Jahodová jogurtová pěna (+ video)

Kategorie: Cukrovinky
Jahodová jogurtová pěna (+ video)

Složení

Jahodové pyré
čerstvé nebo zmrazené jahody 250 g
cukr 35 g
citronová šťáva 10 g
Jogurtová pěna
bílý jogurt 150 g
tuková smetana 33-35% 200 ml
cukr 30 g
želatina b / r 3 g
voda na želatinu 15 g
Jahodová jogurtová pěna
jahodové pyré 180 g
jogurtová pěna 200 g
želatina b / r 5 g
voda na želatinu 25 g

Metoda vaření

Nakrájejte jahody. Vložte do hrnce. Přidejte cukr a citronovou šťávu.
Hořte. Za stálého míchání přivedeme k varu. Vařte 5-10 minut, dokud měkké nejsou.
Pyré. Zakryjte kontaktem s fólií a nechejte vychladnout na pokojovou teplotu.
Studenou smetanu s cukrem vyšlehejte do nadýchaného stavu.
Přidejte jogurt. Jemně promíchejte.
Nalijte želatinu vodou. Míchat. Nechte bobtnat. Rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
Odvažte jahodové pyré. Přidejte jogurtovou hmotu. Jemně promíchejte.
Nalijte želatinu. Směs.
Nalijte pěnu do šálků. Pokrýt.
Vložte do mrazničky na 15-20 minut.
Nalijte želatinu z jogurtové pěny s vodou. Nech to nabobtnat. Rozpustit.
Nalijte želatinu do zbytku jogurtové hmoty. Směs.
Přeneste do cukrářského sáčku.
Vyjměte sklenice z mrazničky. Do každé sklenice nalijte jogurtovou pěnu.
Jemně poklepejte na každý šálek, aby se pěna vyrovnala.
Chladnička po dobu 2-3 hodin.
Pochopit to. Do každé sklenice nahoře nalijte zbytek jahodového pyré.
Nahoře s jahodami a mátou.


Jahodová jogurtová pěna (+ video)
Jahodová jogurtová pěna (+ video)



Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Poznámka

Lahodný, letní, jemný a krásný dezert. Všichni uspějí! Doporučit!

ledi
Angela, ahoj! Jsem rád, že budete mít kanál! Zaregistroval jsem se a doporučím to všem! Jste chytří!!!
ang-kay
Veru, Děkuji mnohokrát!
vzrušení
Ahoj holky !!! Dezert je úžasný! A chci se přihlásit k odběru))
ang-kay
Milovat, dík)
Katia
Drahý chléb, holky a chlapci! Velký požadavek, podpořte naši Angelu. Přihlaste se k odběru kanálu YouTube, lajků a komentářů. Koneckonců to nestojí ani cent, ale je nás hodně a pomůžeme člověku, který je součástí naší rodiny. Děkuji Angele za sdílení všeho, tak krásně podrobného a VELMI srozumitelného. Děkuji vám všem, drahá rodinko!
fedorovna1
Jaký je název kanálu, chci se také přihlásit k odběru?
ang-kay
Tatyana, dík)
Tolena
Jaký je název kanálu, chci se také přihlásit k odběru?
Chci také!!
ang-kay
Elena, dík)
julia_bb
ang-kay, kanál YouTube je skvělý! Rád sleduji videorecepty. Přihlášeno)
Jahodový dezert - super, co v létě potřebujete!
Usměj se
ang-kay, Angela, je to zajímavé, je dobré, když je k receptu připojeno video Jen jahody přicházejí ...
ang-kay
Julie, Kateřina, dík. Doufám, že výhledy budou příjemné)
jahoda
Angelo! A můžete odkazovat na kanál pro nadané?! Rád bych to viděl. Dík!
Irgata
Citace: jahoda
A můžete odkazovat na kanál pro nadané?!
Natasha, v prvním příspěvku je video, jehož prostřednictvím přejdete na YouTube kliknutím na „youtube“ a kliknutím na název videa přejdete také na kanál, tam vyberte video.
4er-ta
Angela„Jsem se zprávou as vděčností! Mírně změnil recept - místo jahodového pyré jsem udělal vrstvu kompotu. Chutný!

Jahodová jogurtová pěna (+ video)
ang-kay
Tatyana, jako vždy dobře provedený. Pracoval tvrdě. Jsem rád, že se mi pěna líbila!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren