Tvarohové koláče s bramborem

Tvarohové koláče s bramborem

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
tvaroh (mám domácí)	450 gramů
bramborová kaše	150 gramů
vejce C1	2 kusy
mouka	4-5 st. lžíce
sůl	chuť
cukr podle chuti	2,5 lžíce. lžíce
vanilka	chuť
soda	1/3 čajové lžičky
rostlinný olej	na smažení

Metoda vaření

• Tvaroh, pokud je měkký, pak jen hněte, pokud je suchý, pak projděte mlýnkem na maso.
• Brambory vařte bez soli.
• Vypusťte a hněte.
• Chladnička.
• Smíchejte pyré s tvarohem.
• Opět projděte mlýnkem na maso nebo dobře promíchejte lisem na brambory.
• Mixér zde nebude fungovat. Nepotřebujeme těstoviny.
• Přidejte sůl, cukr, vanilku, vejce a mouku.
• Míchat.

• To je těsto. Neteče, ale také není strmý, jako na běžných syrniki.

• Mokrýma rukama formujte koule. Ponořte je do mouky, srovnejte a smažte na rozpáleném oleji na pánvi. Smažte na středním ohni z obou stran do zlatova.

• Podáváme s džemem, kondenzovaným mlékem, medem nebo jen zakysanou smetanou.
• 

Miska je určena pro

12 kusů

Poznámka

Recept z knihy „Populární encyklopedie hostesky“. Nevím, jakou roli zde hrály brambory? Jak je ten extra škrob? Ale bez mouky by se tvarohové koláče zhroutily. Ale ukázalo se to velmi chutné. Žádná bramborová příchuť. V receptu jsou tyto tvarohové koláče slané. Přidal jsem trochu cukru. Bylo správné, abych nalil něco sladkého. Doporučit!

[Angela]

O! Kráčíme jeden po druhém na fóru

Tvaroh-bramborové mnishki, krémové (Správce)

Angela, DĚKUJI! Další možnost brambor

[Tanyush,]

Tanyush, Máte skladiště znalostí a šampióna receptů Proto je velmi těžké vás překvapit něčím novým. Jsem rád, že se vám moje verze líbila a doufám, že vám přijde vhod). A vezmu na vědomí vaši verzi

jak chutné obě možnosti !!! Určitě budu vařit, myslím, že to dopadne velmi něžně a chutně !! Děkuji mnohokrát!!!

[kavmins]

kavmins, Děkuji. Je pravda, velmi chutné)

[Angela]

Angela, díky za recept!
Zajímavá chuť a křupavá kůrka

[Tanyushka,]

Tanyushka, co ti mají Garnuni) Rovnenko, ruddy. Líbilo se vám to však?

[Angela]

Angela, samozřejmě se mi to líbilo Jinak bych se nehlásil

Jsi jako já rovný. Nenosím, pokud se mi nelíbí)