Koláč s topy z červené řepy, pažitkou, avelukem a sněhovými vločkami

Koláč s topy z červené řepy, pažitkou, avelukem a sněhovými vločkami

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Listové těsto bez kvasnic	250 g
Řepa	170 g
Pažitka	45 g
Fermentovaný suchý aveluk	0,5 lžíce. l.
Suché kvašené suché	0,5 lžíce. l.
Měkký tvaroh	80 g

Metoda vaření

• Jemně nakrájejte řepu,
• 
• necháme vařit s nasekanou pažitkou do poloviny.
• Ochlaďte, smíchejte s tvarohem,
• 
• přidat aveluk a runny,
• 
• necháme jednu hodinu stát.
• Poté těsto vyvařte na tenko, vložte náplň,
• 
• přeložte, přitiskněte, vpíchněte vidličkou nahoře,
• 
• pečte při T 180 stupňů, dokud nebude uvařený.

Program vaření:

trouba

Jak vyrobit fermentované vápno? Místo vrcholků řepy jsem nakládal vrcholy mangoldu.

[Florichka]

Florichka, Jak to udělat? Zájem se zeptat!
Naše matka se zabývá všemi druhy sázení, shromažďování, polotovarů, moje tchýně.

Na jaře si připravila fermentovaný vysněný čaj. A pro tento recept jsme z ní trochu usnuli ... stejně jako aveluk ...
Jak to udělala - nasbírala, sušila po dobu jednoho dne, poté je mírně protřepala, nechala ho přes noc v teple a poté jej vysušila. Stejně jako vy děláte ohnivé rudy. Ne?

Ano, můžu to udělat. Teď půjdu k dači, pořád můžu dostat nějaký mladý sen. Zdá se, že to nefunguje na čaj, ale na koláč.

[Florichka]

Florichka„Irino, ty samozřejmě víš o Ivan-tea nejlépe! O snění - pokud jste mladí, pravděpodobně si můžete udělat čaj. Ve starých rostlinách se jakákoli byaka hromadí s věkem - například kyselina šťavelová atd. Stejně jako ve všech živých věcech .......
A čerstvé topy řepy byly s námi - pro všechny starosti prostě zapomněly vykopat řepu, sníh už prošel a roztál se, a pak našli řepu s pestrobarevnými topy! Šťavnaté !!!