Madeira dort

[Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!]

Madeira dort

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: Angličtina

Složení
máslo	300 gramů
jemný cukr nebo prášek	300 gramů
vejce C1	4 ks
samorostlá pšeničná mouka	230 gramů
pšeničná mouka / jakost	70 gramů
mléko	30 mililitrů
sůl	1/4 čajové lžičky
vanilka	chuť
citrónová kůra	1 polévková lžíce. lžíce

Metoda vaření

• Všechny potraviny by měly mít pokojovou teplotu.

• Měkké máslo vyšlehejte s jemným cukrem, ale lépe s práškovým cukrem, dokud nebude krémové. Nezanedbáváme tento okamžik. Důkladně poražte.

• Po jednom najeďte do vajec a porazte. Každé další vejce zavádíme až poté, co se předchozí dobře spojí s olejem.

• Přidejte chuť.

• Smícháme dva druhy mouky, sůl a vanilku. Prosejte do olejové směsi. Samolepicí mouku si připravuji sám. K 140 gramům prvotřídní mouky přidám čajovou lžičku prášku do pečiva, 5krát promíchám a prooseju.

• Krátce prošlehejte. Ukázalo se, že je to velmi svěží hmota.

• Nalijte mléko a rozšlehejte.

• Těsto by mělo být velmi podobné sušenkám. Vzdušný a jemný.

• Formu vymastíme máslem, posypeme moukou a setřeme přebytečné mouky. Můžete jednoduše přikrýt dno a boky papírem na pečení. Formulář vyplníme asi polovinou objemu.

• Pečte v troubě předehřáté na 150 stupňů asi hodinu. Těsto jsem rozdělil na 2 formy. Piekla jsem 45 minut, když jsem piekla v jedné formě celá, pak jsem měla hodinu a půl pečení.

• Bereme ven. Necháme chvíli stát ve formě a vyjmeme. Nechte úplně vychladnout. Zabalíme a necháme sušenku alespoň den zrát !!!!

• 
• Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Poznámka

Jedná se o klasický anglický piškotový dort. Dříve se podávalo k vínu. V dnešní době se velmi často používá při pečení dortů. V Americe se tomuto dortu říká librový dort.
Prošel jsem spoustou receptů. Tenhle se mi zdá nejlepší. Jemné jako chmýří! Sladká, máslová, jemně pórovitá. Zůstává svěží po velmi dlouhou dobu. Čím déle to stojí, tím chutnější to bude. Vřele doporučuji!
Fórum má podobné recepty na tento sušenku,
Madeira Pie od Jamese Martina (s mými úpravami)
Vanilkový librový dort v košíčku GFW-025
Cupcake Marble pound (Panasonic SR-TMH18)

Je to sušenka královny Viktorie. Vypadá to, že librový dort je librový dort a sušenka je sušenka, ale jsou přesně stejné v ingrediencích a principu (vše berte stejně), takže je nulový rozdíl))). Velmi často se používá jako dortový základ. Neuvěřitelně jednoduchý, lahodný dezert pro obě strany. Moc ho miluji. Děkuji za připomenutí!

[Angela]

Angelajaký downy !!! Bliiin! Když se dívám na tvůj sušenku, chci jí (nebo spíše sobě) dát ještě jednu šanci! Vždycky dostanu něco tak tvrdého, nepochopitelného a ne moc chutného

Budu muset zkusit ... Možná je celé tajemství ve dvou druzích mouky

Vypadá to, že librový dort je librový dort a sušenka je sušenka, ale jsou úplně stejné v ingrediencích a principu (vše berte stejně), takže je nulový rozdíl)))

In-in! A Britové jsou stále uraženi, když jim řeknou, že jejich kuchyně je nudná a zaseknutá ve středověku, hm

Ale pokud je tento sušenka vyroben správně, je zázrak, jak dobrý! Zkusil jsem to

Obrázky jsou fotkiiiiiiii

[ang-kay]

ang-kay, Angelkin díky ... připomněl mi ...

A Britové jsou stále uraženi, když jim řeknou, že jejich kuchyně je nudná a zaseknutá ve středověku, hm

a mám rád anglickou kuchyni ... a jejich mrkvový dort .. je to pohádka ..

[Angela]

Angelajak vzdušné! Můžete ho upéct v těchto malých formách na košíčky? Neztratí svou vzdušnost?
🔗

[izumka]

Děvčata, děkuji za pozornost. Dopřejte si lahodnou sušenku.Neuvěřitelný!

Moc ho miluji

A já, sestro!

Něco takového

Svetiku, nevěřím tomu! Všechno pro vás funguje skvěle. Jste stejně samouk jako já!

Možná je celé tajemství ve dvou druzích mouky

No, já nevím? Pravděpodobně kombinace všeho: bít správně, pravděpodobně dát požadovanou teplotu a mouku.

a obrázky

Sám se mi opravdu líbí, i když jsem s nimi zřídka 100% spokojen

A v malých dortících, jako je tento, to můžete péct

izumka„Nepečel jsem, ale myslím, že v tom není žádný rozdíl. Pouze čas by měl být výrazně zkrácen.

Jak jsem to spustil
A pokud se zdráháte koupit tuto samostoupající mouku, můžete vložit obvyklý prášek do pečiva ?? Nebo si kupte balíček s odborníkem na tuto lahůdku



Ovád !!!!! třel, viděl !!! Dělám to sám !!! Hurá)



Jaký druh oleje? 82?

Zhanchik, díky. Máslo ze 72%, čím tlustší, tím lépe.

Angelo! Přišel s vděčností za recept. Dostal jsem novou severskou podobu, velkou ... myslím, no, teď jsem navaying ... a ztratil jsem se v receptech, jako stonožka v nohách)))) Pak jsem bez váhání vzal váš recept .. dlouho jsem si všiml, že vy vyberte si mezi neobvyklým vařením nebo si zahrajte s ingrediencemi. Obecně jsem šel na váš profil a tady je, hezký. Udělal jsem všechno přesně podle popisu. Vzal jsem to z kuchyně do haly, aby nikdo netoužil .... Bože !! 1 Co ráno voní !!!! Ještě jsem to nezkoušel, ale nepochybuji, že je to velmi chutné

Helen, jaký úžasný košíček se ukázal a úžasný tvar! Moc děkuji za tak vysoké hodnocení mé „kreativity“. Velmi hezké. Čekám na střih a dojmy! Jen nejezte hned! Nechte den dozrát!

Dobrý večer. Moc děkuji za recept. Pečím potřetí, dopadlo to výborně. Přidána oranžová kůra a rozinky. Manžel nejí pečivo bez rozinek. Přepychově.

[Tatyana]

Tatyana, skvělý. Jsem rád, že vše funguje a líbí se mi to)

[ang-kay]

ang-kay„Dnes jsem se rozhodl péct, uvidíme, co se stane Šťastný nový rok!

[Konstantin]

Konstantin, ano, všechno vyjde. Šťastný nový rok!

[ang-kay]

ang-kayAngelo, je bez klobouku? A pak vstal a není tam žádný klobouk

Existuje malý, ale pak se vyrovná

[ang-kay]

ang-kayAno, ploché, ale vůně a chuť se zdají být prostě super!


Musel jsem to udělat v jedné formě, příště to udělám v jedné formě.

Velký. Čím menší je tloušťka náplně těsta, tím je samozřejmě hladší. Používá se také jako koláče na dortu.
Kostya. Nepokoušejte se střílet vzorek. Nech to dozrát)

[ang-kay]

ang-kay, rozhodně. Ale nevím, co zabalit do fólie, pergamenu nebo filmu.

ve filmu

[ang-kay]

ang-kayDíky, všechno fungovalo dobře. Odřízněte kus, velmi chutné. Zbytek zůstal zralý

No, skvělé)

Nevíte, zda je v tomto receptu možné částečně nebo úplně nahradit mléko například alkoholem, koňakem.

[krtek]

krtek„Ani nevím, co na to říct. Jaký to má smysl?

[Angela]

Angelapravděpodobně v domě není mléko: novoroční svátky

Pravděpodobně)

[Angela]

Angelapravděpodobně v domě není mléko: novoroční svátky

Pak by alkohol přesně neměl být vůbec!

Jednou jsem uvařil hlavní košíček (nepamatuji si, kde je recept), ale složení je podobné a princip přípravy, a bylo také nutné trvat na tom, aby byl košíček lahodný. a kromě brandy nebo rumu tam nebyla žádná tekutina

[krtek]

krtek, zkuste nám to říct

Angela, použila recept jako základ pro koláč, nebylo tam žádné mléko, ale byl tam jahodový krémový likér, který se ukázal jako velmi chutný s náplní.

Angelo! řekni mi, a pokud upečeš dort, jaký krém je správný? a impregnace je pravděpodobně potřeba?

odnést potřebujete 2 koláče, můžete být stejní. Dokončujeme pracovní zkušenosti, musíme se utlačit před týmem a osobně uklidnit šéfa .. možná se pak zaměří

Tady je další velmi pohodlná věc, kterou můžete předem upečet, nechat zrát, poté uvařit a odeslat. uhhhh a vydechněte
Nevím, jak se lidé pečou na objednávku. Tento stres je nekonečný

[Zoya]

použil recept jako základ pro dort

Zoya, ukázalo se to nádherné. Takový pěkný dort. Jaký máte tvar?

pokud upečete dort, jaký krém je správný? a impregnace je pravděpodobně potřeba?

Vika, sušenka je vlhká. Pokud je promočený, tak docela dost. Je také velmi sladký. Nepoužíval jsem to na dort. Vždycky jsem myslel na krém, že pokud jde o mě, tam to nebylo potřeba. Ale toto je čistě moje vize. Britové sem zpravidla berou obvyklý olej s práškem. Také jsem viděl smetanový sýr. Zde je citát z Tumanchik

Složení: Sušenka Queen Victoria, impregnace Limoncello + aromatický med + pomerančový džus s kořením, mezivrstva Bee Sting, mezivrstva pomeranč-jablko, šlehačka, krém na vyhlazení a šmouhy tvarohového másla. Zdobené domácími třešňovými marshmallows

upiekla tento dort s touto sušenkou. Je toho pro mě hodně. Možná bych se zastavil u lehčího krému nebo některých kuli s minimální vrstvou krému.

co můžete upéct předem, nechte to dozrát, pak to uvařte a pošlete. uhhhh a vydechněte

Vika, jakýkoli sušenek může a měl by být upečen předem. Zabalte do plastu a vložte do chladničky až na týden, a pokud je zmrzlý, pak až na několik měsíců. V chladničce vše rozmrazte ve stejné fólii.

Angela, tvar jako Granchio, zapékací miska Silicoflex, 26 cm, 88404

[Zoya]

Zoya, Děkuji. Koupil jsi to na Ali?

Angel, máme dnes ráno, když jsem hledal fotku formuláře, který jsem viděl za 88,00 UAH. Můžete rychle najít číslo položky 88404. Pokud ne, budu hledat a hodím odkaz, silikon je docela hustý, lepší než čínský.

[Angela]

AngelaAngel, díky!
Odmítám tento sušenku pro tuto příležitost, pečte pro svou vlastní!
Jakmile jsem se pokusil navrstvit librový dort se smetanou, byl přesycený
A tam pravděpodobně upeču 2 vaše rohlíky

[Vika]

Vika, to je libra. To je na můj vkus moc, pokud tam dáte všechno)

upečte 2 ze svých rolí

Správné rozhodnutí. A levné, rychlé a vždy chutné)

[Angela]

Angela,

Angela, zmatená, mám formu jiného výrobce, dole v mé formě na zadní straně jsou stále příčky pro tuhost, ne na fotografii, koupil jsem to na dlouhou dobu, rozhodl jsem se, že je to Granchio.

[Zoya]

Zoya, ne strašidelný.

zkoušel tvar košíčku pevně uvíznutý. Musel jsem se vytrhávat po částech. Frustrace nebyla nijak omezena. Rozhodl jsem se udělat bramborový dort. (Neztrácejte dobré zboží). Tak tady !!!! Ukázalo se, že je to nejchutnější brambor ze všeho, co jsem zkoušel)))

[Elena]

Elenadobře, že jsem našel cestu ven. Co je to za tvar, že se dort tak drží? Doufám, že se také pokusíte udělat košíček. A v košíčku se vám bude líbit o nic méně)

Angela, severská uniforma, opravdu boo. Došlo k odření. No ... Ale chuť samotného dortu, struktura je něco. Hned mohu říct, že to bude moje oblíbená. Spolu s banánem a tvarohem.

[Elena]

Elenarozmazaný a pokropený? Je to ostuda. Možná to prodali, protože z toho nebylo nic vytaženo?

Angela koupila za hodně ... Vintage uniformu

Bakeware Nordic Ware: nákup, funkce, recenze, recepty # 11669

[Elena]

Elena, píšete, že to máte a v jiné formě se zaseklo, ale podívejte se sem Piškotový dort „Madeira“ (dort Madeira) # 9

Angelo, vezmi lahodnost s krásou

Už na hotové fotografii jsem viděl nedokonalost „obrazu“ dobře, dobře, ale lahodně!

[arini]

arini, velmi krásné a bezpochyby chutné)

nedokonalost „obrazu“

Kde?