Domácí kuře na ketsi

[Omáčka]

Domácí kuře na ketsi

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
kuřátko	1 ks. nebo přibližně 1 kg
růžová himálajská sůl	1 lžička
koření garam masala	1,5 lžičky
rostlinný olej pro mazání kuřete
Omáčka
krém 20%	300 ml.
zakysaná smetana	2 lžíce. l.
česnek	1 hlava
utsho-suneli, suchá zelenina

Metoda vaření

• Kuře potřete směsí růžové himálajské soli a garam masaly.
• Pošleme to do chladničky přes noc.
• Potom narovnáme kostru, vložíme ji do polyetylenového sáčku a natáhneme, jako u kuřecího tabáku. Promažte ze všech stran rostlinným olejem a pečte.
• Zatímco je vše upečené, připravte si omáčku. Nalijte smetanu do pánve, přidejte drcený česnek a další koření podle chuti. Přivést k varu.
• Pečený nakrájejte kuře na porce, vložte do pekáče, naplňte krémovou omáčkou,
• nahoře namažte zakysanou smetanou a pošlete ji do trouby na dalších 20 minut při teplotě T 180 stupňů.

Program vaření:

trouba

To je vynikající!
Bude to bez ketsi mnohem horší?

A najít: „Nejjednodušší jídlo připravené na ketsi se může stát opravdovým kulinářským mistrovským dílem. Připravené jídlo má jedinečnou, nesrovnatelnou chuť a vůni ...“

[Irina Dolars]

Irina DolarsNemyslím si, že to bude mnohem horší.

A kde je kuře pečené na ketsi nebo ne? Z textu můžete pochopit, že na ketsi se položí hotové kuře a zalije se krémovou omáčkou.

Takže jsem neměl ketsi, ale byl jsem v Gruzii - koupil jsem ho.
Nyní existuje touha něco vařit, ale téměř všude se ingredience nejdříve vaří, pak se dají dohromady a zahřejí se v troubě. Všechno se mě stále drží, sledoval jsem také YouTube, něčemu jsem nerozuměl.
Může mít někdo v této věci zkušenosti?

Přihlásím se k odběru zde! K dispozici je také ketsi, ale nerozumí tomu, jak a co na něm vařit.

Dělám nějaké pečivo. Zveřejňuji to na Instagramu, dělám všechno okem. iuriiiuskov.

[Yuri198]

Yuri198, tvůj chléb je dobrý! Přál bych si, abych měl tento víkend čas péct. Zajímavé vyzkoušet.

Kde mohu vidět chléb? Mám také nevyzvednutý ketsi. Jednou jsem něco uvařil a něco nedopadlo dobře

[kirch]

kirch, ve výše uvedeném příspěvku, Yuri řekl, jakou přezdívkou ho našel v Intagramu. K dispozici je fotografie s vysvětlením
.

Prozatím jsem opustil svou ketsi - je tu funkce, která není příliš pohodlná. Neošetřená hlína velmi silně absorbuje pachy. Ačkoli se moje sbírka zdvojnásobila.

Umí v nich uspořádat téma o ketsi a vaření.
Na internetu jsem prakticky nic nenašel. Některé obecné fráze. Možná, že vaření v ketsi, pokud máte jiné nádobí, není tak zajímavé, ale Gruzínci je využili. Můj syn a já v nich rádi smažíme smažená vejce a jíme z nich další prskající!
V sobotu jsem udělal další chléb, pokusím se všechno pověsit - jak se mi to nelíbí - a pokud to vyjde, jak jsem očekával, zveřejním to v samostatném receptu.

Z mé vlastní zkušenosti s používáním - to je nemožné na sklokeramice, také v mikrovlnné troubě.
Pro každý druh jídla existuje samostatná ketsi. Potřebuješ to?