Piškotová roláda "Pyatiminutka"

Piškotová roláda "Pyatiminutka"

Kategorie: Cukrovinky

Složení:

Tabulka cukru 5. lžíce	125 g
Vanilkový cukr	1 sáček
Mouka 5 stůl. lžíce	130 g
Prášek na pečení	1 čaj lžíce
Sušené mléko	5 tabulka. lžíce
Vejce	3 kusy

Metoda vaření

• Rozšlehejte vejce s cukrem, přidejte sušené mléko, mouku, smíchanou s práškem do pečiva. Směs. Plech vyložíme papírem na pečení, těsto vylejeme a srovnáme. Předehřejte troubu na 200 stupňů a rolku pečte 5 minut. Vytáhněte ji, stočte spolu s papírem a nechte rolku „vypotit“. Rozbalte a okamžitě natřete jakoukoli sladkou náplní, stočte zpět do role a nechte vychladnout.


• 2 lžíce sušeného mléka jsem nahradil sušeným cappuccino.


• Hotová sušenka byla nalita lehkým citrusovým sirupem.


• Mezivrstva

Stella, mňam. Díky za recept. Chci se zeptat ... je dostupnost veškerého sušeného mléka nezbytná, nebo ji lze úplně nahradit něčím jiným? (Nemám rád sušené mléko ..)

[Teen_tinka]

Teen_tinka , příště vyměním všechno mléko za prášek cappuccino. A barva vyhrává a chuť je neobvyklá.

Ano, hloupý a prostě absolutně, ... musím udělat
A co je to cappuccino prášek? Nesquik nebude fungovat ?? Okamžitě jsem si všiml barvy, myslel jsem si, že je vyrobena z celozrnné mouky

Stårn, díky. Jdu do kuchyně udělat nějaké ... sušené meruňky v jogurtu jsou téměř zralé.

[luchok]

luchok , cappuccino je káva s mlékem v sáčcích, suchá. Pokud je nápoj „Nesquik“ s mlékem, můžete jej bezpečně použít.

Teen_tinka , Hodně štěstí!

Udělal jsem roli
od samého začátku jsem nepracoval, vložil jsem ho do trouby, protože jsem si uvědomil, že je daleko jít dolů, pak můj syn toužil po hrnci, v důsledku čehož jsem musel seškrábat spálenou vrstvu
Želatinu jsem vložil do nejmenšího ohně, znovu jsem byl vyrušen, přišel jsem, když to už vřelo
naštěstí se krém ukázal být velmi hustý, rozmazal jsem ho bez želatiny,
a bez ohledu na to, co všechno fungovalo, proud je velmi sladký,
Stello, jaký jogurt jsi vzal? Měl jsem sladkou meruňku + sušené meruňky velmi sladké na můj vkus se ukázalo, asi jsem si musel vzít přírodní ...

[luchok]

luchok Je překvapivé, že s takovými dobrodružstvími se alespoň něco podařilo.

Vzal jsem si meruňkový jogurt, ale máme ho nakyslý, jen trochu sladký. Myslel jsem, že je takový všude.

Jo, jogurt je u nás sladký, ale nic, včera byli hosté, vyvalili oči - řekli VELMI chutné
udělal jsi to sám ?? - zeptal se

Role je opravdu velmi rychlá. Poprvé v životě jsem udělal roli. Náplň jsem připravila z džemu, ukázalo se to příliš sladké, příště to zkusím úplně podle vašeho receptu. Děkuji mnohokrát!
A tady je fotka.

Druhá rolka se ukázala být chutnější, udělal jsem ji s domácím jogurtem a čerstvými třešněmi.

Stella, a co lze nahradit sušeným mlékem, aniž by došlo k porušení proporcí receptu?
A přesto nepůjde kefír místo jogurtu?

Tan, sušené mléko lze nahradit práškem cappuccino.
Ve vrstvě můžete jogurt snadno nahradit kefírem, pokud jen kefír není kyselý. Jaký je rozdíl mezi želatinou a tím, co se váže?!

Stella vás přišla ošetřit.



Existuje několik otázek:

Namočte do 4 lžící studené vody a nechte 10 minut nabobtnat. Poté zahřejte na mírném ohni za stálého míchání, dokud se nerozpustí. Želatinu mícháme s jogurtovou hmotou, necháme 10 minut odstát.

Jogurtová hmota je po lednici pochopitelně studená, i když jsem ji vytáhl. za 2 hodiny od ledničky.
Začal jsem to nalít / dát do želatiny a nějak se to začalo kroutit z chladného jogurtu a negelovat tak, jak by mělo.
Co jsem udělal špatně?
Navzdory tomu JE JEMNÝ

A želatinu jsem vůbec nepřidával, jen jsem ji potřel jogurtem

[Tanyusha]

Tanyusha, díky za lahůdku!

Ne jogurt k želatině, ale želatina v jogurtu třeba vylévat.
Nebo zamíchejte hotovou želatinu s pár lžícemi jogurtu a tuto směs nalijte do jogurtu.

Do želatiny jsem přidal 4 polévkové lžíce. l. voda, zahřátá ve vaně a poté přidána jogurtová hmota.
Želatina na jogurtovou mši nebo naopak, myslíte si, že je rozdíl?

Do želatiny jsem přidal 4 polévkové lžíce. l. voda, zahřátá ve vaně a poté přidána jogurtová hmota.

Nechali jste to bobtnat 10 minut?

Želatina na jogurtovou mši nebo naopak, myslíte si, že je rozdíl?

Myslím, že ano. Němci nepíšou pokyny nadarmo.
Poslouchej a ty jsi náhodou nevzal rychle působící želatinu?

Stella jsem samozřejmě namočil želatinu.



zdánlivě normální, obecně nevím, rychle působící želatina se v nápisu liší.

To je normální listová. Tanya, nepoužívám to, jen si kupuji prášek, jsem zvyklý.

recept suuuperrrrr !!!!!

Stelochko, můžeš to nahradit agarem ??? A pak jsem ještě v životě neudělal rohlíky, takže chci začít a nechci si hrát s želatinou, a pokud můžete dát agar s tím, kolik a jak to zředit ??? Omlouvám se, pokud kladu špatné otázky, chci zvládnout i toto vlákno, abych později mohl říci, že mohu péct koláče, rohlíky, koláče, koláče
Vzali jste si jogurt z obchodu nebo můžete použít svůj vlastní?

[vita-tsuh]

vita-tsuh, Děkuji! Vítejte na našem fóru!

Světik_, jogurt může být jakýkoli, i když jen lahodný. A o agaru lépe někde v "Cukrárně" se zeptejte dívek. V životě jsem použil agar dvakrát, jako by jej podle receptu nalila opice.

[Obláčky s jablky]

Stella, a já jsem jako opice přísně podle receptu, to znamená, že kupuji jogurt z obchodu a nalévám do něj agarovou směs, že ??? No, kdysi jsem byl jediný, kdo na něm skvrnitý pták ....... teď musíte postupovat dál
No, velmi hottsa zkuste zkroucenou sušenku

a dnes jsem to udělal Obláčky s jablky

Koupím si jogurt a naliju do něj směs s agarem, že ???

V zásadě ano. Jenom to, kolik agaru, cukru a vody je potřeba, to nevím. Práce se želatinou je snazší a častější.

Super úžasné obláčky! Tato síť shora mě jen přivádí k šílenství!

Jsem zase v roli
Dnes jsem to udělal podle vás - přidal jsem místo 1 st. l. sušené mléko cappuccino
sušenka má hned tak zajímavou chuť - nějaký druh karamelu
Plnicí -
měkký tvaroh 18% 500g.
jahody 100g. (byly zbytky, můžete mít více)
+ cukr podle chuti - vše rozšleháme mixérem



velmi jemné a chutné
ještě jednou děkuji

Luchochek, vrstva jahod vypadá báječně !!!
Pro vaše zdraví, drahá a děkuji za zprávu!

No, jsem se svým rohlíkem, krémem, i když mám zjednodušenou verzi - krémový krém + rozinky + sušené meruňky.
Vkusnooo!

NIZ, krása je nepopsatelná !!!

[Stelochka]

Stelochka, upečl rolku podle vašeho receptu a běžel k vám s obrovským poděkováním! Velmi, velmi chutná role. Vyrobeno ze zakysané smetany a rozinek.
Ale mám otázku. Stelochko, moje role po rozvinutí se nějak zmenšila a zmenšila. Proč, co jsem udělal špatně? No, fotka

Vitalinka, zdraví a děkuji za zprávu!

Z fotografie se nedá říct, že jste se zmenšili, vypadá to prostě skvěle!
Jediná věc, která mi přijde na mysl, je, že ji bylo třeba pár minut držet v troubě.

a také to uvařili, místo sušeného mléka přidali kojeneckou výživu (no, nebylo tam žádné mléko ani cappuccino, jak psali výše), namočili to jen s vařeným kondenzovaným mlékem a čokoládovou polevou nahoře, dopadlo to skvěle !!! skvělý recept !!!