Hráškové masové kuličky

Hráškové masové kuličky

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
* Hrách suchý	250 g
* Cibule cibule	1 ks.
* Rostlinný olej	6 lžíce. l.
* Lněná semínka	1 polévková lžíce. l.
* Voda	3 lžíce. l.
* Pšeničná mouka	2 lžíce. l.
* Sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Hrášek namočte přes noc do studené vody.
• Lněná semínka se rozemelou v mlýnku na kávu, smíchá se s vodou a nechá se přes noc v chladničce.
• Vyhoďte hrášek do cedníku, dobře opláchněte.
• Jemně nakrájejte cibuli a smažte na 2 lžíce. l. oleje do průhlednosti.
• Mletý hrášek a cibuli rozemlejte mixérem (bez mletého masa).
• Přidejte lněnou směs (funguje jako vejce), mouku, dochuťte, promíchejte.
• Vezměte hmotu lžící, tvarujte masovou kouli a vložte směs do pánve s dobře zahřátým olejem.
• Smažte z každé strany 5 minut. Vložte hotové masové kuličky
• na papírový ručník, aby absorboval přebytečný olej.
• Skvělé proteinové jídlo.

Podobné recepty

Rýžové koule (sendvičovače Steba) (Označit)

Chřestové masové kuličky obalené slunečnicovou moukou (Valkyr)

Chudé zeleninové masové kuličky s krupicí (Omela)

Nataši, třída!
Musím to udělat, mám zarostlý zelený hrášek, tak jsem to dnes sundal.
A chuť je velmi hrachová?

A chuť je velmi hrachová?

Ano, neřekl bych, že je to upřímně hrach. Je pravda, že jsem to neudělal z čerstvého, pouze ze suchého.

Zkusím zjistit, jak chutná

Zkusím zjistit, jak chutná

Len, řekni mi to později. Velmi zajímavé.

Dobrý.

Ahoj. Jak se to stalo?) Dnes jsem se rozhodl to udělat. A pokud hrášek několik hodin zalijete vroucí vodou?