3 Lisovaná vepřová stopka - Mcooker: nejlepší recepty

V-tina

svetlana))), pak čekám na zpětnou vazbu za tři týdny

Svetlana Mazqarovna

V-tina, šel se hlásit. Vkusnooo, líbilo se mi to. protože při lisování je třeba něco přidat, jinak je to trochu tlusté. Dříve si pamatuji, že jsem z prasečí hlavy udělal něco, co se jmenovalo saltison, ale je tam více potíží. A potom Razz, oddělil kost a je to. A velmi rozpočtový, dostal jsem asi 400 g stopky za pouhých 60 rublů. Duc stále a vývar zůstal. Tina, dík.

svetlana)))

Citace: V-tina

svetlana))), pak čekám na zpětnou vazbu za tři týdny

Nezbytně!

V-tina

Svetlana Mazqarovna, Jsem rád, že se mi recept líbil, abych nebyl mastný, vybral jsem tlustší stopku a samozřejmě se můžete zmást a přidat něco štíhlého - například kuře

svetlana)))

Citace: V-tina

, zmatte se a přidejte například něco libového kuřete

Můžete také přidat libové hovězí maso, kombinace chutí bude přesně to, co potřebujete

V-tina

ano, jen to už nebude docela rozpočtové

sklenice

A připravil jsem takové koleno. Stojí za to stisknout. Použil jsem dva pytle mouky jako lis.
Dochutíme zeleným česnekem, listy majoránky a rozmarýnem. Aromaaat úžasný! Vývar je opravdu litr a půl se ukázalo, bude také jít do obchodu.

V-tina

Anya, Jsem si jistý, že to bude velmi chutné, a míchám vývar s česnekem a vložím ho do ledničky - můj manžel rád jíst zmrzlý

Elena

V-tina, TinaChci vám poděkovat za takový jednoduchý a dobrý recept! Velice se mi to líbilo! Pouze kloub byl velký, asi dva kg. A jaký lahodný vývar! Udělal jsem hodně vývaru, některé jsem zmrazil, ale použil jsem téměř všechno. Budeme to dělat často! Dík!

V-tina

Elena, Jsem velmi rád, že se mi líbil recept Na fotografii, speciální poděkování - krása

svetlana)))

Požádal jsem kamarádku, aby si koupila kloub, koupila mě bez kůže, dá se říci jedna kost, ale za 100 rublů dnes půjdu za kloub.

V-tina

Sveta, ach, jak nepříjemné .. samozřejmě si vyberte sami

svetlana)))

Citace: V-tina

Sveta, oh, jak nepříjemné .. samozřejmě si vyber sám sebe

Šel jsem sám))) Koupil jsem si koleno za 130 rublů, to není špatné a vůbec není žádný tuk, dnes to dopadlo tak dobře, kamarád zavolal a nabídl hovězí maso za 200 rublů na kg buničiny, budu mít koleno s přidáním hovězího masa

V-tina

Svetlana, mělo by to dopadnout skvěle

Olga

Hodím to do MV a pak do bílé

V-tina

Olga, může to být trochu suché z toho oboustranného, nebo tam zůstane tekutina?

Olga

V-tina, Dal jsem tam balíček na pečení. Možná pak nepotřebujete jít do Beloboku?

V-tina

Olga, Obávám se, že i v sáčku se vývar spojí jedním směrem .. zkuste nalít vývar až na vrchol a neškrábnout ho nahoře, bude to kulatá klobása, tekutina nikam nepůjde

Olga

V-tina, oh, zkusím to, děkuji

tati-ana

V-tina,
Ale co když uděláte krůtu ze stehna? Nikdo to nezkoušel?

V-tina

tati-ana„Nezkoušel jsem to, obávám se, že moje vlastní želatina v kostech nebude stačit, aby to drželo pohromadě .. můžete zkusit vařit na tomto principu
Kuřecí šunka na sendviče v Tetra Pack (V-tina)

tati-ana

V-tina,
To je také zajímavý recept, - vložte jej do záložek. Mám stehno, ne malé krůtí, stále se můžu rozhodnout, stále v myšlenkách. Pokud ano, odhlásím se.

V-tina

Citace: tati-ana

Pokud ano, odhlásím se.

tati-ana, Počkám

Borkovna

Tina, moc děkuji za recept! Udělal jsem to na Nový rok, jak jsi napsal, ale s přidáním tří celých vařených vajec dovnitř. Když byl nakrájený, ukázalo se to velmi pěkné a uspokojivé. A vývar byl dokonale připevněn ke stopce. V troubě byla dříve dvě nakládaná a pečená kuřecí stehna. Nakrájel jsem je na kostky, přidal krásně nakrájenou vařenou mrkev, vařená vejce na čtvrtky a plátky a zalil vývarem. Ráno jsem také dostal další plnivo z toho, co bylo, a za 15 minut

V-tina

Borkovna, ráda prosím