje ...

[Správce]

Správce,
Tatyano, divoce se omlouvám za zpoždění (měsíc se ukázal jako velmi obtížný - dokonce i počítač zapomněl moje heslo na sporáku), ale hlásím se. Dělal jsem všechno přísně podle receptu, ale do polévky, do které byly houby namočené, jsem přidal trochu vody, takže vývar je tmavý, milují moji výraznější houbovou vůni (protože s manželem procházíme každý hřib a umýváme, pak v sušených nejsou žádné odpadky). Tady to je, mňam

Dáváme přednost tekutějším polévkám v naší rodině
Takže k polévce vám přinesu takový dárek


KapetMyslím, že je to všechno o tom, jak vařit jazyk. Vařím hodinu, pak vložím jazyk do studené vody, vypustím vodu, ve které se vařilo, a můj hrnec. Oloupám jazyk (vychází skvěle). Očištěný jazyk vložím do čisté studené vody a vařím ho později do měkka. Neexistuje žádný specifický zápach. Ačkoli, jak se říká, jsou chuť a barva všech značek odlišné!

[Tanyusha]

Tanyusha, pro vaše zdraví!
Můžete získat věcný dárek? Bolí to dobře

Tanya, nyní jen v sušené formě, a tak přijeď v sezóně do tábora!

[Tanyusha]

Tanyusha, Děkuji za pozvání

Kapet, myslím, že je to všechno o tom, jak vařit jazyk.

Může to velmi dobře být! A pak mi srdce krvácí pokaždé, když musím zlikvidovat bohatý vývar zpod jazyka, kvůli vůni ... Děkuji, zkusím to takhle. Právě mám ve své skrýši 40 gramů sušeného shiitake ...

A samozřejmě moc děkuji autorovi za recept! Ale o zelenině, která se vznáší v polévce na fotografii, není v receptu ani slovo. A autor před námi něco tajil o koření ... [Nech mě plakat, dobří lidé ... Je jasné, že dle libosti a chuti ...]

Shl. Je možné, že trochu smažené cibule (na bujónovém tuku nebo trochu másla nebo rostlinného oleje) v takové polévce neublíží ...