Cracker, jen cracker

Cracker, jen cracker

Kategorie: Zdravé stravování

Složení
pšeničná mouka	260 g
prášek na pečení	1 lžička
cukr	2-3 lžičky
sůl	1 lžička
mléko	160 ml
rafinovaný rostlinný olej	4 lžíce. l.
lněná semínka	4 lžičky
smažený sezam	4 lžičky

Metoda vaření

• 
• Z uvedených surovin promíchejte sypké těsto, které uchovávejte na chladném místě 30-40 minut.
• Rozdělte těsto na části, každou část rozvalte válečkem na tloušťku 2 mm. Nakrájejte cookies nožem nebo použijte formy a přeneste je na plech. Ujistěte se, že jste nakrájeli polotovary, udělal jsem to vidličkou.
• 
• 
• Pečte sušenky v předehřáté na 200 stupňů. trouba bez konvekce asi 12-14 minut, dokud nebude zlatavě hnědá.

Miska je určena pro

2 zásobníky

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

Rukojeti, trouba

Poznámka

Dělám tento cracker už dlouho. Cracker je lahodný, křupavý, mírně sladký, letí vám do úst jako semínka, nemůžete přestat.
Sezam pro cracker musí být smažený, dokud nebude světle béžový! Doporučuji vám to udělat na pánvi, ne v mikrovlnné troubě. V mikrovlnné troubě je velmi snadné spálit sezamová semínka, zejména uprostřed, a zničit talíř (dnes zemřela smrt statečných sklenice vody a plastová mísa).
Na dnešních fotografiích ke zveřejnění mám cracker bez lněných semen, ty nebyly k dispozici, ale místo toho jsem přidal vlákno z lněných semen. Ale ve starých fotografických krekrech s lněnými semínky opravdu zdobí chuť.

Prémiovou pšeničnou mouku lze nahradit moukou první třídy nebo přidat trochu celozrnného.

Velmi doporučuji vyzkoušet!

Svettaaaa, jaké pěkné sušenky. Díky za recept! Vzal jsem to do záložek.

[svetta]

svettaa zítra si pro recept přijdu.
A dnes, dobrou noc!

A vzal jsem to do své nory (v záložkách). Děkuji, Sveto!

[svetta]

svetta, elegantní sušenky

[svetta]

Nikdy v životě jsem nepečil krekry, ale obecně jsem toho hodně, co jsem v životě nepečel.
svetta, řekněte mi, budou vyrobeny z jiné mouky, například z pohanky, rýže nebo z něčeho jiného?

[svetta]

svetta, dokonce i na fotografii sušenky vypadají křupavě! Velmi chutný! Sezamová semínka jsou lahodná a zdravá!

[svetta]

svetta, takový recept mi ​​přijde vhod natřít smetanový sýr (komu Sho a proso), takže to určitě zkusím, díky!

[svetta]

svetta, Svetochko, to určitě potřebuji! Moc děkuji za recept, soudě podle fotografie, toto je recept na ty sušenky, které moje rodina zbožňuje. V blízké budoucnosti se pokusím připravit a podat zprávu

[svetta]

Miluji krekry, ale nějak mě nenapadlo upéct se. Recept jsem vtáhl do díry, nevím, kdy ho upeču, protože teď mám plné ruce práce s chlebem.
svetta,

[svetta]

Nikdy v životě jsem nepečil krekry, ale obecně jsem toho hodně, co jsem v životě nepečel.
svetta, řekněte mi, budou vyrobeny z jiné mouky, například z pohanky, rýže nebo z něčeho jiného?

Ilmiro, v receptu není pojivo na vejce. Obávám se, že bude problematické vyválit těsto na tenký koláč bez pšeničné mouky. Pokud uděláte náhradu, pak jen části mouky. Můžete jej zkusit nahradit celozrnnou moukou, obsahuje lepek. Ale neriskoval bych jednu rýži nebo pohanku. I když ... ale zkuste polovinu receptu a řekněte mi to.



Tatka1Tan, tady se smetanovým sýrem to bude stejné! Peki, je to jednoduché a rychlé.



TinaAno, mají zcela nenápadnou chuť a navíc jsou velmi chutné. Byl bych rád, kdybych narazil na místo s receptem.



Svetanic, a sušenky přijdou.



Gaby, Světlo, Borkovna, Tatyana 1103, děkuji, že jste si prohlédli recept a napsali pěkná slova.

Taková krása! Sveta, teď dávám všude sezamový nebo lněný lis. Výrazně vylepšují chuť všeho, můžete ochutnat! A v pekingském salátu a ráno tvaroh a v ovesných vločkách! A chuť a výhody a nutriční hodnota!
Určitě se pokusím tyto sušenky upéct! Existuje mnoho možností! Můžete také přidat smaženou cibuli (a mrkev). A semínka jsou různá. Ano?

[Raduška]

Raduška„Anya, ano, můžeš přidat cokoli ke svému vkusu a touze. Hlavní věcí zde však není přehánět to, jinak nebudete moci těsto vyvalovat na tenko. Tento cracker je vynikající právě tehdy, když je těsto vyváleno na tenko a smaženo!
Pověz mi o experimentu.
Mimochodem, co je to za dort a kde je dostanete? Mám jen vlákninu z lněných semen, koupenou v supermarketu.

[svetta]

svetta„Kupuji dort v obchodě klubu Ekologické zemědělství. To je jako odpad po surových lisovaných olejích. Cena je téměř rozpočtová. Půlkilogramové balení mi na slušný čas stačí. Z nějakého důvodu se mi vláknina zdá chutnější. Stále mají červený dort. Ale ještě jsem to nekoupil. Nevím, jak chutná.
Myslím, že těsto v každém případě vyválím (děti mají těsto. Včera vařily nudle ... průsvitné)

A vezmu tyto sušenky do košů, místo semen si nedokážete představit lépe!
Díky za recept!

[Raduška]

Raduška„Anh, mám také kypřič těsta, ale toto je úplně jiná opera. Je to jen tím, že spousta přísad v tomto těstíčku zkrátí, zkrátí nepružnost, znesnadní vyvalování a bude obtížné přenést ho na plech.

Ach, jak krásní muži! Svetto, díky!

[svetta]

svetta, díky za recept! Vzal jsem to jako záložku, každý miluje cracker, ale nekupujeme je, protože není známo, z čeho jsou vyrobeny.

[svetta]

svetta, děkujeme za cookies! vidět v receptu, že můžete změnit mouku ... trpěl jsem ... 100 g celozrnného, ​​zbytek 1c + 1 polévková lžíce otrub, 1 lžička cukru nahrazeného medem, nebyl tam sezam ... Líbila se mi konzistence těsta, je hezké vyvalovat a krájet, sušenky jsou křupavé, Chutný! Děkuji!

[svetta]

svettadíky za krekry! Velmi chutné a křupavé a těsto je velmi příjemné, dobře se rozválí.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, děkuji za fotoreport a za vyhodnocení receptu. Jsem velmi rád, že se mi recept líbil.

[svetta]

svettaMoc děkuji za recept! Právě jsem to upiekla a polovina z toho byla hotová. Chuť je přesně to, co jsem chtěl, mírně neutrální. Křupavé sušenky opravdu fungují jako semínka. Nyní budu péct s celozrnnou moukou, medem a dalšími různými přísadami (ale s mírou!).
DÍK

[Svetlana]

Svetlana, díky za tip, jsem rád, že se mi líbila chuť cookies. Pro vaše zdraví!

[Světto]

Světto, moc děkuji za cookies! Ztratili polovinu najednou, protože je prostě nemožné zastavit.
Použil jsem 100 g celozrnné mouky, 100 g mouky 1. třídy a zbytek - mouku prvotřídní.

Druhá část byla tak smažená a tato možnost se nám líbila ještě víc.
Rozhodně vaše oblíbené recepty!

[Elena]

Elena, ano, smažené sušenky jsou určitě chutnější, psal jsem o tom. Na vaše zdraví a díky za zprávu.