Sýrové Madeleines v Liverpool Princess 132404

Sýrové Madeleines v Liverpool Princess 132404

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
pšeničná mouka	100 g
vejce	2 ks
aromatická sůl (mám Svan)	štípnout
pepřová směs	štípnout
mléko	4 lžíce. l.
roztavené švestky. olej	20 gr.
extra panenský olivový olej	2 lžíce. l.
prášek na pečení	1,5 lžičky
kapka omáčky Tabasco (neměl jsem)
Parmezán (mám kavkazský tvrdý)	2 lžíce. l.
Sýr Gouda	2 lžíce. l.

Metoda vaření

• Vejce rozšleháme se solí, přidáme zbytek surovin, vyšleháme do hladka, přidáme sýr a těsto dáme na půl hodiny do ledničky.
• Umístěte do předehřáté princezny a pečte každou záložku po dobu 10 minut.

Miska je určena pro

9 ks

Čas na vaření:

30 min

Poznámka

Recept převzatý z knihy Sandry Mayu „Mini Madeleine“
Je pravda, že jsem dostal francouzskou Madeleine s kavkazským přízvukem.
Nedávno jsem byl v Baku a Tbilisi a samozřejmě jsem přinesl nejrůznější dobroty, vůně, nyní přidávám tam, kde je to nutné a není nutné ...
Opravdu se mi líbila struktura těsta, s tenkou křupavou kůrkou, drobenka je hustá, ne matná.
Mám rád játrovku, myslím, že ji použiji spíše pro slané madeleny. (Spousta dalších hraček na sladké pečivo).
Dobrou chuť!

[Lilie]

Lilie, Studna! Ukradl jsem recept! dík

Velmi zajímavé a chutné! dík

[liliya72]

liliya72, Lilie, také ukradl recept v záložkách. Myslím, že to dlouho nevydrží, mám rád sýrové pečivo. Dík!

Beru to jako záložku! Obě možnosti se mi velmi líbily!

[Masinen]

Masinen, Irina. A, Lera-7, Rada-dms,: rose: děkujeme za váš zájem!
Chci to také někdy zkusit s rybami. Moc se mi líbí malá princezna, povlak je tradičně dobrý, líbí se mi tvar cookies, budou vypadat efektně jako slané občerstvení a jako občerstvení do školy - do práce

[Lilie]

Lilie, skvělý recept! Madlynitsa není přítomna, chci vyzkoušet něco lahodného v pekárně Princess - bude to fungovat? A tvrdě bít? Mixér nebo jen vidlička?

[anavi]

anavi„Olgo, jen jsem rozšlehala vejce a sůl, zbytek je jen trochu metličkou, můžeš použít vidličku ... A původní recept říká, že to prostě promícháš.
Mělo by to vyjít v cukrárně, ale myslím, že to bude trvat déle.

Jaké skvělé Madelens !!!