Ovocný a bobulový koláč se zakysanou smetanou a vanilkovou náplní

Ovocný a bobulový koláč se zakysanou smetanou a vanilkovou náplní

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
TĚSTO
* Máslo, roztavené	65 g
* Vejce	2 ks
* Zakysaná smetana	50 g
* Pšeničná mouka	180 g.
* Prášek na pečení	1 lžička
* Cukr	150 g
PLNICÍ
* Zakysaná smetana	170 g
* Bramborový škrob	20 g
* Cukr	50 g
* Vanilin	chuť
PLNIVO
* Ovoce, bobule	200 př
V této variantě
* Švestková sezónní	150 g
* Černý rybíz (zmrazený)	50 g

Metoda vaření

• TĚSTO:
• Připojit:
• máslo, 65 g, vejce, zakysaná smetana 50 g. Šlehačku lehce rozšleháme.
• Mouka (180 g) + prášek do pečiva (1 lžička) = prosít. Přidejte cukr (150 g)
• Smíchejte směsi, promíchejte.
• PLNICÍ:
• Smíchejte zakysanou smetanu (170 g), bramborový škrob (20 g), cukr (50 g) a vanilin. Důkladně promíchat.
• Formu vymažte nebo zakryjte pergamenem. Pečila jsem ve silikonové formě.
• Těsto dáme do formy, zploštíme. Formujte strany lžící nebo špachtlí.
• Na těsto rozetřete ovoce a bobule. Nahoře se zakysanou smetanovou omáčkou.
• Pečte při 180 ° C po dobu 30-35 minut.
• 

Podobné recepty

Streisel koláč s ovocem (Arka)

Berry koláč „Vzduchové mraky“ (MariS)

Tvarohový koláč „Něha“ (Trishka)

Ach, jak lahodně krásná mňam !!! Mmmm!
Natul, je to velmi zdravý koláč!
Díky za recept!
Půjdu hledat nějaké bobule na skladě, abych je mohl hned uvařit.

Ritulechka, děkuji, že jsi se zastavil a předem si toho vážil.
A koláč je opravdu chutný - při krájení jsem snědl malého drobečka (já jsem nejedl sladkosti už 37 dní))))
Filler - volitelný - ne každý miluje kyselé. Nyní je čas na takový koláč, jaký výběr ovoce až do zimy.
Budu péct další. Moje dcera ji vzala do práce, sdílela to s kolegy - požádali o recept. To rozhodně není beznadějné.

[Natasha]

Natasha, koláč vypadá velmi chutně!
Sám nejím ani sladkosti) přijdou moji příbuzní, možná je alespoň upeču)
A tak mám opravdu rád švestkové koláče

[irština]

irština, díky za pozornost k mému skromnému stvoření))
Takže miluji VŠECHNY švestky.
Dobře se spřátelila s rybízem v koláči. Chci zkusit jinou sladkou volbu. Myslím, ne kyselý. Ačkoli zakysaná smetana bude stále dodávat trochu kyselosti. Ale toto bude jiná opera.

Chci zkusit jinou sladkou volbu.

Udělej to.
I když to nebudu jíst, budu to tak milovat

I když to nebudu jíst, budu to tak milovat

Ir, ona je tak ... unavená lyubovaTsTSa))))

A už jsem to upiekla a dokonce jsem to ochutnala (přímo horké)!
Titulní fotka byla hypnotizující. Díky za recept!

přímo horké)!

A chuť je přesně v mrazu)) Ale oni se nehádají o vkusu))
Dobré zdraví, Ol !!!

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ více„Nataši, děkuji za recept a jakou máš velikost? Recept je čistý, počkejte výplně pro každý vkus, musíte péct.

[Natálie]

Natálie, moje silikonová forma je 24X20
Plniva nyní ano, pro každý vkus. Pečeme pro dobré zdraví !!!!

Peču koláč znovu a znovu. A je v této verzi. Lidé zametají čistotu