Rychlé meruňkové obláčky

Rychlé meruňkové obláčky

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
kvasnice z listového těsta nebo bez kvasnic
meruňky
hnědý cukr
vejce pro mazání

Metoda vaření

• 
• Další velmi jednoduchý, rychlý a lahodný recept z listového těsta.

• Meruňky (můžete si také vzít nektarinky, broskve) se rozdělí na poloviny a odstraní semena.

• Těsto rozbalte na 2–3 mm. Řezané kruhy, velké i malé průměry. Nejprve vystřihněte kruhy s velkým průměrem. Poté v polovině velkých kruhů vystřihněte malé kruhy. Velikost otvoru v kruhu by měla být o něco větší než velikost meruňky.

  Kruhy namažte vejcem. Do středu každého kruhu dejte půl lžičky hnědého cukru.

  Cukr přikryjte polovinou meruňky.

  Meruňku zakryjte kruhem s otvorem, obrobek namažte rozšlehaným vejcem. Pečeme v předehřáté troubě na 1800C (konvekce) 20-25 minut. Když chládky vychladnou, posypeme je práškovým cukrem.

  
• 

Podobné recepty

Obláčky se Spritem „Spolkněte jazyk!“ (světlo)

Obláčky hotového těsta se šťavnatým sýrem a klobásou (galchonok)

Obláčky se zeleninou a rybami na občerstvení (MariS)

Lahodné! a co je důležité - jednoduché! Děkuji, Checkmark, za recept, zapomněl jsem něco na listové těsto a za připomenutí, díky

[Gala]

Gala, Galina, velmi pěkné a chutné

Nějaký volovanchiks))) Krása. O lahodném ... a tak je to jasné.
Jeden je špatný .................. s přejídat se nakonec za osm sekund ...

[Gala]

Gala, Krásná! Maličcí! Rychle připravené a snědené, jak si myslím!

Krása!!!

Je pravda, že při této teplotě (1800 ° C) se deska roztaví!
Okamžik, ale můžete se zeptat: jaký osud můžete připravit pro zbývající malé kruhy? Nějak je nechci primitivně upéct, možná existuje způsob, jak je neméně krásně použít?

................ pohltit to za osm sekund ...

Rozhodně! Pohltit!

Rychle připravené a snědené, jak si myslím!

Všechno je takové.

Je pravda, že při této teplotě (1800 ° C) se deska roztaví!
.... jaký osud můžete připravit pro zbývající malé kruhy?

Igor, děkuji! Opraveno.
A kroužte kruhy spolu se zbytky a postup opakujte. Nebude to velmi snadné, ale možné.

[Galya]

Galya, recept podplacený svou jednoduchostí a krásným výsledkem) Děkuji, vzal jsem ho do prasátka.

[Marusya]

Marusyaa děkuji, že jste se zastavili

[Gala]

Gala, velmi chutné a krásné koláče se ukázaly! Vzít na vědomí! Jakmile dokončím hubnutí - pečte a buclatý

[Ira]

Jakmile dojdu - pečeme a buclatě

Ira, Opatruj se!

[Gala]

Gala, Nemohu se o sebe postarat, lékař nařídil utratit co nejvíce! Takže do nového roku -8 kg. Proto jsem se s pomstou začal dívat na sladké recepty: alespoň kousnu očima))))
Vtipy stranou, prostě miluji obláčky s ovocnými náplněmi. Okamžitě jsem tedy spadl do vašich solárních.

Jakmile lékař nařídil utratit, musíme utratit. A kousněte očima na zdraví

A kroužte kruhy spolu se zbytky a postup opakujte. Nebude to velmi snadné, ale možné.

Také jsem to udělal. Ukázalo se, že to není tak krásné a rovnoměrné, ale docela normální tvar a vzhled (pak jsem udělal volovany s tvarohovým máslovým krémem a červeným kaviárem, ale nezměnil jsem způsob formování)

[Natasha]

A kruhy znovu svineme spolu se zbytky a postup opakujeme. Nebude to velmi snadné, ale možné.

Také jsem to udělal.Ukázalo se, že to není tak krásné a rovnoměrné, ale docela normální ve tvaru a vzhledu

Ano, NatashaSouhlasím, už nejsou tak krásné a rovnoměrné

A vaše volky jsou velmi chutné, já bych jedl k snídani

Snědl bych k snídani

A já ... bych ... ale byl příliš líný na to)) Pak sakra Nový rok byl ...

Upečel jsem tyto obláčky!
Díky za nápad!
Těsto bylo připravené ze dvou čtverců. Rozmrazený, svinutý, vyříznutý 6 kruhů (meruňky byly velké, pupeny byly jako broskve!). Dal jsem poloviny meruněk, dal cukr (pravidelný). Hnětl jsem zbytky těsta, svinul je do tenké klobásy, klobásou jsem svinul válečkem a položil ji na obláčku. Upevnila okraje (nevím, jestli to vysvětlila jasně?), Namazala to vejcem a ještě trochu to posypala cukrem.
Pečený v troubě.
Ne tak krásná jako autorova, ale velmi chutná! Bylo nutné dát čas na kontrolu, ale nemohl jsem to vydržet, opravdu jsem to chtěl vyzkoušet!

Ukázalo se tedy, že 6 velkých obláček. Z druhého čtverce těsta jsem nakrájel proužky a do těsta jsem upečil párky.

Takže každý je plný a šťastný!
Díky za recept!

[Guzel]

Guzel, děkuji za fotografii a podrobnou zprávu! Jsem rád, že se mi tento nápad líbil a že výsledek nezklamal.

[Gala]

Gala, Galina, děkuji za skvělý recept! Dnes jsem z obalu vyrobil dvě vrstvy těsta, vyšlo to 6 rolí, ze zbývajících kulatých 4 růží se šunkou jsem vyválil zbytek těsta a dostal sušenky-uši, bezodpadová výroba)))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, a děkuji za skvělou zprávu! Všechno je velmi hezké

Neuvěříte tomu, ale jsou rychlé meruňka obláčky z černého rybízu, které měly být švestkové ...
Bylo to tak - když se můj manžel vrátil domů z práce (a on, i když na dovolené, přijde z práce v 8 hodin), chtěl jsem upéct něco kalorického, ale chutného. A pak jsou vaše obláčky tak krásné! Vzpomněl jsem si, že jsem měl těsto v mrazáku, okamžitě jsem se rozhodl, že tento způsob formování obláček je pro mě velmi zajímavý a dosud nebyl použit. Vytáhl jsem těsto, připravil jeden list na rozmrazení a druhý vložil zpět. Ale nebyla tam žádná mazací vejce! A šel jsem do nejbližšího obchodu koupit vejce a ovoce. Cestou jsem si vzpomněl, že mám ještě loni zmrazené švestky, a rozhodl jsem se, že si nebudu kupovat čerstvé ovoce. Když jsem dorazil domů, začal jsem hledat krabičky švestek ... ale žádné nejsou! A pak jsem si vzpomněl, že jsem nedávno nedával zbytky švestek do pečení, ale vařil mini džem ... Začal jsem se dál hrabat v mrazáku - brusinky, další brusinky, brusinky, černý rybíz ... rybíz.
Se středně velkými formami na knedlíky Berner vystřihl 8 velkých kruhů pro základnu a vytvořil další kruh, ve kterém jsem vytvořil otvor s nejmenším tvarem, čímž jsem získal "hranici kruhu" - tento obláček je jasně viditelný, je rovnoměrný. Ale rychle jsem si uvědomil, že takový luxus - neviděl jsem ani kruhy, už tam není ani rovnoměrné těsto, ale jsou tam jen zbytky, začal jsem rolovat dlouhé tenké „klobásy“ a tvarovat je do kruhů. Těsto mi stačilo! A všechno vypadá celkem elegantně.
Trochu se dívám na pečení - posadil jsem se do práce a ..... dopadly trochu temně. Posypané nahoře domácím moučkovým cukrem a .....

Děkuji za recept!

[Kateřina]

Kateřina, ale nakonec vše dopadlo velmi pěkně Děkuji za tak podrobnou zprávu!

Gratulujeme vám k zaslouženému vítězství v soutěži „Nejlepší recept týdne“

Zaškrtnutí, gratulujeme k vaší nové medaili! Vedeš si dobře!

[Šéfkuchař]

Šéfkuchař, Děkuji! Jsem velmi rád
Galya, Tatianaděkuji děvčata!