Lean Lemon Bezlepkové sušenky

[Vaření není těžké. Půst je vynikající. Hlavní věc je dělat to s láskou a nejíst jeden druhého!]

Lean Lemon Bezlepkové sušenky

Kategorie: Cukrovinky

Složení
rafinovaný kokosový olej	55 g
Miláček	105 g
citrónová kůra	1 polévková lžíce. l.
citronová příchuť	chuť
Mandlová mouka	135 g
kokosová mouka	30 g
soda	1/2 lžičky
sůl	bramborové hranolky.

Metoda vaření

• Vložte med a máslo do misky. Tát.

  Přidejte citronovou kůru a dochuťte.

  Smíchejte mandlovou a kokosovou mouku s jedlou sodou a solí.

  Nalijte moukovou směs do máslové směsi a promíchejte. Hmota bude tenká pro další akci. Chladnička po dobu 30-40 minut.

  Vyjměte těsto a rozdělte ho na 24 kusů (každý asi 13-14 gramů). Z každého vyvalte kouli a položte ji na plech ve vzdálenosti od sebe. Plech zakryjte papírem na pečení nebo kobercem.

  Vložte plech do trouby předehřáté na 175 stupňů a pečte 10 minut.

  Vyjměte plech z trouby. Soubory cookie nechte úplně vychladnout a teprve poté je vyjměte.

  
• 
• Vaření není těžké. Půst je vynikající. Hlavní věc je dělat to s láskou a nejíst jeden druhého!

Miska je určena pro

24 ks

Poznámka

Recept jsem našel v zahraničním blogu.
Použil jsem mandlovou mouku, která byla vyrobena se skořápkou. Kokosové vločky jsem rozdrtil v mlýnku na kávu, abych vytvořil mouku.
Aromatické, žvýkací, měkké sušenky. Ne křupavé. Bonbón. Lahodné. Doporučit!

Angela, teď nemám mandle ani mouku. Ale existují arašídy. Mohu je zkusit rozdrtit na mouku? Nebo to nebude fungovat vůbec?

[Svetlana]

Svetlana, Nezkoušel jsem to. Pokud umíte dobře brousit, pak si myslím, že ano.

Skvělý recept, díky!

[Lena]

Lena, Děkuji)