Tang-jong mléčný chléb

Znamená to pokazit

Angel, proč nepřidáme mouku nebo tak něco? A mouka je pro každého jiná. Naše, takže je jen velmi málo k přidání, a italské dvě lžíce se špičkou. Co? Neboj se.

Obvykle je mi všechno jasné. Proto už jde o princip. Pokud byly přidány všechny tekutiny, pak bylo všechno normální. Dvě nebo tři lžíce mouky je příliš mnoho. Provedu to znovu. Pečil jsem to několikrát, dokud jsem nenašel optimální množství těsta pro mou formu. Není divu, že jsem byl zmatený. Někde jsem číslo neopravil.

[Svetlana]

Svetlana, vyšlo to dobře?

Angela, také přidala mouku, zbyly tři lžíce nahoře. Myslel jsem, že jsem to pokazil s vodou

Angela opraví mou zprávu o chlebu, neměl jsem čas ji dokončit výše, byli vyrušeni.
Co na to říct ..... právě teď jsem přišel z koncertu a okamžitě mi dal facku, jsou hraví, sáhli po chlebu, na noc. A nyní o samotném procesu bylo také nutné přidat mouku a stále lipovou. Upálen v MV, v noci. Můj vkus, ale vzhled nevyhovoval, budu hledat jídlo na chléb, chci, aby to dopadlo jako na obrázku. Ještě jednou děkuji

také musela být přidána mouka a ještě vápno.

Všechno mi je už jasné. Přečetl jsem si poznámky. Je potřeba méně tekutiny. Nyní to zkontroluji a opravím.

Ten vzhled se mi nelíbil, budu hledat jídlo na chleba

Tohle je MV. V tom vychází takové ne moc krásné. Peks ve všem, co jsem už psal. Musíte si ale koupit uniformu.

Angela, moc děkuji za recept !!!))) Ano, přidala jsem mouku, ale těsto je kouzelné))) a zdá se, že mouka je stejná a kvasnice jsou stejné, ale rostly rychleji a rostly lépe v troubě (ve srovnání s posledním časem,) trochu přeexponovaný, kůra je světlejší)))) Ale velmi chutný chléb)))

[Tatyana]

Tatyana, Děkuji za tip. Vše napravím) Jsem rád, že se mi chléb líbil.

Svetlana, viděl pouze řez. Vše je dobré. Výborně)

Zde je vložená fotka, velmi mňamoooo !!!!)))) Děkuji Angele, ještě jednou!)))))

[Tatyana]

Tatyana, nic není smažené. Dokonale. Výborně!

Všechno mi je už jasné. Přečetl jsem si poznámky. Je potřeba méně tekutiny. Nyní to zkontroluji a opravím.

Angela, už jsi to opravil? Chystám se tento týden péct, obávám se, že udělám chybu, protože chléb jen zřídka hnětem ručně.

Ne, drahý, ještě jsem nepečil. Zaneprázdněn někoho jiného. Možná zítra. Snižte mililitry o 30 tekutin. Ne 220, ale na začátku nalijte 180. Pak přidejte, pokud je. Nebo trochu počkejte.

Moje zpráva, kterou jsem nechtěl ukázat, na mě silně zčervenal. Děkuji. Velmi chutné vyšlo.

[Mirtochka]

Mirtochka, tvůj chléb je krásný)

Snižte mililitry o 30 tekutin. Ne 220, ale na začátku nalijte 180. Pak přidejte, pokud je. Nebo trochu počkejte.

díky pochopeno

, již opraveno?

Dívky, mléko s vejcem by mělo být 160 ml. Můžete dokonce 150. Podívejte se na fotografii (to jsem já sám), kde jasně vidíte, kolik kapaliny je ve sklenici. Požádal jsem šéfa, aby to napravil.

Angelo, znovu jsem to upiekla! Lahodný chléb, tenká kůra, nesrovnatelná drobenka! Děkuji!!!)))

[Tatyana]

znovu to upečel

Tatyana, Jsem rád, že mi chléb chutná a dopadl velmi dobře. Pečení již s novým množstvím tekutiny?

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Jsem také se zprávou. Krása je pochybná, ale stejně ji ukážu.



Dvojitá porce. Neuvědomil jsem si, že takové formy měly mít čtyři. Když jsem začal skládat, pochopil jsem, ale všechno už bylo rozděleno a připraveno. Žádným způsobem neovlivňuje chuť. Drobek je úžasný péřový a chutný.Mléčných bochníků nikdy není příliš mnoho, zmizí neuvěřitelnou rychlostí. Vrchní část jsem nerozmazal.

[ang-kay]

ang-kayAngel, tvůj ..

Gratulujeme vám k zaslouženému vítězství v soutěži „Nejlepší recept týdne“

[Šéfkuchař]

ŠéfkuchařDěkuju

Jsem také se zprávou

Anna, ukázalo se to zajímavé ve formě, ale hlavní je, že chutnalo dobře. Fotografie ukazuje, že vše vzrostlo a upečlo se)

Angel, tvůj.

Gal, v pohodě. Jako dort. A máte tak zajímavý tvar.

[Angela]

Angela, Gratulujeme!

A máte tak zajímavý tvar.

Angel, to není forma, to je hliněný hrnec. Koupil jsem to na flomarkte za 50 centů jen za chléb. Už jsem v tom dlouho nepiekla.
A .. ano s medailí!

[Angela]

Angela, gratuluji k medaili a děkuji za skvělý chléb

Angela, hoteoa se pokusí upéct tento chléb a zapomněla. Musíme si znovu poznamenat sami sebe.
Gratulujeme k vítězství!

Angela, s medailí! Opravdu jsem chtěl takový chléb. Tvar je pro mě příliš malý, ale je tu kachna))))

Moje forma je příliš malá

udělejte polovinu normy

Angela, s medailí !!!! Ano, pečené se změnami, skvělý recept!))

[ang-kay]

ang-kay, Angela, s Victory a Myadalkou !!!

[Angela]

Angela! Gratulujeme! A neviděl jsem to ... velmi zajímavý recept, prostě super-duper!

Gratulujeme ! Slušný recept.

Gratulujeme k vaší medaili! Zaslouženě!

[Angela,]

Angela, s další medailí a vynikajícím chlebem! Přidejte si do záložek a pečte celé dny.

Gratulujeme k další medaili !!! a recept upeču v záložkách

Dívky, děkuji vám všem za gratulace! Velmi hezké

Gratulujeme k zasloužené medaili!

[gawala]

gawala, Galina, v tématu někoho jiného není zcela správné označovat komu a co říct. Samotná Angela je schopna rozhodnout, co lze v jejím tématu udělat.
Kromě toho nebyly uvedeny recepty, ale počet ingrediencí, takže bylo jasné, že 220 ml tekutiny pro tento recept, jak bylo uvedeno původně, je podle mého skromného názoru pravděpodobně lepší než horší.

A je velmi zajímavé, co je tak složité v technologickém řetězci „Bílé hory“?

Pro správnost toho, co se děje, můžeme přejít k jinému tématu.

Wow ...

Wow ...

Nespadni. Dívka smazala můj, já smazal můj. Všichni zůstali nepřesvědčeni.

A je velmi zajímavé, co je tak složité v technologickém řetězci „Bílé hory“?

Naprosto nic. Pouze nuance.

Samotná Angela je schopna rozhodnout, co lze v jejím tématu udělat.

Jsem schopný. Jen jsem neviděl, co bylo původně napsáno. Ale myslím si, že pokud existuje jiný recept, měl by být zpracován podle vašeho vlastního receptu a neměl by být napsán v jiném receptu. Bez urážky, doufám.

že 220 ml kapaliny pro tento recept, uvedené na začátku, je spíše lepší,

Pokud těchto 220 ml poskytlo hustotu těsta požadovanou pro formování, pak ano. A pro tento recept jich evidentně bylo hodně. Nezapomeňte, že mouka post-sovětského prostoru je úplně jiná. V zahraničních receptech vždy snižuji tekutinu, protože ukázalo se, že je to těsto na palačinky, ne na chléb.

Angela a já jsme s vděčností neočekávaně vydali hodně těsta, musel jsem vyjmout formu na dort, tekutou 220 ml, otevřená záložka visí, pravděpodobně od doby, kdy jste přinesli recept. S výsledkem jsem velmi spokojen.

[Zoya]

Zoya, rád, že se mi to líbilo. Tak smažené! Přidali jste mouku?

Angela, ne, nepřidala, zpočátku si vzala o 30 g méně z celkového množství, pak přidala zbývajících 30 g, ukázalo se, že je trochu tenká, dlouho hnětená, nečetla poslední diskuse, rozhodla se, že by to tak mělo být, těsto se shromáždilo v buchtě, chléb je bez váhy a velmi jemný.

[Zoya]

Zoya, pochopitelně. Výborně)

[Angela]

AngelaGratulujeme k vítězství!
Stále se nemohu dostat k vašemu receptu) Řekněte mi pliz, mám tvar 29 * 10 * 8 cm - je tedy lepší rozdělit těsto na dvě formy?
Váš recept obsahuje formulář 39,5 * 23 * 14,5 cm - ukáže se velmi velký, téměř plech na pečení)

[Julie]

Julie„Nevím, jak jsem napsal tuto velikost. Velikost mého formuláře je 30 * 9 * 9. Je to přes vrchol. Dno je menší. Vaše bude mít pravdu. Požádám vás, abyste to napravili. Zdá se, že v mé hlavě byla tma)
Děkuji za gratulaci)

[Angela]

Angela, Uvědomil jsem si díky