Whisky čajový dort

Whisky čajový dort

Kategorie: Pekařské výrobky

Kuchyně: irština

Složení
rozinky různých odrůd (světlé a tmavé odrůdy)	450 g
hnědý cukr (demerara)	225 g
mouka	225 g
vejce	2 ks
silný čaj (studený)	100 ml
whisky	150 ml
prášek na pečení	1,5 lžičky
směs koření (skořice, zázvor, kardamom, muškátový oříšek, hřebíček, nové koření)	1,5-2 lžičky
tekutý med (pro mazání dortu)	1,5 lžíce. l

Metoda vaření

• 
• Opláchněte rozinky, vložte do misky, přikryjte cukrem a zalijte vychlazeným čajem a whisky, nádobu přikryjte a nechte přes noc.
• Následujícího dne vezměte další velkou nádobu, do ní prosejte mouku, přidejte koření a prášek do pečiva. Nalijte rozinky tekutinou a promíchejte.
• Vejce rozšlehejte, dokud nebudou načechraná, a poté vmíchejte těsto.
• Těsto by nemělo být tuhé, mělo by být řídké. V tomto okamžiku to můžete vylepšit přidáním trochu vody nebo mouky.
• Vložte těsto do připravené formy a vyrovnejte. Vyplňte formulář 2/3.
• Pečte v troubě předehřáté na 160 ° C asi 70-90 minut. Sledujte pečení, pokud je dort velmi hnědý, ale ještě není hotový, přikryjte ho nahoře fólií.
• Když je dort hotový, nechejte ho v pánvi stát 10 minut, poté jej položte na rošt a nalijte 2 lžíce. l. whisky a poté je potřete tekutým medem.
• Muffin nakrájejte na kousky a podávejte. Může být s máslem.
• Košíček se velmi dobře udrží ve vzduchotěsné nádobě a bude pouze chutnější.
• 

Program vaření:

trouba

Poznámka

Úžasný košíček, velmi snadný na přípravu. Veselé Vánoce ...

Recept je převzat z LJ read_and_eat

[Gala]

Gala, a ve složení není vůbec žádný olej?

[Anna]

Anna, v dortu není máslo.

Recept je převzat z LJ read_and_eat

Děkuji za původní recept a seznámení s novým LJ - je to tak zajímavé, teď mám novou knihu ...

Pod takovým dortem můžete odebrat hodně whisky ...

[Konstantin]

... teď mám novou knihu ...

Konstantin, všechno je dobré s mírou

Krása!
Je čas, je čas na zkoušky

[Olya]

Olya, je čas! Ukázal se velmi vánoční košíček

Děkuji moc za recept, připravil jsem poloviční porci, nebylo dost rozinek, přidal jsem datle a sušené meruňky, nebyla tam žádná whisky, ale byl tam koňak, ukázalo se to velmi chutné

[Zoya]

Zoya, děkuji za zprávu! Ukázal se velmi dobrý košíček

Gratulujeme vám k zaslouženému vítězství v soutěži „Nejlepší recept týdne“

Zaškrtnutí, gratulujeme! Vedeš si dobře!!!

[Šéfkuchař]

Šéfkuchař, Děkuji mnohokrát! Jsem velmi rád.
Galya, Děkuji!