Tang-jong mléčný chléb

jak jsem psal tuto velikost

Je dobré, že mě dnes někam nedali ... požadoval jsem v obchodě uniformu této velikosti !! Říkali, že se to nestane ...

[Olya]

Olya, Vůbec nerozumím, jakou velikost jsem napsal? Ale všechno již bylo opraveno. Díky, šéfe)

Angela, dnes jsem to vařila se 180 ml tekutiny, i když doma nebylo vejce, nechtělo se mi jít, ale byly tam zbytky piva, dnes jsem pro tvého Napoleona upiekla koláče na pivu. Ukázalo se, že chléb je založen na motivech, ale vůně je velmi příjemná, chuť je vynikající

[Zoya]

Zoya, dobrý chléb. Zkuste trochu zkrátit dobu kontroly. Po dobu 10 minut.

Zastavil?

[Zoya]

Zoya, z fotografie se mi to zdá. Střecha je nerovná s prohlubněmi. Neexistuje ani kupole. Nebo světlo zhaslo?

Vyskytly se určité nesrovnalosti.

Dnes jsem to udělal ve formě challah nebo copu, nevím, jak to správně říct:
On ... ona ... takže ... takže neexistují žádná slova! Měkká, křupavá kůrka ... zkrátka téměř pryč.
Těsto je jen pohádka, když jsem svinul bičíky, skřípělo mi to v rukou, nevím, jestli to bylo pro radost nebo pro pobouření .. Angela, ještě jednou díky!
Odřízl jsem kousek, abych řez vyfotil, a tak jsme ho jen rozřezali na kousky, lehce máslem a čajem a citronem

Čas je 21.50. Viděl jsem tu buchtu. Jak teď usnout

[Olga]

Dnes jsem to vyrobil ve tvaru challah nebo copu,

Olga, nádherný! Výborně. Jsem rád, že se mi chléb líbil)

Jak teď usnout

Svetlana, stejně jako před dobou historického materialismu pomocí postelí a ložního prádla). A ráno, s obnovenou silou, na chléb)

Angela je čarodějka! Opět používám vaše recepty a nemám velkou radost! Všechno je tedy jasné, ověřeno na gram.
Na fóru jsem viděl chléb a běžel na bleší trh hledat uniformu. Nalezeno přesně ve velikosti. Jediná věc je, že keramika samozřejmě neumožňuje, aby se strany dobře upečly. Beru to v úvahu jindy (vrch v troubě zakryji fólií). To je skvělé! A jak krásné! Obecně je naše rodina potěšena, a to díky vám :)

[Gulya]

Gulya, jaký pohledný muž se ukázal. Jsem rád, že vše fungovalo a výsledek je dobrý. Díky za milá slova

Již jednou upečený, ale neměl čas vyfotit.
Nyní jsem hnětl těsto a místo redukce cukru (chtěl jsem o něco méně dezertů) jsem nalil až 120 g z plechovky, soudě podle hmotnosti. Nedá se nic dělat - to byla poslední ingredience)))
Obecně dnes proběhne experiment. Dokud těsto přijde, budu si myslet

Z mísy jsem dokázal sbírat lžíci se sklíčkem v čisté formě. Takže cukr byl kolem 100 g.

A dnes jsem to znovu upiekla a už mě nebaví děkovat, Angelo, za skvělý recept!)))

Angelo, víš? To je ono, mléčný chléb na tang-jongu ve formě skořicových rohlíků) A co bych mohl udělat, kdyby tam bylo 100 g cukru?))

Jeden z těchto dnů to ukážu v normální formě

[Svetlana]

Svetlana, ty buchty jsou tak chutné))) a čím jsou nahoře namazány nebo zalévány? ))) I zde myšlenka nezanechává myšlenku udělat z tohoto těsta dezert))))

[Tatyana]

Tatyana, 100 g ricotty, 80 g moučkového cukru a asi 50 ml mléka, rozšlehané metličkou. Nelze přidat mléko - drží se. Je to samozřejmě možné se zakysanou smetanou, ale včera to tam nebylo).
Lahodné, měkké buchty.

[Svetlana]

Svetlana,, Rozuměl jsem plnění, ale co cukr? Dobré pro buchty, jak jste měřili)?

Ano, 100 gv houskovém těstě je v pořádku. Možná je tedy zapotřebí trochu více droždí, protože moje těsto bylo vhodné na tři hodiny a polotovarů bylo více než 1,5. Dávám droždí podle receptu)

Angel, nebudeš tomu věřit. Ale všechny ostatní recepty na chléb byly hozeny do „hromady koše“ .. Peču jen podle tohoto receptu.Manžel je už do toho chleba blázen .. děkuji od něj.

Označím v tématu! A pak jsem se dlouho díval na tento chléb, když bliká v kazetě. A až přijde čas na chleba, zapomenu na to. Takže dnes jsem už dal těsto, jen na úplně jiný chléb. Teď, dokud to nebudeme jíst, nedám nový.

[Galina]

jiné recepty na chléb

Galina, tak dobré! Nyní už neexistuje agónie volby, co upéct)

Teď, dokud to nebudeme jíst, nedám nový.

Nelya, mohou růst společně)

No, udělal.
Chutný. Vysoce. Jedna věc byla, že těsto bylo velmi měkké, dobře se zvedlo a začalo odstraňovat celofán, aby se vložilo do pece, kopule se vzala a stala se rovnou. Chuť se samozřejmě neprojevila ... Sladká, velmi aromatická. Udělal 50/50. Příště to udělám s mlékem. Byl to ale experiment a výsledek se mi líbil. Chléb na večerní čaj.

Děkuji za tak chutné lahůdky !!
Hnětl jsem těsto podle receptu v HP, rozdělil jsem 6 dílů, sroloval jsem, vyválil s olejem a do formy na kynutí. V troubě nahoře po 30 minutách. potřená šlehaným proteinem s práškem (1 polévková lžíce. l), na konci nalila zbytek oranžového konfitu.
Chuť je nelidská !!

, dělal.

Galya, pravděpodobně nejen těsto je měkké, ale také stálo chléb v kynáři, jakmile bylo odfouknuto. Hlavní věc je, že to bylo stejně chutné.

rozděleno 6 částí, srolováno, válcováno, mazáno olejem a do formy pro kynutí. V troubě nahoře po 30 minutách. potřená šlehaným proteinem s práškem (1 polévková lžíce. l), na konci nalila zbytek oranžového konfitu.

Ano, Ol, vytvořil rovnou novou misku. Ukázaly se velmi krásné kudrlinky. Výborně!

ale také stál chléb v nátisku

Ani jsem o tom nepřemýšlel. Ale myslím. Dobře .. Pojďme opravit chyby ..

[Anji]

Navayala jsem koláče .. říci, že je to vynikající, je to prostě šílené !!!
Vyrobeno ze zelí a karamelu ... opravdu nemám vůbec rád koláče, ale je to zázrak, úžasný !!


Anji, tady nejdůležitější věc je těsto !! Obvykle je to ... dnes to zopakuji, ptají se
Děkujeme, že jste nám přinesli již vypracované recepty, podle kterých je radost vařit !!

[Olya]

Olya, nejíš vůbec koláče? Ukázaly se krásné.

nejez koláče

Ukázalo se, že z tohoto těsta jím ... nemožné lahodné jídlo, každý den ti budu děkovat

Dnes jsem poslal trochu sezamových semínek, ale vždy vím, že tento recept bude vždy fungovat a na večeři bude lahodný chléb)))) Vždy děkuji Angele za recepty))))

Dívky, řekněte mi, v jaké elektrické peci pečíte? Trouba je celý den, nechci zničit chléb.

[Tatyana]

Dnes jsem poslal trochu sezamových semínek

Tatyana, jaký pohledný muž! rád, že chléb je tak žádaný)

na kterém programu pečíte v elektrické troubě? Trouba je celý den, nechci zničit chléb.

Peču shora dolů bez konvekce. To znamená v programu „Trouba“. Na každou troubu si ale musíte zvyknout a zjistit, co a jak. Zkuste, jak jsem napsal.

Angela moc děkuji. budu studovat

[ang-kay]

ang-kay, AngelaMoc děkuji za recept!


Protože mám malou formu, upiekla jsem chléb ze 2 kuliček. Od třetího, podle Olgina příkladu - zvezda, jsem udělal pár housek. Chléb jsme ještě nezkoušeli, ale housek bylo mnohem víc! Chtěl jsem nějaké koláče ...

[Natálie]

Natálie, dobrý chléb se ukázal a výsledky zprávy ukazují, že se mi také líbilo)

[Angela]

Angela, Napíšu sem také ... třetího dne se staly ještě chutnějšími, bohatšími ... jakési úžasné a úžasné těsto !! Prostě do něj zamilovaný .. ještě jednou díky !!

[Olya]

Olyatěsto, které bylo v ledničce a vy jste z něj piekli nebo samotné výrobky?

[Angela]

AngelaMožná jste se už zeptali, řekněte mi, je nutné suché mléko?
Nemám to ...

[Ksyusha]

Ksyusha, možná máte suchý krém? Pokud ne, pak jej nevkládejte, nahraďte moukou. Ale sušené mléko v kvasnicích dává zvláštní chuť.

[Ksyusha]

Ksyusha, možná dětská výživa nebo tak něco, ale dal bych to .. koupil jsem lépe, souhlasím s Angelou, zkusil jsem to bez ..jiný vkus ..

samotné produkty?

Proto jsem napsal, velmi překvapen

[Olya]

Olya, moje koláče vždy chutnají dobře, pokud to mohu říci. Takže mě to vůbec nepřekvapuje.

Existuje krém, ale není to skutečný, nějaká náhražka nebo tak něco.
Tady jsem dlouho neviděl suché mléko ... možná s kojeneckou výživou
"dítě"?

[Ksyusha]

Ksyusha, Také jsem je přidal ..

moje koláče vždy chutnají dobře,

to mě vůbec nepřekvapuje

A já onemocním ... takže jsem v šoku ...

jim

Kdo / co to je?
Náhrada krému, nebo dítě?

[Trisha]

Trisha„No, směju se s vámi .. Mám stejný krém ..

Angela, díky za chléb. Viděl jsem Oliho jako Zvezdochkiho v tématu chvály a také jsem se rozhodl to udělat. Všechno jsem hnětl v Panasonicu, odpočíval 250 g z těsta na 4 housky na čaj a zbytek jsem upečl v sestřenici. Těsto vyšlo lepkavé, při krájení jsem si potřel ruce sádlem, ale chléb!

možná s počáteční kojeneckou výživou
"dítě"?

Nahradit. Do chleba vždy přidávám mléko místo suchého. Ne vždy najdete suché mléko, ale Dítě je vždy a všude.

[Trisha]

Trisha„No, směju se s vámi .. Mám stejný krém ..

No, rozesmálo mě to

Nahradit. Do chleba vždy přidávám mléko místo suchého. Ne vždy najdete suché mléko, ale Dítě je vždy a všude.

Pasiba, pojďme se večer projít, když se podívám do obchodu

[Alla]

na chléb

Alla, to je skvělé.

Angelo! Také jsem upekl tento úžasný chléb! Čistá rozkoš! Voňavé, jemné! Vzdušná drobenka, odvinutá tenkými stužkami!



Děkujeme, že jste poznali tento zázrak!