Asijské nudlové pohankové nudle se zeleninou

[Vaření není těžké. Půst je vynikající. Hlavní věc je dělat to s láskou a nejíst jeden druhého!]

Asijské nudlové pohankové nudle se zeleninou

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
pohankové nudle	200 př
tuřín cibule	1 PC.
mrkev	100 g
blanšírovaná brokolice	100 g
blanšírovaný květák	100 g
sladká paprika (zmrazil jsem)	200 př
Žampión	150 g
rostlinný olej	5-6 st. l.
sójová omáčka	4 lžíce. l.
voda	2 lžíce. l.
rýžový ocet (jablečný mošt)	1 polévková lžíce. l.
cukr	1,5 lžičky
čerstvý zázvor	1/2 lžičky
česnek	2 zuby.
škrob	1 lžička
sůl	chuť
petržel
zelené cibule

Metoda vaření

• 

• Cibuli nakrájíme na půlkroužky. Houby - talíře. Papriky, mrkev - dlouhé proužky. Nalijte olej do velké pánve, přidejte cibuli a lehce smažte.

  Přidejte do cibule veškerou další zeleninu a změkněte ji.

  Vařte nudle podle doporučení na obalu. Vhoďte cedník. Přidejte do hotové zeleniny a promíchejte.

  Nastrouhejte česnek a zázvor na jemném struhadle. Smíchejte sójovou omáčku, vodu, ocet. Nalijte cukr smíchaný se škrobem. Míchat. Přidejte zázvor a česnek. Směs. Nalijte omáčku do pánve. míchejte a zahřívejte 3-4 minuty. Omáčka by měla zhoustnout. Odstraňte z tepla. Posypeme nasekanou petrželkou a cibulí.

  
• Vaření není těžké. Půst je vynikající. Hlavní věc je dělat to s láskou a nejíst jeden druhého!

Poznámka

Velmi chutné a uspokojující jídlo. Doporučit!

[Angela]

Angela, moc děkuji za sdílení tohoto receptu (algoritmu) vaření!
Kolikrát jsem se pokusil vařit v „čínské“ omáčce (zázvor, česnek, sójová omáčka atd.), Ale nikdy se mi to nepovedlo (a koupil jsem tolik knih o „čínské kuchyni“) .. ...
Jsem si jist, že vaše zkušenost mi pomůže, děkuji! ..
Až budu vařit, určitě se ohlásím (zatím - záložka)!

[Natasha]

Natasha, Budu rád, když vše vyjde. A co přesně nefungovalo? V tomto receptu omáčka jednoduše obalí jídlo, ale není tam v tekutém stavu.

[Angela]

V tomto receptu omáčka jednoduše obalí jídlo, ale není tam v tekutém stavu.

Byla to právě omáčka, která zůstala v tekutém stavu (a abych to napravil, dokonce jsem se pokusil nalít škrob do pánve a zahřát ji) ...
ale ukázalo se (!), stačí přidat škrob ve fázi výroby omáčky, kde vše promícháte (a, což je typické, bez přidání čehokoli: „mirin“, „černý“ ocet).
Dík, Angela !
Jsem si jistý, že teď mi všechno vyjde!

[Natasha]

Natasha, rád, že jsem pomohl. A mirin a černý ocet jsou jen pro chuť.

A mirin a černý ocet jsou jen pro chuť.

A myslím, že jejich nepřítomnost může přežít ...

Souhlasit)

Kombinace je vynikající! Díky za recept. Do záložek.

[Anastasia]

Anastasia, na zdraví)

Anji, na talíři není žádná fotka. Sami víte, že v závěrečných fázích vaření to voní tak sladce, že už lidé vidličkami zaklepali na stůl. Proto věřte fotografii pánve.



Nejsem vůbec štíhlá. Chtěl bych, ale muži chtějí maso.

Nepochyboval jsem, že to bude vynikající. Díky za kouzelný kop a skvělý recept

[Sveta]

Sveta, taková krása! Jednoznačně čerstvá brokolice! A maso je také v předmětu. A kde jsi vzal pohankové nudle?

Jednoznačně čerstvá brokolice!

Poslouchejte, v takových pokrmech mám rád brokolici a cuketu „na pokraji“ - takže nejsem syrový, ale přesto chrumkavý. Brokolice po mikrovlnné troubě (3 minuty při výkonu 800). Nalila trochu vody na dno skleněné nádoby, přikryla ji a uvařila.

A maso je také v předmětu.

Ano, to neruší, doplňuje.

A kde jsi vzal pohankové nudle?

Oooooh, hnětla a vyvalovala těsto půl hodiny, já jsem tvrdý pracovník, aaaaaa vtip

Mám zázračný stroj na těstoviny Philips (na tento recept jsem se již zmínil v tématu). Dělám do toho také tuto pastu. Vynikající výsledek za 10 minut provozu stroje. Tuto sobu prodáváme za zcela nelidskou cenu. Ale chutné a relativně zdravé.

Na takových pokrmech mám rád brokolici a cuketu “na pokraji

Myslel jsem, že to nemrzlo. Mám zmrazení. Jen jsem to zbledl a dal do mrazu.

existuje zázračný úžasný stroj na těstoviny Philips

Chladný. Uloží, pokud je to nutné. Líbí se vám toto auto? Pak je otázka jiná. A odkud pochází pohanková mouka? A předpokládám odpověď. Mám báječný mlýn, sám jsem v něm zkroutil pohanku

Myslel jsem, že to nemrzlo.

Ano, jsme zde rozmazlení. Brokolice je v našich obchodech po celý rok za stejnou cenu. No, v sezóně to může být trochu chutnější.

A odkud pochází pohanková mouka? A předpokládám odpověď. Mám báječný mlýn, sám jsem v něm zkroutil pohanku

Oh, dělal jsem si legraci. Ale ne, dlouho jsem přemýšlel o mlýně a neodvážil jsem se. Mnoho různých druhů mouky v obchodech je bezlepkovým rájem. Pohanka však není tak běžná. Na Amazonu jsem si objednal hodně, až 6 kg. Nízké množství jde do chleba, s lepšími pohankovými nudlemi - více jde do receptu. Takže to používám, jak jen mohu

Brokolici máme také téměř vždy v zimě, ale cena .... pětkrát dražší než v létě.

[Angela]

Angela„Nosím zprávy! Děkuji !
Už jsem to udělal dvakrát, je to vynikající!
Dresinková omáčka-! ...
Ale musím říct, že jsem neudělal pohankové nudle, ale z cukety nakrájené na "špagety" na spiralizátoru ...
Zálivka je opět vynikající! ...
Cuketa vše pohltila.
Poprvé jsem do cukety přidal trochu víc než obvykle (1 lžíci) vody (udělal jsem to s mrkví (ale bez brokolice).

A podruhé se ukázalo být husté, chutné! ...
Je pravda, že jsem to udělal pouze s cibulí a paprikou (bez mrkve (a brokolice)) ...

[Natasha]

Natasha, vypadá velmi chutně. Jsem rád, že teď máte tuto omáčku. A všechno se ukázalo být velmi, velmi jednoduché. Děkujeme za velmi chutnou a poučnou zprávu. Velmi zajímavá možnost.

[Angela]

Jsem rád, že teď máte tuto omáčku. A všechno se ukázalo být velmi, velmi jednoduché. Děkujeme za velmi chutnou a poučnou zprávu. Velmi zajímavá možnost.

AngelaMoc děkuji za recept!
Když jsem to vložil do „záložek“, chystal jsem se to nejprve vyzkoušet s cuketovými špagetami, protože jsem je nemohl dostat „v čínštině“ v „asijském stylu“:
kromě toho, že vše nezhoustlo, jsem také (pamatoval) česnek neustále hořel, protože podle přečtených receptů jim bylo nabídnuto smažení ...
A teď - všechno fungovalo (byl jsem si jistý, že to vyjde),
Děkuji, Angela, je skvělé, že jste na vše přišli s kombinací ingrediencí a na oblékání a - smažení papriky s cibulí ...
Lahodné! ...
A také z "roubíku": Přidal jsem kurkumu (ale ne do omáčky, ale jen ji pokropil (pro dobro, jak se říká, že je strašně užitečná, takže ji pokropím všude)), proto je barva tak oranžová ...

[Natasha]

Natashadobře a dobře. A všechny druhy prášků a koření jsou věcí vkusu. Můžete si dát co chcete)

A všechny druhy prášků a koření jsou věcí vkusu. Můžete si dát co chcete)

Ne, ne ... všechno je zde co nejvyváženější, takže jsem do toho nezapadal (a nebudu),
a kurkuma je téměř bez chuti, s mírným zápachem, který zpravidla není vůbec slyšet, takže ho znovu nalévám všude kvůli jeho, řekněme, užitečnosti (koupil jsem balíček 1 kg).

[rány]

Jsem závislý a zbytek nemá na výběr. Dnes trochu méně omáčky, ale dokázal jsem vyfotit na talíři. Již pod spoilerem, aby se neobtěžoval s velkými obrázky

Překvapivě se mi líbily širší nudle s matricí - po vaření má více pohankové chuti. Ačkoli v klasické verzi, která se prodává v obchodě, je přesně tenká

rány, Natasha, máš sooooooo krásno! Beru to pro letní verzi. Vkuuuuusno! A také s kurkumou. Jakou krásnou barvu to dává pokrmům! Slunce je rovné

(Koupil jsem balíček 1 kg).

A ok! Několik let jsem používal velké balení.Vylil jsem to z velké hermeticky uzavřené nádoby do menší nádoby a standardu.

Jsem závislý a zbytek nemá na výběr. Dnes trochu méně omáčky, ale dokázal jsem vyfotit na talíři. Již pod spoilerem, aby se neobtěžoval s velkými obrázky

Obdivujte své domácí nudle. Tak skvělý! A celé, dobře vařené. Ponechá formulář. Bombardovat. A prezentace je skvělá. A neskrývejte obrázky. Jsem potěšen, že.

A celé, dobře vařené

A vše podle vašich rad - ihned po uvaření do studené vody a poté ji vylijte. Pohankové a rýžové nudle jsou obzvláště jemné na přípravu. Získejte kaši - dvakrát

Jsem rád, že moje rada pomohla)

[Světlenki-Light]

Jsem závislý a zbytek nemá na výběr.

Světlenki-Light, je to opravdu tak chutné!
Angela byla tak schopná kombinovat přísady ... prostě kouzlo! ...
ukázalo se, že jsem blíže (více (a chutnější)) „špagetám“ z cukety než jiným špagetám, včetně „soba“ (i když je „skrytý“ (zakoupený) ve skříňkách).

Angela, Nemohu přestat děkovat za skvělý recept, který byl perfektní pro "špagety" z cukety ...

[Natasha]

Natasha, na zdraví)

Gratulujeme vám k zaslouženému vítězství v soutěži „Nejlepší recept týdne“

Angela, gratuluji!

S medailí!

[Šéfkuchař]

vítězství v soutěži

Šéfkuchař, Děkuji. Moje vděčnost nezná hranic!
Tatyana, Galina„Děkuji, miláčci

[Angela]

Angela, velmi, velmi chutné nudle podle vašeho receptu
Samozřejmě, jako v tom vtipu

Vážení redaktoři! Děkuji za recept. Avokádo jsme nahradili vařenými bramborami a krevety smaženou slaninou, ale celkově se nám líbil váš recept na avokádový salát s krevetami.

Omáčka a nudle však zůstaly autentické
Moc děkuji za recept!

[Elena]

Elena, hlavní věc je, že na seznamu byly nudle a omáčka.

Vážení redaktoři! Děkuji za recept. Avokádo jsme nahradili vařenými bramborami a krevety smaženou slaninou, ale celkově se nám líbil váš recept na avokádový salát s krevetami.

Nebo: „Jak miluji vaše recepty!“