Žádný pečený dort se smaženou strouhankou

Žádný pečený dort se smaženou strouhankou

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Pro
prvotřídní pšeničná mouka	250 gramů
máslo	150 gramů
cukr	70 gramů
Na krém
vejce c-0	2 kusy
cukr	150 gramů
vanilkový cukr	1 sáček
škrob (nejlépe kukuřice)	2 lžíce
hustá zakysaná smetana	500 gramů
máslo	30 gramů
dodatečně
bílá čokoláda	chuť
dělený prstenec d = 20 cm

Metoda vaření

• Otázka zní - proč je slovo koláče v závorkách?
• Ale protože neexistují žádné koláče jako takové.
• Proto je dort neobvyklý.
• Začněme.
• Smícháme mouku a cukr.
• Mražené máslo potřete nahoře.
• 
• Rukama vše rychle rozdrobíme na drobky.
• 
• A teď ... tadam ... poškrábáme našeho drobečka !!!
• Smažte je ve dvou chodech na suché pánvi za stálého míchání do zlatova.
• 
• Smažte na středním ohni. Na malém se začne topit ropa, na silném může hořet.
• Chcete-li proces urychlit, můžete smažit ve dvou pánvích současně nebo vše pečeme najednou v troubě při teplotě 180 stupňů po dobu 20 minut za občasného míchání.
• Takto vypadá malé „před“ -
• 
• A takto „po“ -
• 
• Hotovou strouhanku jsme odložili.
• Příprava krému.
• Obě vejce natlačte do hrnce, přidejte cukr, vanilkový cukr a škrob.
• Míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
• 
• Poté postupně přidejte zakysanou smetanu, dobře promíchejte.
• 
• Dáme na sporák a na mírném ohni za intenzivního míchání vaříme, dokud nezhoustne.
• Trvalo mi to něco přes 10 minut.
• Odstraňte z tepla, vložte kousek másla a míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
• 
• Sbíráme dort.
• Na talíř (nejlépe plochý) položíme prsten z dělené formy.
• Podšívka po stranách pruhy vyříznutými z hustého pilníku.
• Namažte zevnitř rostlinným olejem.
• Nalijte drobky na talíř s tenkou vrstvou, vyrovnejte lžící.
• 
• Na vrch dáme několik lžic horké smetany.
• 
• Rozložte zadní část lžičky po celé ploše. Není to snadné, upřímně, ale pokud chcete, bude to fungovat.
• 
• Sbíráme celý dort, střídáme strouhanku a smetanu.
• Horní vrstva je krémová. Okamžitě ji zcela naplníme nastrouhanou bílou čokoládou.
• 
• Všechno.
• Dali jsme do chladničky po dobu nejméně 8 hodin. Čím déle zůstane, tím lépe se bude řezat.
• Pokud úplně nezmrzne, může se rozpadnout.
• Stál jsem 20 hodin.
• Vyjmeme, odstraníme prsten a proužky celofánu.
• Odřízněte kus, jezte a užívejte si.
• Rada nezakrývá nic. Tlumí a ztratí veškerou chuť.

Miska je určena pro

pro velkou společnost

Čas na vaření:

asi 90 minut + tuhnutí

Program vaření:

žádné pečení

Poznámka

Autorkou receptu je Alena Mitrofanova. Moc děkuji za originální představení.

Zkoušel jsem to na snídani.
Dort je prostě super
Křupavá mezivrstva a jemná, s příjemnou kyselinkou ze zakysané smetany, smetany

Opravdu, velmi originální dort!
Pokud chcete své hosty překvapit, doporučuji vám vařit

Při sběru jsem si myslel, že z cookies můžete udělat drobky.
Po ochutnání jsem si to uvědomil, ale ne.
Cookies z horké smetany navlhnou a bude zmrzlá „kaše“.
Drobek zůstává křupavý.

Podobné recepty

Kávový dort (bez pečení) (V-tina)

Dort "Sanssouci" (Sanssouci torte) německá káva (bez pečení) (NataliARH)

Dort bez pečení "8. března" pro moji milovanou od mé milované (Omela)

Velmi neobvyklý dort. Určitě to zkusím. Děkuji.

Nikdy jsem nepotkal smažené drobky. Budu to muset zkusit.

Jaký zajímavý dort!

[Podmosvichka]

Podmosvichka„Heleno, všiml jsem si také tohoto dortu Aleny Mitrofanové. Děkuji, že jste mě přivedli na fórum.

Helen je velmi zajímavý recept. Zaujala mě jeho jednoduchost.A pokud pečete v PP, jak si myslíte, že to bude fungovat? nebo je lepší smažit?

[Podmosvichka-Elena]

"Drobek" !...

Podmosvichka-Elena,, na poznámku (ve smyslu - záložka!)!

[nu_sya]

nu_sya, Anechko, budu rád, když vaříš a hodnotíš

Nikdy jsem nepotkal smažené drobky.

Já taky, proto jsem si toho všiml

Jaký zajímavý dort!

Zajímavý nový rok

Také jsem si všiml tohoto dortu Aleny Mitrofanové.

Je to taková vynálezkyně

A pokud pečete v PP, jak si myslíte, že to bude fungovat? nebo je lepší smažit?

Na PP můžete smažit všechno najednou, pouze s otevřeným víkem, abyste mohli postupovat. A je to lepší na silikonové podložce, před NG, a tak je případů dost

„Malý dort“! ..

Třída

Velmi zajímavý dort, který můžete udělat na koleni!
A také se tvoří v šálcích, miskách a jiných malých formách.
Díky za recept!

Nastyush prosím

A také se tvoří v šálcích, miskách a jiných malých formách.

V miskách a plechovkách, jako koláče - ano.
Ve sklenici, stěží. Po vytvrzení je dort hustý, bude problematické se dostat ven ze skla

Proč se mění název a přísady?

Leno, tvůj recept mě příjemně překvapil, třídě. Díky za recept!

Proč se mění název a přísady?

Složení se nedotkne, ale název je Pravidla předpisu mělo by:

bez hodnotících slov, například „lahodný“, „úžasný“, „velmi lehký“ atd.

[Gaby]

Gaby, Vikulya, prosím
Byl bych rád, kdyby se recept hodil



Šéfkuchař,

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Wow. Drobek v pánvi! : yahoo: Musíme to udělat.

[Irina]

Irina, je to nutné

Jaký zajímavý recept !!!!! Dík!!!!!!

Nemáš zač
Byl bych rád, kdyby to přišlo vhod.

[Podmosvichka]

Jaký zajímavý recept! Určitě to zkusím! Dík!



Podmosvichka, Lenochka, děkuji za představení Aleny Mitrofanové!
Podíval jsem se na její recepty, všechno je neuvěřitelně snadné a jednoduché. Myslím, že také velmi chutné! Již jste se podívali na některé recepty na vaření brzy!

[Podmosvichka]

Podmosvichkaa kolik vrstev se získá?
Nenalezeno v receptu.
Ale velmi zajímavý dort

[lana světlo]

lana světlo, Brightwing, zdraví

děkuji, že jste mě představili Aleně Mitrofanové!

Mám ji také ráda, tak milá holka

Kolik vrstev dostanete?

Kolik toho uděláš
Mám 9 vrstev
Závisí to také na průměru prstenu.

tak milá holka

Mimochodem, ano! A pak je na internetu spousta videí, kde člověk sám neví, co chce divákům sdělit, video velmi roztáhne, v pozadí hraje nějaká nudná hudba, kvůli které je těžké ji slyšet, nebo se rozčilovat, nebo říká velícím tónem, jako je tento že nechci ani sledovat video, i když tam mohou být užitečné informace
A videa Aleniny, kromě toho, že stručně a rozumně vysvětluje a velmi jasně ukazuje, je také dobré sledovat!

Jaký skvělý recept, určitě to udělám, zkusím to o prázdninách.

Zajímal mě také talíř pod dortem, kde ho vzali, jakou velikost? To mi v domácnosti opravdu chybí

[Tatyana]

TatyanaDoufám, že se ti to líbí

Talíř z Ikea, průměr 25 cm, Crustad. Líbí se mi, že je naprosto plochá

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Děkuji mnohokrát

tady hledám byt k bytu, konkrétně na koláče a koláče

Četl jsem: „Smažený bramborový dort.“ Vešel jsem dovnitř a hledal, jaký zázrak? A tady je to opravdu zajímavé. Leno, děkuji.

se smaženými bramborami

bez ohledu na to, jak vypadám - a pokaždé, když je první myšlenka pro mě úplně stejná, je velmi zábavná a roztomilá
Ale pak okamžitě upoutá pozornost.

[Podmosvichka]

Podmosvichka„Leno, dort vypadá skvěle! S takovým receptem jsem se nikdy nesetkal.Krém je v něm velmi chutný - dělám podobný! Díky za recept!
Hee-hee, také jsem četl jako dort s hranolky a vešel dovnitř

"Smažený bramborový dort"

Hee-hee, také jsem četl jako dort s hranolky a vešel dovnitř

Dívky, a ne brzy jste začali oslavovat Nový rok
Děkujeme za zastavení
Prázdninové pozdravy

ne brzy jste začali oslavovat Nový rok

Len, paradoxem je, že neoslavujeme s jeho rodinou, ale dobře spíme. Ani nic nevařím. A my nepijeme alkohol. Ale zdálo se to konkrétní. Helen, šťastná

paradoxem je, že neoslavujeme s jeho rodinou, ale dobře spíme.

Odvážně čekáme do 12, posloucháme gratulace, gratulujeme si a na gratulace reagujeme
Máme lehké občerstvení a už půl dvanácté „v lulu“
Oslavujeme 1. ledna slavnostní večeří.

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Leno, souhlasím s tebou, tento dort je velmi super. Ukážu své.

Sveta
Já tedy ty, jako na Měsíc
Pečeme jen zřídka, můj manžel se více zajímá o droždí a muffiny.
Každý máme své vlastní narozeniny a nový rok, to se nezměnilo po dobu 30 let

Máme koláče na každý svátek a jam den. Tady je první manžel loni. A růžová, takže tohle k narozeninám snachy.

Moc krásné

[Podmosvichka]

Podmosvichka, ElenaMoc děkuji za recept!

Volgas, Svetlana, řekněte mi, prosím, jaký krém a glazura na vaší první fotografii (která byla minulý rok pro vašeho manžela). Cítím, že se to mým mužům bude líbit!

Volgas, Svetlano, řekněte mi, jaký krém a glazura je ve vaší úplně první na fotografii

Lepší je rozložit recept a také růžový

[Elena]

Elena„Nevím, vaše dítě - buďte trpěliví!

Ano, vždy jsem prosím, jen zde to bude ztraceno, bude to škoda

Sveta, krém je stejný jako v receptu Leny.
A moje oblíbená glazura je čokoláda, krém 33%, želatina.