Brusinkový džem s jablky

Kategorie: Prázdné
Brusinkový džem s jablky

Složení

Bobule 800 g
Jablka 3 ks
Cukr 600-800 g
Vodka nebo koňak 50 g
Skořicová tyčinka
Miláček 1/2 lžíce.

Metoda vaření

  • Oloupejte jablka, nakrájejte je - uvařte odvar ze šrotu, na něm uvařte sirup ze všeho cukru. Nalijte bobule a plátky jablek horkým sirupem, vařte jako obvykle (dělám to ve 3 dávkách).
  • Na poslední vaření přidejte skořici, alkohol a med.
  • Přeneste do horké nádoby.
  • Zbývající sirup (mám toho příliš mnoho) se vaří dvakrát - výsledkem je lahodné želé.

Poznámka

Brusinkový džem s jablky je klasika, mám svůj vlastní způsob vaření, ukáže se ještě chutnější !!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren