"Koše" mletých ryb s houbami

"Koše" mletých ryb s houbami

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
mleté ​​ryby z chudých druhů - pollock, štikozubec, treska, treska jednoskvrnná (mám štiku)	1 já 600 gramů
vařené houby (jakékoli)	chuť
cibule cibule	1–2 cibule
tvrdý sýr	ochutnat (mám 50 gramů)
sůl pepř	chuť
rostlinný olej bez zápachu pro smažení cibule

Metoda vaření

• Uvedla množství mletého masa, ale v tomto receptu lze vše vzít libovolně.
• Mleté maso děláme stejně jako já. Sůl a pepř na dochucení.
• Cibuli nakrájíme na malé kostky. Smažte trochu na rostlinném oleji. Vložte do mletého masa, dobře promíchejte.
• Nakrájejte houby na jemno. Rozmrazil jsem hnědé břízy.
• Také nakrájíme nadrobno další cibuli a smažíme nejprve zvlášť, pak spolu s houbami.
• Formu na pečení vyložíme fólií.
• Z mletého masa vyrábíme koloboky stejné hmotnosti.
• Dali jsme to do formy.
• V každém koloboku děláme drážky
• 
• Rozložili jsme houbovou náplň
• 
• Posypeme hrubě strouhaným sýrem
• 
• Pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 25-30 minut nebo dokud sýr nezhnědne.
• Podávejte jako samostatnou misku s čerstvou zeleninou.

Miska je určena pro

Mám 5 porcí

Čas na přípravu:

asi 90 (bez přípravy mletého masa)

Program vaření:

mlýnek na maso, trouba

Poznámka

Pokračuji ve svém „eposu“ pomocí štik (stejně jako Emelya)
Dnes jsem stříhal další dávku. Jeden, nejzdravější, přes 3 kg, šel vařit.
Smažil jsem ocasní část a z břicha jsem udělal mleté ​​maso.
Výsledek byl představen
Upřímně jsem nečekal, že to bude tak chutné
Vynikající volba pro podávání jako hlavní teplé jídlo.
A mezi hosty můžete uspořádat soutěž - kdo uhodne, z čeho je vyrobena?
Překvapivě to vůbec nevypadá jako rybí pokrm

Dnes šlo všechno do akce.
Vyrobil takové úžasné palačinky
Palačinky se štikovým kaviárem

A jako bonus smažená štiková játra

Lenochko, jak jsi byl včas s receptem, dnes jsi si koupil filet ze štiky a přemýšlel, co vytvořit? Mám otázku: jak se vyrábí mletá štika (no, jsou tu nějaké jemnosti, kolikrát se točit, co přidat)?

Lenusik, pokud je připraven, pro jistotu ještě několikrát otočte.
Kroutím se jen třikrát

Čekám na recenzi

co dodat)

Pouze smažená cibule.
Manžel se snažil hodit kousek sádla do mlýnku na maso, ale „dostal“ do rukou

filé štiky

Nepotřebujete vejce do mletého masa?

Len, zvládneš to s jinými rybími filety? Mám pár kousků tilapie, něco se blíží

Máme také několik filetů štiky netuti, ale máme spoustu dalších filetů.
Nikdy jsem nezkoušel kombinaci hub a ryb.
Yohu! Ale teď to určitě zkusím.
Lenuskin, děkuji!

Nepotřebujete vejce do mletého masa?

Neexistuje žádná štika a bez ní se nic nerozpadne.

Mám pár kusů tilapie

A tady můžete mít něco pro spoustu
Mleté maso bude vodnaté.

K receptu přidám, jaké filé si vezmu z bílých chudých ryb, jako je pollock, štikozubec a treska.

Ale teď to určitě zkusím.

Počkám - vytvořím

Mám pár kusů tilapie,

Nikdy jsem nezkoušel kombinaci hub a ryb.

Jediný jazyk pod houbovým „kožichem“ (Podmosvichka)

Dnes jsem koupil pouze filety z tresky. Myslel jsem, že budu dělat kotlety, ale pak něco takového ... Pravděpodobně se zaměřím na váš recept. Děkuji :-))

Nikdy jsem nezkoušel kombinaci hub a ryb.

To je vynikající! Udělal jsem filé ze štikozubce nebo pollocku, potřel jsem zakysanou smetanou a smaženou cibuli s houbami nahoře. Lahodné!
Nemám rád mleté ​​ryby, i když miluji ryby! Ale jako způsob vaření vložím záložky. Sám by mě to nenapadlo
Leno! Díky za nápad !!!

[78. Nastasya]

78. Nastasya, Rickuděkuji děvčata
Byl bych rád, kdyby se recept hodil.

Helen, srasibo za recept na další lahodný, záložku, určitě.
Díky za recept!

Vikulya, zdraví

Udělal jsem je.

Manžel se snažil hodit kousek sádla do mlýnku na maso, ale „dostal“ do rukou

Nebyl mi nikdo, kdo by mi pomohl, a přidal jsem kousek slaniny (mleté ​​maso jsem zkroutil a zůstalo, musel jsem ho připevnit).
Nakrmila svého manžela. Dokud nepřiznala, že jídlo bylo z ryb, nemohl to poznat. Měli jsme rádi. Manžel řekl, že hosté mohou toto jídlo podávat.
Děkuji Helen za recept.

Hurá, běž první
Lenochka, jsem velmi ráda, že se ti to s manželem líbilo
Děkuji za zpětnou vazbu