Pollock se zakysanou smetanovou omáčkou

Pollock se zakysanou smetanovou omáčkou

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
čerstvý zmrazený pollock	350-400 gr.
rostlinný olej	1 polévková lžíce. l.
zakysaná smetana	1-2 lžíce. l.
tvrdý sýr (polotvrdý)	30 gr.
česnek	1 zub.
sůl	chuť
zelenina	chuť

Metoda vaření

• Ryby je třeba oloupat, filetovat a oddělit od kůže, rozřezat na kousky.
• Smíchejte zakysanou smetanu se strouhaným sýrem, nasekaným česnekem a solí.
• Předehřejte pánev s lžící oleje, smažte kousky po dobu 10 sekund z každé strany, nalijte směs zakysané smetany a ryby a duste je pod víkem na mírném ohni po dobu 10-15 minut nebo je pošlete současně do předehřáté trouby.
• Rybu podáváme ke stolu s výslednou omáčkou, posypeme nasekaným koprem. Rychlé a chutné. Dobrou chuť!

Miska je určena pro

3-4 porce

Čas na přípravu:

20-30 minut

Program vaření:

sporák, trouba

Tina je velmi dobrý recept na rybí omáčku.! Často peču ryby v troubě se zeleninou a majonézou s brokolicovou omáčkou. Lahodné je také nedávno upečené ve vaječné a mléčné náplni. Určitě vyrobím rybu podle vašeho receptu!

[velli]

velli, miláčekDěkuji Takže samozřejmě můžete vařit i jiné druhy ryb, ale koupím si pollock pro svou dceru a vařím pro sebe, abych se neobtěžoval s různými rybami. Vařím jí filé nebo ji vařím pro pár, ale takhle pro sebe - peču to.

Vyrobím rybu

Počkám na dojmy

[V-tina]

V-tina, Tina, Miluji ryby ... dobrý recept ..

[kristina1]

kristina1děkuji, že tato ryba je opravdu chutná a snadno se připravuje