Travolář

Dobrý den. Takže jsem se stal majitelem pekárny. Odpovězte majitelům takových kamen, řekněte mi, možná existují nějaké jemnosti, nedostatky.

Reagovat

Odpovím) Mám travolu BM 1333. Koupil jsem ji brzy na jaře za speciální nabídku v *** zóně jen za 2300r. Recenze odpoledne s ohněm na ní tehdy nebylo možné najít, ale cena byla podplacena a vzata. Šťastný jako slon
Nalezen dokonalý recept na chléb: na 0,5 kg mouky - 280 ml vody, 1 polévková lžíce. l rostlinného oleje, 8 g soli, 15-20 g cukru, 3-4 g droždí, hlavní program, střední kůrka, 700 g.
Už nekupujeme chléb. Vyrábí také těsto, včetně knedlíků. Nemám mixér na těsto, což je pro mě velmi užitečná funkce.