Kuřecí prsa Hasselbeck (odlehčená verze)

Kuřecí prsa Hasselbeck (odlehčená verze)

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Jedna porce
prsní řízek	1 kus
malá sladká paprika	1 kus
měkký tvaroh	20-25 gramů
nízkotučný tvrdý sýr (mám 7%)	chuť
česnek	1 malý hřebíček
sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Recept byl odeslán v seznamu adresátů do telefonu.
• Podíval se na původní verzi. K plnění používá mozzarellu a rajčata.
• Lehčí verze mi vyhovovala více. Zaprvé, mozzarella je pro mě trochu tlustá a není tam vždy v chladničce a ještě jsem nesměl jíst rajčata.
• Takže jsem připravil, co jsem dostal.
• Vyrobeno pro 4 porce.
• Nejprve jsem připravil papriky.
• Musí být upečené. Obvykle to dělám v sáčku v troubě, ale dnes bylo líné to zahřát. Rozhodl jsem se to zkusit v mikrovlnce.
• Papriky jsem umyl, vložil do běžného igelitového sáčku a konce svázal do uzlu.
• Pečeli celkem 10 minut při výkonu 700 wattů, 5 + 5 minut. Poté byla mikra vypnuta a ponechána 10 minut. Vyndala ji, položila na talíř a úplně ochladila.
• Papriky se ukázaly jako správné, po ochlazení slupka dokonale odezněla, což jsem potřeboval.
• 
• Pokud je pro loupání papriky nutné pečení, je tato rychlá metoda skvělá.
• Oloupejte papriky, nakrájejte je nejprve na tenké proužky a poté na malé kostky.
• Do paprik přidejte česnek procházející lisem, tvaroh, vše promíchejte.
• Přidejte sůl a pepř podle chuti.
• Prsa umyjte, osušte, dochuťte solí a pepřem z obou stran.
• Umístěte do formy lemované fólií a proveďte hluboké, ne skrz, šikmé řezy.
• 
• Naplňte řezy náplní.
• 
• Na vrch posypeme hrubě strouhaným sýrem.
• 
• Vložte do roštu v troubě předehřáté na 180 stupňů.
• Pečte asi 35-40 minut. Poté troubu vypněte, pečlivě vyjměte formu, zavřete ji nahoře fólií a vložte ji zpět na 30 minut.
• Podáváme se zeleninou.

Miska je určena pro

volitelný

Čas na přípravu:

asi 90 minut + příprava pepře

Program vaření:

mikrovlnná trouba

Poznámka

Skvělé jídlo


Skvělá, slavnostní volba. Zvláště při porcích. Výhodně.

Helen, jaké lahodné maso a jméno, které si musíme pamatovat!

Vikulya, budu rád, když se recept bude hodit
A jméno, ano, dokonce jsem si to zapsal na kousek papíru, abych nezapomněl a pak našel

Děkuji, Lenochko, určitě to zkusím. Ale originální recept byl také zajímavý. Pochopil jsem správně, že rajčata jsou nahrazena paprikou a mozzarella nahrazena tvarohem? Nebo mozzarella nahoře?

Na zdraví Vera
V originále - prsa jsou solené, pepř, namazané olivovým olejem.
Do řezů vložte plátek mozzarelly, plátek rajčete a list bazalky.
Dva v jednom - horký a Caprese salát

Lenok, úžasné maso. Vynikající jak ve vašem výkonu, tak v originále. A pravděpodobně bych k vašim přidal rajčata, miluji je. Jednoduché a chutné!

Ir, díky
Dal bych také rajče, ale vůbec ne, doufám, že ne na dlouho