Mátový džem

Mátový džem

Kategorie: Prázdné

Složení
Máta	150 g
Voda	300 ml
Citrón	1 médium
Cukr	300 g

Metoda vaření

• Jak připravit džem z citronové máty
• 1. Máta je důkladně omyta pod tekoucí vodou. Listy a jemné stonky jsou rozdrceny.
• 2. Citron nakrájejte na plátky. Pokud chcete dosáhnout výrazně kyselé noty, vezměte místo citronu limetku.
• 3. Naplňte malý kastrol mátou a citronem.
• 4. Přidejte vodu.
• 5. Směs vaříme 15 minut. Zakryjte a nechte 12 hodin v chladničce (nechala jsem to přes noc na sporáku)
• 6. Směs přeceďte přes plátno ve dvou vrstvách (lehce vymačkám)
• 7. Nalijte vývar do hrnce, přidejte cukr a promíchejte. Vařte 5 minut.
• 8. Džem se nalije do sklenic uzavřených šroubovacími uzávěry. Uchovávejte džem v chladničce. (Ponořím se do sklepa)
• Jak používat mátový džem
• Před romantickou večeří se ujistěte, že ve sklenici zbývá dost džemu. Na jejím základě připravíte úžasnou odlehčenou verzi slavného koktejlu Mojito. To bude vyžadovat 100 mililitrů vodky, 100 mililitrů mátového džemu a 200 mililitrů perlivé vody Sprite. Promíchejte, nalijte do vysokých sklenic a vhoďte několik kostek ledu.
• Milovníci krupicových pudinků mohou pomocí zeleného džemu ozdobit sněhově bílý povrch zmrzlé mléčné vrstvy. Potom se děti o takové pokrmy budou více zajímat. S pomocí želatiny se mátový džem snadno promění v krásnou vrchní vrstvu dortu.
• A čaj je jen pohádka.
• Našel jsem takový recept na internetu, nyní ho přidám, barva se ukáže jako bohatý citron.
• 

Poznámka

Je to spíše sirup, ale na internetu tomu říkali džem. Pokud zvýšíte množství ingrediencí, prodlužte dobu vaření.

[Elena]

Elenaa jaká je cesta ven? Jak chutnáš Velmi zaujatý)

Pokaždé dělám různé svazky, takže si nepamatuji, jak moc to dopadlo. A chuť ....... musí být ochutnána, takže ji nelze vysvětlit. Pokud uděláte množství uvedené v receptu, dostanete něco kolem 500 gramů + -, nemohu s jistotou říci, nepamatuji si to. Vyzkoušejte polovinu receptu, vždy zkouším takové nové recepty.

Díky za odpověď!

Šeptem (miluji mojita tak, že jsem připraven experimentovat))
Také bych se naučil vyrábět ingredience pro aperolovou stříkačku sám, vypil bych příliš mnoho)))

[Silyavka]

Silyavka„Elena, a jakou barvu jsi dostal?“ Mám trochu s jinými rozměry - žlutá

Mint Lemon Jam (V-tina)

Barva je podobná té vaší, žluto-citronová. A pokud vaříte trochu déle, pak je barva tmavší a konzistence vypadá jako želé. Tento džem připravuji z máty nebo citrónového balzámu.

A pokud vaříte trochu déle, pak je barva tmavší a konzistence vypadá jako želé.

Mám to jako želé za 15 minut

Milovníci krupice mohou použít zelený džem

Viděl jsem tuto frázi v receptu, tak jsem se zeptal

Nejprve jsem si také myslel, že to bude zelené, ale bohužel ach. Když vezmu rozměry podle receptu, je to také jako želé, ale často vařím zvětšený recept, proto říkám, že vaření trvá trochu déle.

[Elena]

Elena, Mám recept na kg! cukr a po 15 minutách vaření stále zmrzne v želé .. možná to záleží také na poměrech, nevím

Len, a v říjnovém čísle časopisu jsem objevil tento váš recept!

[Elena]

Elena, děkuji, Lenochko, co bych bez tebe dělal?