Běloruské sušenky

Běloruské sušenky

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: Běloruský

Složení
pšeničná mouka	320 g
zakysaná smetana	200 ml.
vejce	1 PC.
cukr	3 lžíce. l.
soda	1/2 lžičky
sůl	štípnout
změkčené máslo (margarín)	2 lžíce. l.
čaj (mléko, vejce)	pro mazání sušenek

Metoda vaření

• Míchejte sódu v zakysané smetaně, přidejte zbytek přísad, vypracujte měkké těsto.
• Nyní zbývá vyvalovat, krájet sušenky, dát na plech, popíchat vidličkou, potřít rozšlehaným vejcem nebo čajem. Troubu v troubě předehřáté na 180 ° C asi 20 minut (do zlatova).
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

2 zásobníky

Čas na vaření:

40 minut

Program vaření:

trouba

Poznámka

Listoval jsem ve starém zápisníku a narazil jsem na recept, který jsem nikdy předtím nepoužil. Rozhodl jsem se dohnat ztracený čas. S těstem se snadno pracuje, nelepí se, ruce jsou přímé. Samotné sušenky jsou chutné, ale ne sladké, což je v zásadě s takovým množstvím cukru pochopitelné. Je docela možné posypat semínky, ořechy nebo sezamovými semínky, bude to vynikající.

Podobné recepty

Makové koláče (Háčkování)

Vafle na bázi domácích sušenek (Olga VB)

Žitné křehké chleby v pizzerii Princess 115000 (Rada-dms)

Soubory cookie mého dětství, zejména dětství mých dětí - často jsem piekla zakysanou smetanu.
Pečil jsem jen bez cukru, vždy tam bylo hodně džemu, milovali jsme kousnutí do nápoje s marmeládou.

Jedna malá poznámka k dnešní zakysané smetaně - jsou mírně kyselé, to vůbec není sovětská zakysaná smetana, která zakysala a vzrostla s bublinkovou čepičkou, protože zakysaná smetana byla vyrobena z přírodního mléka.
Dnešní zakysaná smetana - většina zakysané smetany - sodu téměř neuhasí. Používám prášek do pečiva.

většina zakysané smetany - soda sotva uhasí.

Nikdy jsem na takovou věc nenarazil Díky za komentář, možná bude někdo užitečný

Tinochka, Irina a prášek do pečiva 1 lžička. dost? Tinochka, děkuji za recept na dort.

[ninza]

ninza, Nina, dost, neváhejte Připravte se s radostí

Tinochka, díky! Mám to.