Indukční varná deska Kitfort KT-113
K dispozici v pěti barvách:
Kitfort KT-113-1, modrá
- sklokeramický povrch
- 5 režimů napájení
- 90% účinnost
- vaří 2krát rychleji než plynové a elektrické sporáky
- průměr dna použitého nádobí: 12-18 cm
Napětí: 230 V, 50 Hz
Výkon: 1600 W.
Velikost zařízení: 290 x 303 x 66 mm
Velikost balení: 363 x 122 x 376 mm
Délka kabelu: 1,32 m
Čistá hmotnost: 1,95 kg
Celková hmotnost: 2,46 kg
Zařízení:Indukční vařič - 1 kus
Návod k použití - 1 kus
Záruční list - 1 kus
Sběratelský magnet - 1 kus *
* volitelné
Indukční vařič Kitfort KT-113 je jedním z nových ekologických kuchyňských spotřebičů. Ovládá se ovládacím knoflíkem, což je velmi výhodné pro výběr výkonu. Dlaždice Kitfort KT-113 využívá moderní technologie, které vám umožní vařit chutně, rychle a naprosto bezpečně. Indukční varná deska prakticky vylučuje možnost popálení, protože pracovní plocha se během vaření téměř nezahřívá a účinnost varné desky je 90%, což je mnohem vyšší účinnost než u jiných typů elektrických sporáků, takže během vaření neohřívá vzduch v místnosti.
Obecná informaceIndukční varná deska je jedním z nejnovějších ekologických kuchyňských spotřebičů vyvinutých podle nejnovějších evropských, amerických a japonských technologií. Hlavní součásti sporáku, jako jsou IGBT, CPU a integrované obvody, dodávají společnosti Siemens, Toshiba a Motorola, které jsou lídry v oblasti vyspělé elektroniky. Indukční vařič Kitfort KT-113 splňuje požadavky státní normy a je vhodný k vaření jakéhokoli nádobí. Za krátkou dobu od okamžiku zapnutí do začátku varu může účinnost ohřevu dosáhnout 94%. Díky speciálnímu zabezpečovacímu systému založenému na mikrokontroléru je sporák vysoce bezpečný a spolehlivý. Vzhledem k tomu, že indukční varná deska eliminuje vznik ohně, kouře a hoření, zamezuje její použití bezpečnostním problémům, které obvykle při vaření vznikají, a mnoho zákazníků dává tomuto zařízení přednost.
Tato indukční varná deska pomůže učinit život vaší rodiny bezpečnějším a zdravějším a přinese do vaší kuchyně čistotu.
Princip fungování indukční varné desky
Rostoucí tepelný tok
Princip činnosti indukčního vařiče je založen na indukčním ohřevu, což je ohřev těles v elektromagnetickém poli v důsledku tepelného působení vířivých elektrických proudů protékajících ohřívaným tělesem a v něm buzených zákonem elektromagnetické indukce.
Indukční varná deska má cívku (induktor) vyrobenou z lanka s izolovanými vodiči. Když cívkou prochází střídavý proud o vysoké frekvenci, vytváří se v ní a kolem ní střídavé elektromagnetické pole. Pokud na indukční varnou desku umístíte kastrol se dnem vyrobeným z feromagnetických materiálů, vytvoří v něm elektromagnetické pole elektrický proud, který povede
ohřát materiál dna pánve (Jouleův efekt). Na rozdíl od tradičních elektrických sporáků, kde se ohřev provádí pomocí topného tělesa, se při použití indukčního ohřevu teplo generuje přímo ve spodní části pánve a tímto způsobem se ohřívá a vaří jídlo. V indukčním sporáku nedochází při jeho přenosu z hořáku k nádobí, které je přítomno v konvenčním elektrickém sporáku, k tepelným ztrátám, protože v tomto případě se nádobí, ve kterém se jídlo vaří, přímo ohřívá. Kromě toho se nádobí ohřívá téměř okamžitě, aniž by bylo nutné předehřívat samotný sporák.Pokud hrnec vyjmete ze sporáku, přenos energie se okamžitě zastaví. Indukční varná deska se neohřívá přímo, ale pouze při kontaktu s horkým nádobím. V kombinaci se špatnou tepelnou vodivostí sklokeramiky, ze které je vyroben horní povrch varné desky, to poskytuje větší bezpečnost a vysokou účinnost ve srovnání s běžnými elektrickými kamny.
Indukční varná deska má velmi vysokou účinnost (až 94%), což výrazně snižuje náklady na energii. Níže uvedená tabulka ukazuje účinnost různých typů desek. Jak vidíte, účinnost indukčního sporáku je mnohem vyšší než u jiných elektrických sporáků.
Elektronika sporáku je řízena mikroprocesorem a má vysokou úroveň bezpečnosti pro lidi a životní prostředí.
Vzhledem k fyzikálním vlastnostem indukčního ohřevu se pracovní povrch kamen během vaření nezahřívá. Mírné zahřátí povrchu je možné pouze kontaktem s vyhřívaným dnem nádobí. Ale i v takových případech, několik sekund po vyjmutí nádobí, kamna vychladnou. Tato vlastnost je obzvláště důležitá v domácnostech s malými dětmi, které se rádi učí nové věci dotykem.
Bezpečnost indukční varné desky
Tato indukční varná deska plně vyhovuje aktuálním normám bezpečnosti a elektromagnetické kompatibility. Osobám používajícím kardiostimulátory se však tento sporák nedoporučuje používat, protože nelze zaručit, že všechna taková zařízení na trhu splňují výše uvedené normy. Je také možné, že lidé s jinými zařízeními, například s naslouchátky, mohou při používání indukční varné desky pociťovat určité nepohodlí.
Elektromagnetické záření generované indukčním vařičem je ve frekvenčním rozsahu 20 - 100 kHz. Pro srovnání, mikrovlnná trouba vyzařuje na frekvenci 2,4 GHz - 10 000krát vyšší. Kmitočtový rozsah 20–300 kHz označuje středofrekvenční rozsah rádiových vln (odpovídající vlnová délka je 0,5–10 km).
Za normálního provozu je indukční rovina indukčního vařiče pokryta spodní částí nádoby stojící na sporáku, takže veškerá energie elektromagnetického pole uvolněného induktorem je nádobou absorbována. Pokud absorpce energie elektromagnetického pole náhle zmizí (například pánev je odstraněna ze sporáku), elektronika okamžitě vypne generování pole. Účinnost absorpce elektromagnetického záření také klesá se vzdáleností. To snadno zjistíte, pokud zvednete hrnec nad hořák. Ve vzdálenosti asi 3 - 5 cm od pracovní plochy ke spodní části pánve je absorpce energie natolik snížena, že se kamna jednoduše vypnou a zobrazí chybové hlášení. Toto chování je usnadněno konfigurací elektromagnetického pole, vzhledem k relativní poloze induktoru a spodní části pánve - dohromady tvoří vysokofrekvenční transformátor. Pokud na povrchu kamen nejsou žádné pokrmy, znamená to, že zde není žádná sekundární cívka, která je nezbytná pro provoz transformátoru. Ve výsledku se kamna jednoduše nezapnou.
Jak vidíte, nedochází k žádnému záření do okolního prostoru, což znamená, že jsou vyloučeny škodlivé účinky, takže kamna jsou zdravotně nezávadná.
Indukční vařič Kitfort KT-113 má ochranu proti přehřátí. Pokud je spodní část nádobí přehřátá a teplota sklokeramického povrchu dosáhne 320 ° C, varná deska se automaticky vypne. Kamna se také vypnou, pokud se výkonový tranzistor přehřívá (například pokud jsou ucpané ventilační otvory).
Deska KT-113 vydrží poklesy napětí a může pracovat se zvýšeným i sníženým napájecím napětím, zatímco topný výkon se mění nevýznamně. Přípustný rozsah napětí: 150-260 V.
Je zakázáno připojovat kamna přes tyristorové a pulzní regulátory napětí, jinak by kamna mohla shořet spolu s regulátorem.
Hluky během provozu indukční varné desky
Technologie indukčního ohřevu je založena na ohřevu kovových talířů indukovanými vířivými proudy generovanými vysokofrekvenčním elektromagnetickým polem. Za určitých podmínek mohou nastat vibrace spojené s magnetostrikčními účinky, které mohou způsobit nízkou hladinu hluku.
Nízkofrekvenční hučení, podobně jako transformátor, nastává, když vaříte při vysoké úrovni topného výkonu a souvisí s množstvím energie, kterou indukční varná deska dodává nádobí. Tento hluk zmizí nebo ztichne po snížení úrovně výkonu.
Tiché bzučení... Nastane, když jsou nádobí prázdná. Zmizí, když do pokrmů přidáte vodu a jídlo. Hluk může také záviset na geometrickém tvaru dna pánve.
Praskání... Tento hluk generují pokrmy vyrobené z vrstev různých materiálů. Je to způsobeno vibracemi, ke kterým dochází na křižovatce těchto vrstev. Tento hluk je specifický pro nádobí. Může se lišit v závislosti na množství a druhu jídla, které budete k vaření používat.
Hluk ventilátoru... Aby elektronika fungovala bez přerušení, musí pracovat při řízené teplotě, proto je indukční varná deska vybavena ventilátorem. Po vypnutí kamen se po určitou dobu spustí ventilátor, aby se ochladily vyhřívané elektronické součásti.
To vše jsou naprosto normální zvuky typické pro technologii indukčního ohřevu. Neindikují poruchu.
Pro indukční vařič je vhodné nádobí se dnem vyrobeným z feromagnetických materiálů: ocel, litina, smaltované nádobí, nerezové nádobí a jakékoli jiné nádobí určené pro indukční ohřev (takové nádobí má obvykle speciální označení). Je snadné identifikovat vhodné nádobí pomocí magnetu - pokud je magnetizováno na dno, bude takové nádobí s největší pravděpodobností fungovat. Zkouška magnetem však neposkytuje 100% záruku, že se nádobí vejde, viz informace od výrobce nádobí.
Doporučený průměr dna je 12-18 cm, i když je možné použít pánve jiných průměrů, až 7 cm. Nádoby s malým průměrem dna doporučujeme umístit do středu topné zóny nebo mírně blíže k zadní hraně.
Během vaření je maximální průměr dna pánve omezen geometrickými rozměry talíře. Nenechte spodní část přesahovat přes ovládací panel. Velké pánve lze trochu zatlačit. Při smažení je provozní teplota mnohem vyšší, takže maximální průměr dna pánve je omezen velikostí hořáku a neměl by překročit 22 cm, jinak by se plast na bocích těla sporáku mohl zhoršit kvůli vysoké teplotě pánve.
Pokud používáte velké pánve, je žádoucí, aby měly silné dno, které rovnoměrně distribuuje teplo. Ohřívací zóna je omezena průměrem induktoru, který je přibližně 15 cm. Pokud je dno pánve větší, teplo se přenáší na jeho okraje mimo tento průměr pouze přenosem tepla přes tloušťku dna. Proto při použití pánve s tenkým dnem o velkém průměru bude ohřev na okrajích horší než ve středu. Abyste tomu zabránili, použijte pánev s těžkým dnem. Tato okolnost nezáleží na vaření nebo vaření vody, protože teplota v hrnci nepřesahuje 100 ° C, navíc se teplo přenáší kapalinou konvekcí. Proto může mít při vaření hrnec s velkým průměrem tenké dno. Při smažení jsou použité teploty vyšší než při vaření a nedochází k žádnému proudění, proto tloušťka dna nemá malý význam pro rovnoměrné rozložení tepla po ploše pánve.
Nádoby, které nejsou magnetizovány, obvykle nejsou vhodné pro vaření na indukční varné desce. Nepoužívejte žáruvzdorné sklo, keramiku, měď, hliník nebo nemagnetickou nerezovou ocel.Nepoužívejte ani pánve se sférickým, nerovinným dnem nebo pánve s nohama.
Pokud nádobí není vhodné pro indukční varnou desku nebo je průměr dna příliš malý, varná deska vydá zvukový signál a nebude probíhat žádné ohřívání.
Deska KT-113 vydrží hmotnost nejvýše 10 kg.
Příprava na práci a použití
Pokud jste kamna zakoupili v chladném období, otevřete obal, vyjměte kamna a bez zapojení je nechte ohřát na pokojovou teplotu.
Umístěte desku na rovný nekovový povrch. Zkontrolujte, zda nejsou ucpané ventilační otvory na spodní a boční straně.
Je zakázáno používat kamna na kovových površích! V opačném případě existuje nebezpečí poškození desky.
Ujistěte se, že je mezi zadní stěnou a stěnou alespoň 10 cm, aby bylo zajištěno správné větrání. Mezi přední částí varné desky a okrajem povrchu musí být alespoň 10 cm, aby nedošlo k náhodnému pádu spotřebiče.
Kamna jsou vybavena nuceným větráním. Vzduch je nasáván zespodu a vystupuje zezadu. Nezakrývejte ventilační otvory. Kamna nepokládejte na kousek papíru nebo tenký ubrus, protože by mohly nasávat a blokovat přívody vzduchu. Ze stejného důvodu nepokládejte papírové ubrousky a kousky papíru vedle sporáku - mohou být pod sporák přitahovány proudem vzduchu a blokují proudění vzduchu kvůli větrání.
1. Připojte varnou desku k napájení.
2. Na plotýnku postavte nádobí s jídlem.
3. Zapněte varnou desku otočením ovladače výkonu ve směru hodinových ručiček. Topení se spustí okamžitě.
4. Vyberte požadovaný výkon vaření.
5. Chcete-li topení vypnout, otočte knoflík napájení proti směru hodinových ručiček do polohy Vypnuto, dokud neuslyšíte cvaknutí.
6. Po použití vypněte varnou desku a odpojte ji od napájení.
Zobrazení a chybové zprávy
Pokud jsou kamna připojena k napájení, ale topení je vypnuté, indikátor se nerozsvítí. Během ohřevu indikátor trvale svítí. Pokud během ohřevu dojde k chybě (například na varné desce není žádné nádobí), zazní přerušované pípnutí.
Při zapínání a vypínání kamen a také při nastavování výkonu je vydáván zvukový signál.
Výkon je nastavitelný v krocích od 200 W do 1600 W. Při přepínání mezi úrovněmi výkonu zazní pípnutí. Na ovládacím panelu se zobrazují přibližné hodnoty výkonu pro příslušné polohy řízení výkonu.
Při nízkých výkonech (1 000 W nebo méně) se ohřev provádí v pulzním periodickém režimu s periodou několika sekund. To znamená, že se topení zapne na několik sekund, poté se vypne a poté cyklicky. Pulzně-periodický režim se může projevit například tím, že voda v pánvi se bude pravidelně vařit, pak nebude vařit. Toto je vlastnost provozu indukční varné desky při nízkých úrovních výkonu. Od výkonu 1 200 W a více se ohřev provádí nepřetržitě.
Kamna nemohou udržovat a nastavovat teplotu. Můžete však upravit příkon tak, abyste získali požadovanou teplotu. Soulad výkonových stupňů ve wattech a stupních je uveden v tabulce níže. Tato korespondence se získá umístěním určité průměrné pánve na sporák a měřením její teploty v každém stupni ohřevu. U pánve s jiným průměrem se poměr mírně změní, ale celkově odráží správný obrázek.
Výkon, teplota W, ° C
800 1000 1300 1600
140 160 190 240
Pokud sporák po dobu 2 hodin neobdrží žádné příkazy, automaticky se vypne. To slouží pro bezpečnost v případě, že zapomenete na přiložený sporák.
Indukční varná deska vyžaduje minimální úsilí a údržbu. Během vaření se stane, že se část rozsype na sporák. To se může stát u mléka, pokud „uteklo“. Při smažení se na povrch kamen může dostat mastnota a mnohem více. Na dlaždicích jiných typů částice jídla, které spadly na povrch, hoří, vysychají a lepí se.Protože povrch indukční desky není tak horký, uniklé mléko, odkapávající olej atd. Lze snadno odstranit měkkou vlhkou houbou nebo hadříkem. Díky tomu zůstává vzhled kamen po mnoho let v dokonalém stavu a neztrácíte čas a úsilí při péči o kamna.
Po každém použití kamna vyčistěte. Předtím odpojte napájecí kabel a počkejte, až se plotýnka ochladí na pokojovou teplotu.
Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky. Nepoužívejte benzín, ředidlo, tvrdé kartáče nebo lešticí prášek. Místo toho použijte saponát na nádobí a vlhký hadřík nebo houbu.
K odstranění nečistot z větracích otvorů a ventilátoru použijte vysavač.
Zabraňte vniknutí vody do kamen, protože by se mohla poškodit.
Při použití pánví se špinavým dnem na vnější straně může varná deska zbarvit nebo zašpinit.
Na konci práce odpojte varnou desku od napájení. Pokud je zástrčka zapojena do zásuvky, je elektronický obvod pod napětím, i když jsou kamna vypnuta regulátorem výkonu.
Kamna skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah dětí.
Když je zapnutý ohřev, varná deska vydává přerušovaná pípnutí.
1. Na varné desce není žádné nádobí nebo není vhodné pro indukční varnou desku.
2. Dno pánve se přehřálo nad maximální přípustnou teplotu. Na hořáku může být prázdná mísa nebo může mít dno mísy velmi nízkou tepelnou vodivost.
3. Výkonový tranzistor je přehřátý. Může dojít k zablokování ventilačních otvorů.
Přečtěte si pozorně návod k použití. Věnujte zvláštní pozornost preventivním opatřením. Pokyny mějte vždy po ruce.
1. Zařízení je určeno pro domácí použití a může být použito v bytech, venkovských domech, hotelových pokojích, kancelářích a jiných podobných místech pro neprůmyslové a nekomerční použití.
2. Zařízení používejte pouze k určenému účelu a v souladu s pokyny uvedenými v této příručce. Zneužití zařízení bude považováno za porušení podmínek řádného používání.
3. Před připojením zařízení k elektrické zásuvce se ujistěte, že jmenovité hodnoty výkonu uvedené na zařízení odpovídají jmenovitým hodnotám použitého zdroje energie.
4. Abyste zabránili úrazu elektrickým proudem, neponořujte zařízení do vody nebo jiných tekutin.
5. Nenoste spotřebič za napájecí kabel. Při odpojování zástrčky ze zásuvky netahejte za napájecí kabel.
6. Nepoužívejte zařízení, pokud je poškozený napájecí kabel, zástrčka nebo jiné části zařízení. Abyste se vyhnuli úrazu elektrickým proudem, nerozebírejte zařízení sami - požádejte o opravu kvalifikovaného technika. Pamatujte, že nesprávná montáž zařízení zvyšuje riziko úrazu elektrickým proudem během provozu.
7. Děti, osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo mentálními schopnostmi, jakož i osoby, které nemají dostatečné znalosti a zkušenosti, smějí používat zařízení pouze pod dohledem osoby odpovědné za jejich bezpečnost nebo po zaškolení obsluhy zařízení. Nedovolte dětem, aby si se spotřebičem hrály.
8. Dohlédněte na provoz zařízení, jsou-li v blízkosti děti nebo domácí zvířata.
9. Nenechávejte pracovní zařízení bez dozoru. Pokud zařízení delší dobu nepoužíváte nebo před prováděním údržby, vypněte jej a odpojte ze zásuvky.
10. Umístěte zařízení pouze na stabilní vodorovný povrch nejméně 10 cm od stěny a okraje stolu. Nainstalujte spotřebič tak, aby se děti během vaření nemohly náhodně dotknout horkých povrchů.
11. Nepokoušejte se obejít zámek napájení zařízení.
12. Nenechte zařízení spadnout a nevystavujte jej nárazům.
13. Je zakázáno připojovat desku přes tyristorové a pulzní regulátory napětí.
14. Nepřetěžujte varnou desku: maximální zatížení by nemělo překročit 10 kg. Na sporák nepokládejte těžké nádobí a předměty, aby nedošlo k jeho poškození
15. Nenechávejte magnetické výrobky, jako jsou rádia, počítačové disky, kreditní karty atd., V blízkosti indukční varné desky. Mohou se poškodit.
16. Na sporák nepokládejte nože, vidličky, lžíce, poklice na nádobí, hliníkovou fólii nebo jiné kovové předměty, protože by se mohly zahřát.
17. Je zakázáno používat kamna na kovových površích! Jinak hrozí nebezpečí poškození desky v důsledku přehřátí.
18. Sklokeramická pracovní plocha se může během používání zahřát. Dávejte pozor, abyste se nespálili.
19. Uchovávejte zařízení mimo dosah dětí.
20. Používejte pouze příslušenství nebo součásti nabízené výrobcem. Použití jiného volitelného příslušenství může poškodit zařízení nebo způsobit zranění.
