Vepřová kotleta "Bahama Mama"

Kategorie: Masové pokrmy
Vepřová kotleta Bahama máma

Složení

vepřové maso 300 gramů
ananasový džus 250 mililitrů
konzervované ananasy 100 g
rozinky 50 gramů
rajčatová chilli omáčka (je možné chilli kečup) 2 lžíce. lžíce
hnědý cukr 1 polévková lžíce. lžíce
kukuřičný škrob 1 polévková lžíce. lžíce
skořice 1/8 čajové lžičky
sůl chuť
mletý černý pepř chuť
rostlinný olej 1-2 lžíce. lžíce
jablečný ocet 1 polévková lžíce. lžíce

Metoda vaření

  • Vepřová kotleta Bahama mámaMaso nakrájejte na 4 kusy. Mírně bojujte.
  • Vepřová kotleta Bahama mámaSmažte maso z obou stran do zlatova. Dochutíme solí a pepřem. Zakryjte, snižte teplotu a vařte 10 minut.
  • Vepřová kotleta Bahama mámaNakrájejte ananasy, umyjte rozinky.
  • Vepřová kotleta Bahama máma
  • Vepřová kotleta Bahama máma
  • Vepřová kotleta Bahama mámaSmíchejte škrob s cukrem, zřeďte džusem. Přidejte chilli rajčatovou omáčku, skořici, ocet a promíchejte. V případě potřeby dosolíme.
  • Vepřová kotleta Bahama mámaPřidejte do omáčky ananas a rozinky.
  • Vepřová kotleta Bahama mámaNalijte ovocnou omáčku do masové pánve. Zakryjte víkem. Oheň je minimální.
  • Vepřová kotleta Bahama mámaMaso dusíme do měkka, občas promícháme a převrátíme.
  • Podávejte maso se salátem nebo vařenou rýží.
  • Doufám, že toto neobvyklé maso potěší nejen princeznu, ale i vás všechny)
  • Vepřová kotleta Bahama máma
  • Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým)
  • A po vydatném jídle taneční hudba

Poznámka

Tento recept jsem viděl na zahraničním blogu. Přilákal mě neobvyklý název a samozřejmě neobvyklá kombinace produktů.
Začal jsem hledat, jestli je na Bahamách dokonce vepřové? A tohle jsem našel.

Není známo, kdy se prasata poprvé objevila na Bahamách. Říká se, že unikli z potápějící se lodi, jiní tvrdí, že byli na ostrov propuštěni piráty.
Tak či onak, lidé chodí na Bahamy nejen proto, aby se ponořili do křišťálově čisté vody a nasávali bílé pláže, ale také aby viděli plavat divoká prasata.
Ráj na Bahamách patří prasatům. Navíc ne obyčejný, ale s potěšením plovoucí, což sem láká četné turisty.
Podle jedné legendy tato prasata přivezli na ostrov piráti, kteří zvířata nechali jako strategickou rezervu potravy pro budoucnost. Pirátská budoucnost na Bahamách se však nestala, ale prasata zde zůstala žít a stala se plnohodnotnými mistry místních krás.
Podle jiné legendy došlo v této oblasti jednou k vraku a jedinými, kterým se podařilo přežít, byla prasata. Když se plaváním dostali na pobřeží neobydleného ostrova, založili kolonii.
Prasata z Baham získala celosvětovou slávu v roce 2009 díky podvodnímu fotografovi Ericu Chengovi, který v této oblasti střílel žraloky.
Mezi turisty se koupání s prasaty na Bahamách stalo ještě populárnějším než plavání s delfíny, které je pro tento region tradiční.
Prasátka jsou velmi přátelská a vůbec se nebojí lidí.
Vepřová kotleta Bahama máma

Vepřová kotleta Bahama máma

Vepřová kotleta Bahama máma

Vepřová kotleta Bahama máma

Vepřová kotleta Bahama máma

materiál odebraný v LJ od MASTEROK

A nějaké video



Maso nám chutnalo. Ukázalo se to chutné. Doporučit)

Zhannptica
Úžasné video
Omáčka mi udělala radost. Miluji ovocné tóny s masem
plicník
Angela, velmi krásná! Ale jako vždy. Mělo by to být vynikající. Osobně jsem z rajčatové omáčky zmatený, ale myslím, že to obejdeme. A další ... Proč je to kotleta? Spíše jako dušené maso, předsmažené maso. Určitě přidám do záložek a děkuji za takovou krásu a lahodnost.
ang-kay
Jeanne, Natálie, Děkuji)
Citace: plicník
Osobně jsem zmaten rajčatovou omáčkou
Je to podle mého názoru velmi vhodné. Bez toho to bude sladké sladké. A chilli dodává koření. I když můžete kyselinu vyrovnat octem.
Citace: plicník
A další ... Proč je to kotleta?
Za prvé: Jasně jsem sdělil jméno autora. Zadruhé: maso je stále poražené. Kotleta je běžné masové jídlo.Je to poměrně velký kus masa, odražený speciálním kladivem. Lze smažit v strouhance. Nejčastěji se vyrábí z vepřového masa. Nevím tam. Nějak se neobtěžuji
Sanechka A.
bezpochyby to dopadne lahodně, koupím maso a určitě vyzkouším recept a speciální poděkování za krásnou prezentaci!
ang-kay
Sanechka A., Děkuji. Byl bych rád, kdyby vám chutnalo maso)
DonnaRosa
Líbilo se. : nyam: S rýží by to mělo být skvělé.
albelen36
nyní oblíbený recept
ang-kay
DonnaRosa, albelen36, díky) Bylo to pro nás vynikající. Doufám, že si to vrby užijí.
Irina Dolars
Angela, díky za jídlo chu-u-ud!
Také mám rád jemné maso v kombinaci s ananasem

Miluji čerstvé plátky ananasu

ang-kay
Ira, zdraví. Zkuste to čerstvé. Nezkoušel jsem to.
DonnaRosa
Nevím, jak kdokoli, ale tento týden je pro mě tento recept nejlepší.
Určitě to uvařím. Ale něco pro sebe opravím. Neexistuje žádný hnědý cukr a nebude, bude bílý, nemám rád skořici, kečup bude obyčejný, ale přidám trochu své vlastní chilli papričky. Děkujeme za recept, i když je recept převzat z internetu.
ang-kay
DonnaRosa, Budu rád, pokud se vám bude líbit. Kde dostáváme recepty? Nebo rodinný zážitek nebo internet. Když vy sami něco vymyslíte)
DonnaRosa
Citace: ang-kay

DonnaRosa, Budu rád, pokud se vám bude líbit. Kde dostáváme recepty? Nebo rodinný zážitek nebo internet. Když vy sami něco vymyslíte)
Už se mi líbí, ale podle ingrediencí a přípravy vidím, že jídlo je vynikající. S recepty se stávají různé věci, v pekárně jsou profesionálové, zdá se mi, že jste to přesně vy.
ang-kay
DonnaRosaDíky, zdá se mi, že jsem obyčejná d / hostitelka.
DonnaRosa
Citace: ang-kay

DonnaRosaDíky, zdá se mi, že jsem obyčejná d / hostitelka.
Nestyď se. Mnoho vašich receptů vyčnívá z davu. Ne každá běžná žena v domácnosti vaří stejně jako vy. Elegantní, chutné, kreativní.
Úsměv
Musí to být vynikající! Miluji maso s ananasem a rajče dodá trochu pikantnosti
ang-kay
Kate. Děkuji. Doufám, že se vám bude líbit. Jsme velmi)
Yarik
Vařila jsem to dnes na oběd z filetu z krůtího stehna, nakrájila na kousky, ale nepřidala jsem rozinky, nemám to ráda v mase. Ukázalo se to velmi, velmi chutné!
Angelajako vždy, moc děkuji

Vepřová kotleta Bahama máma
ang-kay
Yaroslavna, mladíku! Jsem rád, že jste to ochutnali. Děkujeme, že jste se nebáli experimentů)

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren