Postní bramborové a cuketové kotlety (Pizza Maker Princess)

Postní bramborové a cuketové kotlety (Pizza Maker Princess)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Syrové oloupané brambory	4 věci
Mladá cuketa	1 kus, střední
Žárovka	1 ks
Česnek	4 hřebíček
Krupice	4-5 lžící
Silné sražené mléko nebo zakysaná smetana (pro ty, kteří se nepostí)	1 polévková lžíce

Metoda vaření

• Tři nastrouhané brambory, polovina cibule a cuketa. Nakrájím polovinu cibule, protože se mi líbí, když se cibule narazí na kotlety. V procesu tření postupně promíchejte strouhaný, přidejte zakysanou smetanu nebo jogurt (pro ty, kteří nemají půst), znovu promíchejte. Děláme to tak, aby brambory neztmavly ani během přípravy, ani v hotové misce.
• Přidejte sůl, vytlačte šťávu.
• Přidejte drcený česnek.
• K bramborám můžete podle chuti přidat černý pepř nebo své oblíbené koření.
• Nalijte krupici a nechte několik minut stát. Nedostal jsem víc než 5.
• Tvarujeme kotlety jako vřeteno a současně vytlačujeme přebytečnou šťávu. Kotlety pevně přitlačte, jinak se při převrácení rozpadnou.
• Dali jsme kotlety na teflonový list ve studené princezně. Všechno se mi vejde do jedné dávky.
• Vařte 10 minut z jedné strany ze studeného stavu a 5-7 minut z druhé strany.
• Bylo možné ji držet na druhé straně ještě několik minut (2-3), ale už to nevydrželi - páchlo to tak úžasně!
• Po převrácení se nic nerozpadlo, kotlety se ukázaly být elastické a docela husté. Pokud chcete měkčí, jemnější, přidejte ještě trochu cukety.
• PS Olej jsem vůbec nepoužíval!

Miska je určena pro

9 kusů

Čas na přípravu:

10 min příprava, 15-17 min příprava

Program vaření:

Třete si ruce a vařte v Princess Pizza Maker

Poznámka

Dobrou chuť!

dík!!! chutné, a co je nejdůležitější - bez oleje, vůbec bych si nehádal, že takto můžete dělat kotlety))

Anastasia, děkuji za zajímavý recept, který jsem si vzal do záložek

[kavmins]

kavmins, dík! Doufám, že vám recept přijde vhod!
Bez oleje, jak je to na teflonové fólii. Nezkoušel jsem vařit takové kotlety na samotném povrchu.
Pouze zelenina bez olejů se nedoporučuje jíst vůbec - některé vitamíny a živiny nebudou absorbovány. Můžete buď kotlety se zakysanou smetanou nebo sýrem.

Přidáno neděle 10. července 2016 17:32

irina23, dík! Vařte pro zdraví!

[Tricia]

Tricia„Nasťa, připrav jiný recept. Chytrá holka. A recept je určitě přidán do záložek, protože brzy cuketa půjde. Jsou pro mě stále velmi malé. Ale za týden to bude tak akorát.

Nastenaaa!
Brzy moje cuketa vyroste!

[Natalia-65, Natasha]

Natalia-65, Natasha, Sám jsem nečekal, že takový jednoduchý a rychlý recept přinese tak lahodný výsledek! Můj manžel a já jsme tyto kotlety okamžitě zametli. Příště kvůli experimentu přidám další cukety pro něhu a šťavnatost.
Byl bych rád, kdyby se recept hodil!

Přidáno neděle 10. července 2016 18:28

Elena Kadiewa, Helenvařte pro zdraví! Doufám, že se vám výsledek bude líbit!

A přišel jsem vystavovat bramborové a cuketové palačinky, ale na pánvi. Co dělat? Proporce jsou různé.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, samozřejmě, klidně nahrajte svůj recept!
Kromě toho existují kotlety, máte palačinky - úplně jiná jídla. Navíc jsou ingredience v různých poměrech! Všichni jsme tady v chlebu a pečivu, vše z téměř stejné mouky, vody, droždí, prášku do pečiva, cukru, másla atd., Pečeme.Ale stojí za to změnit množství a způsob přípravy a to je vše - místo listového těsta se ukáže křehké těsto. Tady - to samé. Máte lahodné palačinky, já kotlety - na fóru je dost místa pro všechny. A každý recept si najde své publikum.

Tyto kotlety jsou speciálně vyrobeny pro princeznu. A takovýto jednoduchý recept jsem navrhl přesně na žádost dívek z tématu o princezně, aby mohl být „na soupravu“ přidán odkaz na téma tvůrců pizzy.

K dispozici je také podobný recept "Bramborový squash Deruny", ale existují také různé poměry a je zde olej a smažení na pánvi - a to jsou významné rozdíly!

[Nastya,]

Nastya, Bramboráky se tedy dívaly na Tanyu. Ano, proporce jsou různé. Nechť o tom rozhodne správa.

[Tricia]

Tricia, Tak. A nyní podrobněji pro figuríny. Lze tento recept použít pro troubu nebo mikrovlnnou troubu? Protože vůbec netuším, jaký druh bizarního zařízení je princezna. Ale recept inspiroval. A další otázka: před přidáním zakysané smetany a krupice vymačkejte džus? Nebo sůl, nechte stát, vymačkejte a poté přidejte krupici a zakysanou smetanu?

[elena88]

elena88, uh, pro troubu a mikrovlnnou troubu by teoreticky měla být vhodná kvůli tvaru a husté struktuře. Ale tam i tam, kvůli zvláštnostem vaření, to může vypadat sušší ... v troubě je pravděpodobně lepší uzavřít vrchol fólií ... Ale nezkoušel jsem to, abych byl upřímný, nevím, jak to dopadne.

Princezna je pec na pizzu určená k pečení pizzy, ale používáme ji k nejrůznějším pokrmům. Tady je temka, pojď! https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391348.0
Existuje spousta zajímavých věcí: analogie princezny pro všechny chutě a recepty všech druhů mraků.

Hned na začátku jsem přidal jogurt / zakysanou smetanu (to je důležité!), Jakmile jsem třel první brambor a půl misky - aby brambory neztmavly, pak jsem třel další, zasahoval, další půl misky a cibuli, znovu zasahoval. Fotografoval jsem kotlety na stopě. den - jsou stejné světlo - neztmavly, nezšedly.
Šťávu jsem vymačkal dvakrát: poprvé, když jsem všechno otřel a osolil, jsem to nenechal stát. Podruhé během formování před přistáním v Princesce.
Kvůli dvojitým klikům vycházely kotlety poměrně husté a jasně bramborové s cibulí a česnekem, je zde znatelně málo cukety. Převrátili se velmi snadno.

Nasťa, jaké skvělé kotlety!
Jsou tak ploché, celé, všechno je krásné!
Přetáhnu to na záložky, neudělal jsem to. Děkuji!

[Tricia]

Tricia, Děkuji! Zkusím to v troubě pod fólií. A jsem velmi lhostejný k dalším zařízením v kuchyni. Nechci zapratat kuchyň. Ve skříni už mám hromadu nástrojů, které shromažďují prach. Myslím, že to udělám ... Ale určitě dnes zkusím vaše kotlety

[Elena Tim, Helen]

Elena Tim, Helen, Děkuji!
Ale to pro mě nejsou vavříny - Princeske - všechno se ukázalo v jejím speciálu!

Přidáno pondělí 11. července 2016 08:44

elena88Doufám, že se mi kotlety pro tento recept líbí!

O zařízeních: toto zařízení je pro mě velmi užitečné, protože v létě je v našem bytě velmi teplo (jižní strana, okna na jedné straně, nevětrávané normálně). Ani kamna, ani bože, trouba, se někdy nezapnou. A v pizzerii můžete ve velmi krátké době, bez přidání tepla, připravit plnohodnotné druhé jídlo a přílohu. V karikatuře - nejprve kaše, kompot. A vezměte si do dachy, abyste upekli koláče, pizzu, koláče, paštiky, focacciu. Mezi lidmi je tak brutální chuť k jídlu! O bramborách, mase, mořských plodech, vařených mihnutím oka, obecně mlčím. To není agitace! Jen fakta ze života.

[Tricia]

Tricia, Díky za informace. Přečtu si to.

Přidáno pondělí 11. července 2016 13:16

Hlášení: Vařila jsem mleté ​​maso. 1 cuketa, 3 brambory, 1 cibule, 3 stroužky česneku, sůl, černý pepř, mletý koriandr, 1 polévková lžíce. l. zakysaná smetana. Krupice byla nahrazena ovesnými vločkami - 3 lžíce. l. se skluzavkou. A (nebylo!) Jeden a půl polévkové lžíce. l. žloutek s mlékem, které zbylo z rozmazání perníku. Nejprve jsem nastrouhal cuketu a osolil. Potom jsem přidal brambory, když se otíraly. Když krájela cibuli, sekaná pustila šťávu. Prorazil cedník. Přidáno cibule, česnek, koření a bylinky (petržel, kopr, koriandr). Znovu jsem to vymačkal. Solené.Nalijte ovesné vločky, promíchejte. Hovězí maso dalo mletému masu mírně šedivou barvu, ale brambory neztmavly. Přidal jsem mléčný žloutek a zakysanou smetanu. Tvarované kotlety. Dáme na vymastený plech. Trouba o 180 stupňů. Čas vypršel. Čekám.

Tady jsou plody mé práce. V troubě po dobu 40 minut. A pak smažené na pánvi na barvu. Manžel, vášnivý pojídač masa, podlehl vůni a dva z nich snědl. Nakonec dodal, že pokud by byly vyrobeny z masa, pak by za kotlety nebyla žádná cena. Nemohu říci, že se tyto kotlety stanou mým oblíbeným pokrmem, ale pro letní odrůdu je to docela dobré. Až to budete příště muset vyzkoušet v mikrovlnné troubě.

[Elena]

Nakonec dodal, že pokud by byly vyrobeny z masa, pak by za kotlety nebyla žádná cena.

A můj, díky bohu, jedl s rybou a nepamatoval si vytoužené maso!

Elena! :) Skvělá zpráva, díky! Dokážu si představit, jak kotlety voněly a chutnaly.

A miluji je v sobě - ​​lepší než jakékoli jiné přílohy!

Je velmi zajímavé, jak se chovají v mikrovlnce. Doufám v hlášení!

Dnes jsem udělal kotlety - ukázaly se velmi chutné, ale při půstu jsem nepřidával nic mléčného - bylo to vynikající a ukázalo se to tak, krupice dává něhu, nikdy jsem neměl rád mouku s moukou), takže znovu - díky! příště přidám další mrkev

[kavmins]

kavmins, pro vaše zdraví!
Pro krásu můžete také červenou papriku nakrájet na tenké hobliny a přidat - obecně tam bude krása.
Ano, nejvíce se mi líbila krupice - ne tak lepek jako u mouky.

Nastya, dnes ráno jsem vařil vaše kotlety, i když se neopíral o vejce, bez česneku a s minimem oleje - v palačince vypadají přesně jako Admin v receptu. Ukázalo se, dobře, velmi chutné. Když jste tedy vy a Roma-Tanya vykládali recept téměř současně, podíval jsem se na formulář Admin, jak můj výrobce palačinek krouží mezi dvěma talíři (podnítil myšlenku, kde to udělat), ale nejsou tam žádné lněné otruby a z nějakého důvodu líně rozemleté, pak spodní část vašeho receptu. Správce, omlouvám se a děkuji Nasi za možnost s krupicí. O chuti, to je úplně moje jídlo, vařím to stejné z brambor. Tvůrce palačinek kormidloval, namazal ho štětcem, hodil lžíci nebo dvě do štěrbiny, zploštil palačinku, vytvaroval tvar a pustil se do práce.
Díky za recept, upřímně by mě nenapadlo přidat jej k bramborám.

Velmi, velmi chutné! Rodina o to požádala častěji. Vymačkal jsem hodně tekutiny, další den jsem na ní udělal koláče
Díky za jednoduchost a lahodnost!

Skvělý recept! Chtěl jsem se ale zeptat, proč je nutné to otočit, pečí to princezny na obou stranách? A já jsem se zmátl s točením, může to opravdu vytlačit, když přidali zakysanou smetanu?

[Anitu]

Anitu, děkuji za pozornost věnovanou receptu!

Moje princezna pečuje velmi rychle zdola a trochu lehčí nahoře a na obou stranách vytváří zlatohnědou krustu, otočím kotlety. Jsou ploché, nedosahují spravedlivě víka, protože horní strany, i když dostávají termín. zpracované, ale ne smažené jako dno.

Přidávám zakysanou smetanu nebo kefír, jogurt (jakékoli kyselé mléko je silnější), aby brambory neztmavly ani před vařením, ani po něm, ani na stezce. den. A vymačkám přesně po přidání zakysané smetany! Jinak se všechny kotlety rozpadnou a v pánvi bude tekutina a pára. Nevadí mi lžíce zakysané smetany, protože cena je lehká a krásné kotlety, ne šedé vložky.

[Nasťa!]

Nasťa! Pak mi chyběly vaše kotlety! Jak jsou slavní! Děkujeme za snadný a chutný recept!

[Anitu]

Anitu,
Moje princezna pečuje velmi rychle zdola a trochu lehčí nahoře a na obou stranách vytváří zlatohnědou krustu, otočím kotlety. Jsou ploché, nedosahují docela dobře víka, protože horní strany, i když dostávají termín. zpracované, ale ne smažené jako dno.

Hmm. Wow. A chtěl jsem koupit princeznu (zatím ji nemám) jen s tím, že takové věci nebudou muset být obráceny.

[Tricia]

Tricia, Anastasia, vyrobené na základě) dvou cuket, tří brambor, cibule ... pečené s jedním velkým chlebem v Clatronicu
Skvělá kombinace produktů)
Díky za recept

[Katko, Katya]

Katko, Katya, ale jak jste vylovili tento zapomenutý recept? Sám jsem zapomněl, že to mám!
Děkujeme, že jste se zastavili u kotletového světla!
Je dobrý nápad udělat kastrol!
A ano, máme rádi také kombinaci chutí v rodině.

Teď dělám tyto kotlety v princezně souběžně s kuřecím filetem v koření, trochu olivy. Jen přidám olej a bez teflonové plachty za 20 minut se získá nádherná večeře pro celou rodinu.

Považuji to za ne tak staré