Makový dort bez mouky

Kategorie: Cukrovinky
Makový dort bez mouky

Složení

Cukrářský mák 75 g
Cukr 75 g
Citron k tomu štípnout
Sůl štípnout
Vypouštění oleje. 50 g
Prášek na pečení 0,5 lžičky
Vejce 2 ks
Vanilkový cukr 1 polévková lžíce. l.
pomerančová slupka 1 lžička

Metoda vaření

  • Nalijte mák vroucí vodou, vařte patnáct minut a rozemlejte v mlýnku na kávu nebo v mlýnku na maso. Maslo šlehejte při pokojové teplotě, postupně přidávejte cukr, smíchaný s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva. Přidejte žloutky, porazte. Přidejte k tomu mák a kůru.
  • Makový dort bez mouky
  • Samostatně, v nadýchané, silné pěně, vyšlehejte bílé solí a kyselinou citrónovou
  • Makový dort bez mouky
  • Jemně kombinujte makovou směs se šlehanými bílky
  • Makový dort bez mouky
  • Pečte v předehřáté 180o troubu asi půl hodiny nebo dokud se neuchytí suchý. Chladný tvar.
  • Dezert se ukáže jako velmi jemný, vlhký a aromatický. Nevyžaduje žádné další dochucovací ozdoby, ale pokud je to žádoucí, můžete jej zalít oblíbenou polevou nebo posypat práškovým cukrem.
  • Mák je lídrem mezi potravinami obsahujícími vápník! Podle tohoto ukazatele je to jeden a půlkrát před sezamem a tvarohem - deset! A je v něm jen málo sacharidů! Pomozte si tedy a užijte si snadnost výroby, skvělý vkus a výhody!


ANGELINA ČERNÁ více
Jaké potěšení, Larisi !!!
Rozdrtí mixér mák?
Ilmirushka
Citace: dopleta
v nadýchané silné pěně rozšlehejte bílé solí a kyselinou citrónovou
Larissa, veverky A pravděpodobně neočekávali místo cukru sůl ... tak rozdali tak hroznou tvář okusovače
dopleta
Natasha, díky, ale o mixéru velmi pochybuji. Mák poznávám jen v mleté ​​formě, teprve potom plně uvolní svou vůni.
Citace: Ilmirushka
a vydal tak strašidelný obličej
Jste všímaví - tvář je opravdu hrozná! Vždycky jsem ale nejprve porazil bílkovinu solí a kyselinou, ale - nepozorný - nikdy jsem nevěnoval pozornost jeho reakci a pravděpodobně předtím projevoval nelibost!
ANGELINA ČERNÁ více
Larisi, jak může být mák ... mokrý ... v mlýnku na kávu?
dopleta
Natashakdyž voda dekantuje, není tak mokrá. No, jako mokrý písek. Nic nekvapká ani nekvapká. Vždycky brousím takový mák v Boshiku.
ANGELINA ČERNÁ více
Ne ... v mlýnku na kávu, pro mě ne skutečný. Je hezká. budete opotřebovaní, abyste z něj vyškrábali mokrý mák.
dopleta
Je váš menší než Boshik? Není v tom nic jednoduššího! Tato část - dvakrát. Na pár sekund. Pak silikonovou stěrkou - jednou a všechny jedním pohybem. No, rozhodně ne zapařené!
Rituslya
Moje dcera mi přinesla jen hodně tohoto máku, ale bez jakýchkoli pokynů na obalu.
Nyní otočím tašku, takže přesně 75 gr. Yohu!
Larochko, díky! Určitě to uvařím, protože část mého máku pro recept je tak úhledně naostřená.
dopleta
Hee hee! Toto jsou naše pobídky: z maku se stal tutel v tutelu, nic víc a nic méně! Kam teď jít - musíte péct!
Galeona-6
Jaký zajímavý recept vyzkoušet.
dopleta
Ano, je to vynikající. Těžko se mohu bránit, abych nejedl všechno „v jedné osobě“. Obecně mám rád všechno mák. S nostalgií si vzpomínám, jak v mém dětství byly makové kozinaki často na prodej! Každý den cestou ze školy jsem si koupil!
Nila
Můj manžel miluje všechno mák! A dlouho jsem ho nezkazil, i když jsem si pro tu příležitost nějakým způsobem koupil mák a zapomněl jsem na něj.
Nevěděl jsem, že mák je lídrem mezi potravinami, pokud jde o obsah vápníku.
Larisochka, děkuji za zajímavý recept a za vědu
dopleta
Citace: nila
Nevěděl jsem
Upřímně a donedávna jsem si myslel, že je sezam. A tady to je! Pro vaše zdraví, Nelechko.
Nila
Citace: dopleta
myslel, že je to sezam.
Larisso, a myslel jsem si to! A teď to budu vědět a udělám máku v našem jídelním lístku zvláštní místo! Můj manžel navíc respektuje makové náplně.
Helen
Miluji všechno s mákem !!! Boom do ... !!!
vzrušení
dopletaLarissa, prosím, řekni mi, v jakém průměru jsi dort upékala?
Píšete, že dezert je velmi jemný, vlhký a aromatický. Nevyžaduje žádné další aroma.
Je mi jedno, jestli se to hodí na dort? Na vroucí vodě bude vanilka, jahoda. kuli, krémový pohár a potřebujete makový dort. Jen nechci piškotový dort s mákem.

Klavír
Citace: dopleta
mák kozinaki
Nedokážete si představit ... jen mák? Drsný? Smažený?
Mandraik Ludmila
Larochka, někde jsem četl, že hodně máku má fixační účinek na tělo Nevšimli jste si, je z této strany všechno normální? A pak se mi opravdu líbí recept a mám pro-Ficukův sekáč a ve městě bosevský sekáč na hubice seká stejně normálně
Kolik vody vzít za tolik máku? Málokdy dělám mák, nepamatuji si sám sebe
Koruna
Citace: nila


A nevěděl jsem, že mák je lídrem mezi potravinami, pokud jde o obsah vápníku
Pouze tento vápník a současně hořčík, železo atd. Nebude asimilován kvůli kyselině fytové obsažené v máku a ve všech semenech, která neobsahují skořápku. Pokud tedy používáte mák a podobné druhy bez zvláštního ošetření, můžete postupně dostat například osteoporózu. Smažení a mletí nezničí tuto velmi kyselinu fytovou, pomůže pouze namáčení po dobu 10-12 hodin při pokojové teplotě.
dopleta
Citace: zkuste to
v jakém průměru jste koláč upekli?
Je mi jedno, jestli se to hodí na dort?
Pečil jsem ve tvaru o průměru 21 cm a sušenka v něm se ukázala být nízká, ale není tam mnoho produktů. A o dortu ... nevím, Lyube. Rozhodně to není nutné ničím impregnovat, je to samo o sobě šťavnaté.
Citace: Klavír
Nedokážete si představit ... jen mák? Drsný? Smažený?
Ano, Leno, byl tam jen karamelový mák. Nevím, jak se tam vařilo, ale bylo to vynikající! Byly prodávány v odděleních orientální cukrovinky, která byla v té době vzácná. Nyní jsem se prohrabával a viděl, že nějaký veganský obchod prodává také makové kozinaki, ale nezkoušel jsem je, i když bych chtěl.
Citace: Mandraik Ludmila
Nevšimli jste si, je na této straně všechno v pořádku?
Z této strany Pryskyřník, všechno je v pořádku, ale po tomto dezertu spím v pohodě!
Tatyana 1103
Larissa„Mám opravdu rád makové pečivo, jen máme dobrý mák na koupi velkého problému, většinou nějakého zatuchlého, na podzim přinesu vynikající mák z Maďarska a určitě ti upeču sušenku
dopleta
Tanya, Budu se těšit na výsledek.
Zebra
Citace: CroNa

Pouze tento vápník a současně hořčík, železo atd. Nebude asimilován kvůli kyselině fytové obsažené v máku a ve všech semenech, která neobsahují skořápku. Pokud tedy používáte mák a podobné druhy bez zvláštního ošetření, můžete postupně dostat například osteoporózu. Smažení a mletí nezničí tuto velmi kyselinu fytovou, pomůže pouze namáčení po dobu 10-12 hodin při pokojové teplotě.
Jejda. Koruna, díky za vědu. Recept je nádherný, Larisso, díky, udělám to ... ale při namáčení miluji také všechno mák.
Koruna/ Galina, je v sezamu kyselina fytová?

Koruna
Zebra, tady je. Je obsažen ve všech semenech a zrnech (hnědá a divoká rýže, žito, oves, pšenice, fazole, hrách, čočka, mák, len, sezam a zejména otruby. a namáčení, jak to bylo, dává signál etm.
Zebra
Citace: CroNa
Nachází se ve všech semenech a zrnech (hnědá a divoká rýže, žito, oves, pšenice, fazole, hrách, čočka, mák, len, sezamová semínka a zejména otruby)
Wow!
Ukázalo se, že otruby, které jsou nyní v módě přidávat ke všemu v řadě, škodí více než léčí, protože je nikdo nenamáčí ...
A pak ... fazole nenamáčím ... hned je umyju a vařím ... koupil jsem si sem lněný prášek a přidávám ho do všech smoothies ... pro zlepšení zdraví, mlýn, taky napchávám děti ...
Není to pro nic, co příroda zabalila užitečnost do mikrodávek semen a plodů ... A my, s našimi civilizačními výdobytky, je jíme lžícemi ... a hrabeme ... se všemi druhy osteoporózy.
P.S. Zajímalo by mě, jestli o tom vegetariáni vědí? Uzdravují se správným způsobem?
dopleta
Zebra, Tanya„Zvu vás k poslechu přednášky Eleny Degtyarové, doktorky věd, specializace: buněčná biologie, mikrobiologie, biochemie, mechanické vlastnosti biologických materiálů. Jeden ze zakladatelů vědeckého oddělení Ideal Body School. Zde jsou zejména citace z jejího článku o tomto hororovém příběhu:

"Jedna studie nyní populární středomořské stravy ukázala, že konzumace 1 000 - 2 000 mg kyseliny fytové denně by nepovedla k nedostatku minerálů v těle."
Při vyvážené stravě u zdravých lidí kyselina fytová zřídka vede k nedostatku minerálů. Bylo by tedy nesprávné tvrdit, že některé výrobky obsahující kyselinu fytovou jsou zdraví škodlivé, protože potenciální přínos těchto výrobků je mnohonásobně větší než možné negativní důsledky.


Zde je odkaz na přednášku:

🔗

Klavír
dopleta, myslíte si, že můžete tento recept vyzkoušet po částech ve výrobníku muffinů? ruka se nezvedne, aby zapnula troubu, +32 na ulici!
Zebra
dopleta, díky, já se podívám.
dopleta
Citace: Klavír
Co myslíš
Leno, rozumím. Nezkoušel jsem to, ale myslím, že je nemožné tam nic pokazit. V extrémních případech, kvůli něžnosti těsta, nebudou příliš hustá (musíte ochladit ve formě), ale v každém případě to bude chutné.
Helen
Citace: dopleta
Těžko se mohu bránit, abych nejedl všechno „na jeden obličej“
tady máte pravdu, je nemožné odolat ... !!!!! říci, že je to vynikající, znamená nic neříkat .. !!!! To je vynikající !!! Nyní udělám dvojitou normu, nebo možná trojitou normu ... všechno je tak jednoduché ... teď budu vařit více maku najednou a to je vše ... průměr formy je 18 cm, výška dortu je 2 cm.

Makový dort bez moukyMakový dort bez moukyMakový dort bez moukyMakový dort bez moukyMakový dort bez mouky
Makový dort bez mouky
Ilmirushka
Oh, deFki ... jít vařit do galerií? Podíval jsem se - existuje dokonce i pomerančová kůra
Helen
Citace: Ilmirushka

Oh, deFki ... jít vařit do galerií? Podíval jsem se - existuje dokonce i pomerančová kůra
Jste ještě tady!? Už si myslím, že jsem šel vařit ...
Ilmirushka
Citace: Helen
Už si myslím, že jsem šel vařit ...
a nifiga ... veZ mák něco jsem snědl, osamělý balíček leží na 20 gramech ... zítra musím koupit
dopleta
Citace: Helen
říci, že je to vynikající, znamená nic neříkat .. !!!!
Fackat tě, Helen! A pak všichni vyhrožují, ale nemohou se rozhodnout! Dobře, odepišme teplo. Ale v mém 21 cm tvaru byl vyšší než 2 cm.
Helen
Citace: dopleta
byl vyšší než 2 cm
Mám nějaké malé vejce ...
Umko
Všechny TRIKY !!!
Vážení Moskvané a hosté hlavního města, kde kupujete mák ??? Srazil jsem nohy na Velikonoce a nenašel jsem to, ale tady je tak lahodná věc !!! Můžete si koupit hesla nebo docházku.
Koruna
Umka19, Nakupuji v Globusu.
Kalyusya
Umka19, a kde to narazí, vezmeme to tam. Koupil jsem to jak v Ozonu, tak v Auchanu, určitě v METRO.
Anna1957
Lorik, zatím mlčel, protože se snažím nemluvit o receptech s cukrem, máslem atd., Které nepoužívám ze zřejmých důvodů přímo souvisejících se zdravím. Ale tady nemohu nic jiného než komentovat situaci. Přijít k úžasnému receptu někoho jiného a inteligentně v něm hovořit o osteoporóze - podle mého názoru je to neslušné. Makový dort je dezert, který se na rozdíl od cereálií nejí denně po celý život. Proto zde informace o kyselině fytové, která narušuje vstřebávání živin ve střevě, nevypadají jako nic jiného než touha zaměřit pozornost každého na své vlastní vědomí.
A dort je úžasný, je to oblíbený dort v naší rodině od těch vzdálených sovětských časů, kdy moje matka přeložila svůj recept z polské Cobiety.Každý rok to peču na narozeniny svého syna. Navíc ho prosí, aby ho ničím nezdoboval, jak to Larisa miluje, i když v původním znění ho zdobilo červené želé. A pro sebe to přizpůsobila podle sybaritských kánonů. Na našem fóru se skromně nazývá Monplaisir




Citace: Zebra
ty otruby, které je nyní v módě přidat ke všemu v řadě, škodí více, než léčí,
Zebra, a tady, i když se jedná o povodeň v receptu, je lepší nenásledovat módu. Kromě otrub existuje mnoho způsobů, jak minimalizovat použití pšeničné mouky ve stravě bez poškození zdraví.
dopleta
Citace: Anna1957
recept od polské Cobiety
Můj oblíbený časopis byl v sovětských letech! Ta kioska mi to obvykle nechala ve čtvrtek.
Klavír
Uvařil jsem to v košíčku!
Mák byl tak mikroskopický, že ho nedrželo ani mlýnek na kávu ani noha mixéru, takže byl mírně otlučený a to stačí. Přidal jsem velkou lžíci mouky se sklíčkem.
Nebyly žádné malé papírové formy pečené přímo v košíčku, které byly při vyjmutí mírně pokrčené.
Mokrý, chutný, mladší běhá a nese, i když mak v pečivu ještě neviděl. Lahodné.




Makový dort bez mouky
dopleta
Leno, příště rozdrtíš mák. Nepochybuji o tom, že to dopadlo chutně, ale bude to ještě chutnější.
Klavír
dopleta, jediný skutečný způsob pro mě je drcení suchého máku v mlýnku na kávu. Vařená už nemelí, pouze míchá ((
Samozřejmě, můžu mletý mák napařit, ale pak bude i po namáhání hodně vlhkosti?
Nevím, zkusím to znovu
M @ rtochka
Larissa, to je dezert !!! Určitě to zopakuji více než jednou.
Udělal dvojitou porci v pizzerii. Mák jsem namočil na 6 hodin, poté jsem ho uvařil v mikrovlnce, vypustil a spustil v mlýnku na kávu.
Cukru na můj vkus může být méně.
Opravdu se mi to líbilo !! Rovný makově-makový dezert !!!
Příště se pokusím trochu másla nahradit tučným tvarohem.

Díky za lahodnost !!
dopleta
Citace: M @ rtochka
Opravdu se mi to líbilo !! Rovný makově-makový dezert !!!
Děkuji drahá ! Díky vaší zpětné vazbě mě těší, jako bych na tom v tuto chvíli hodoval sám. S tvarohem by to mělo být zajímavé! Napište později, dobře?
M @ rtochka
A tak je dům plný máku a dokonce i Ozone mě zmátl, dej to místo sušené cibule
A neteř se chystá navštívit!
Upekl jsem dvojitou porci (obecně jeden pro jeden zub) v obdélníkovém tvaru. Řezají se čtverci, podle mého názoru je to pohodlnější než kruh. To je více dezert
Makový dort bez mouky

A od včerejška zbývají jen 3 kusy

Ale stále je tu hodně máku!
dopleta
A s tvarohem, jak jsem slíbil, jsem to nikdy nezkoušel, M @ rtochka?
M @ rtochka
Ne, když jsem to udělal, vzpomněl jsem si, ale nebyl k dispozici žádný tvaroh.
Existuje mnoho máku, musíte si pamatovat na tvaroh, ale udělejte to
Anna1957
Laris, tady s tvarohem místo másla (a mnohem více s tím, co místo) Dietní makový dort Monplaisir

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren