Avokádová pěna s čokoládou a pistáciemi

Avokádová pěna s čokoládou a pistáciemi

Kategorie: Cukrovinky

Složení
velmi zralé avokádo	2 ks
tmavá čokoláda asi 60% kakaa	100 g
kokosový krém nebo běžný 33%	3 lžíce. l.
Miláček	3-5 lžíce. l.
kakaový prášek	3 lžíce. l.
vanilková esence	1 lžička
sůl	štípnout
pistácie (nejlépe surové) na servírování

Metoda vaření

• Tuto variantu čokoládové pěny vymysleli raw foodists a vegani, ale nakonec ji všichni milovali. Pouze lahodná pěna se získává pouze s velmi zralým avokádem a s avokádem Haas bude ještě chutnější, pokud ji najdete!
• Dostal jsem extrémně zralé avokádo s velmi lehkou slupkou - možná to byla ta nejchutnější odrůda?
• Nasekejte čokoládu nahrubo a vložte ji do dušeného masa se silným dnem. Nalijte smetanu a za stálého míchání zahřejte na velmi mírném ohni. Vařte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí. Nyní nechejte trochu vychladnout.
• Nyní se pojďme vypořádat s avokádem: oloupeme ho a promícháme přes síto - to je velmi snadné udělat jen u velmi zralého avokáda.
• Do avokádového pyré přidejte kakao, med, vanilku a sůl.
• 
• Do hotové hmoty nalijte rozpuštěnou čokoládu a vše vyšlehejte mixérem.
• Penu vložíme do dezertních sklenic, posypeme nahrubo nasekanými pistáciemi a dáme do chladničky na minimálně 2 hodiny.
• 
• Krémová pěna se díky avokádu ukázala jako velmi mastná a čokoláda a ořechy dodaly chuť vynikající klasice!
• 

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

30 minut + zmrazení

Program vaření:

mixér

Poznámka

Jedli jsme tuto pěnu se zmrzlinou - také dobrý dezert!

Chuť k jídlu!

Podobné recepty

Lososová pěna (Arka)

Berry mousse (borůvka-granátové jablko) (Arka)

Tvarohová pěna "Konfety" (dopleta)

Přístav! Je samozřejmé, jak moc se mi to líbilo! : děvče-ano: Děkuji za zajímavý a chutný, zdravý a neobvyklý recept!

[Olya]

jak se mi to líbilo!

Olya, je hezké to slyšet! Vyzkoušejte, až vám dojdou recepty (ale myslím, že to nikdy nebude).
Do té doby budu sedět u okna a čekat ...

[Olya]

Olya, je hezké to slyšet! Vyzkoušejte, až vám dojdou recepty (ale myslím, že to nikdy nebude).
Do té doby budu sedět u okna a čekat ...

A správně, posaďte se, uvařte čaj a já se vrátím - hned to udělám, recept je rychlý

[přístav]

přístav, jaký neobvyklý recept, zajímalo by mě, jak se tam kombinují chutě ... určitě budu vařit, recept byl označen záložkou

[julia_bb]

julia_bbJulia, děkuji, že jsi se zastavil! Zdálo se mi, že avokádo bylo vytvořeno pro čokoládu - byl jsem velmi překvapen, že jsem takový recept nenašel na našem webu. Recept je pro závislé na čokoládě (no, tak velcí milovníci čokolády!).
Je těžké hodně jíst, ale pokud uspějete, pak je to svačina nebo vynikající snídaně!
A já a můj manžel jsme snědli polovinu porce se zmrzlinou pro sladkou duši ...

[MariS]

MariS, Miluji čokoládu a avokádo, myslím, že se mi bude líbit)), i když vysoce kalorický dezert)

[Julie]

Julie, pak doufám, že se vám tato pěna líbí - počkám na vaši recenzi (velmi mě zajímá!)

posaďte se, uvařte čaj a já se vrátím - hned to udělám

Přesně to jsem udělal, i když jsem zmeškal váš příspěvek - šel jsem „na 5 minut“ k sousedovi na 5 šálků čaje ... Budu stále pít, dokud neprasknu - Ol, pojď brzy, hm?

Marinochka !!! Zajímavý a chutný recept !!! Děkuji: růže: záložka!

[Natasha]

Jsem velmi rád, že vám chutnal dezert, Natasha! Jako možnost pro různé příležitosti si myslím, že jednoho dne přijde vhod pro milovníky šoků.

Jak zajímavé! Marisha, pokud ji zmrazíš, dostaneš verzi zmrzliny bez mléčných výrobků! Velmi chutné! Díky za recept!

[irština]

Rád, irštinajaký dezert se mi líbil! Takže jste milovník čokolády? Pak vám bude určitě chutnat, zkuste to na svém zdraví, když budete jíst všechny své výtvory.